最新報導

• 
  AdminAdmin | 2024-02-21

  土地環境

  文字：婁雅君

  攝影：袁宏書

  植物醫師出診中

  台灣農藥在2022年總使用量超過9000公噸，過量以及不正確的使用，不但造成農藥殘留的問題，長期下來土地也不健康。要改善這個問題，應該從源頭管理。目前，多數農民還是仰賴農藥行的建議用藥，但是沒有經過診斷使用的農藥和肥料，可能無法對症下藥。
  
  防檢署推動的儲備植物醫師輔導農民示範計畫，他們走入田間，診斷後開立處方，不只是對症下藥，也減少了農藥和肥料的用量。協助農民精準用藥，將專業知識帶入務農現場，廣受農會和農民的歡迎。不過，植物醫師法卻還沒有通過，一起來關心植物醫師的必要性和立法現況。
  第840集
  文字：婁雅君 / 攝影：袁宏書

   

  x 71
• 
  AdminAdmin | 2022-06-01

  食品安全

  食安迷思與社群媒體

  關於食物和食安，民眾疑問不少，迷思更多。有疑慮時在網路搜尋解答或親友們透過社群媒體轉傳的訊息，得到的往往不是正確的解答。
  
  例如我們都要喝水，煮水看來是個簡單動作，學問卻很大，網路流傳喝了加氯的水會致癌，煮開水沸騰後再煮3-5分鐘，就能讓餘氯都消失是真的嗎？還有水中如果含有重金屬，要怎麼辨識？隔夜茶到底能不能喝？蔬菜上的農藥要用食鹽、小蘇打、還是臭氧機清洗去除才能確保安全？獨立特派員特別邀請化學系教授、食安學者幫我們以科學實驗，一起來瞭解如何在生活中明辨食安迷思，破解謠言。
  第752集
  文字：鄭淑文 / 攝影：劉建邦

   

  x 62