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AdminAdmin | 2022-12-14土地環境攝影:周明文
烏金的未來
一波波東北季風南下,每年11月到隔年1月是台灣烏魚子產季,由於野生烏魚捕獲量日漸減少,養殖的烏魚已經成為烏魚子加工主要來源。
很多人或許不知道,烏魚子的品質和大小,除了養殖技術,也和氣溫有關,今年因為暖冬的影響,魚卵的結卵率低,產量不夠,市場供不應求,烏魚子價格平均漲幅超過2成,創下歷年新高。不過現在烏魚養殖因為氣候異常、飼料上漲,養殖成本越來越高,很多漁民選擇將魚塭轉作光電,這也是讓今年烏魚子價格創新高的主要原因之一。
雖然政府為了避免假養殖、真種電,訂出漁電共生必須維持原有產量七成的規定,希望確保承租的漁民可以維持原有養殖的權利。但實際的狀況是漁村很多地主都受到高額租金吸引,寧願把魚塭收回轉租給光電業者,導致地方漁民已經越來越租不到魚塭。
第780集
文字:張筱瑩 / 攝影:周明文x 53 -
AdminAdmin | 2019-10-09人物故事
如果我有一艘船
台灣四面環海,漁村生活一度興盛,不過討海的日子辛苦又有風險,越來越少年輕人願意投入。
我們要帶您來看兩位年輕的漁民,彰化鹿港的林仕軒和雲林口湖的許秦源,他們分別在退伍和畢業後回到故鄉從事捕魚工作。懷抱著夢想打造自己的船隻,對海洋充滿憧憬,也希望傳承前輩的討海智慧。他們回鄉投入漁業,需要經歷什麼樣的磨練,又是如何看待這個產業?
同時我們也將深入年輕漁民的家庭生活,看到他們工作背後的情感牽絆。透過兩位年輕漁民的工作及生活,呈現討海人生的趣味與辛酸,也讓大家更認識漁村文化與漁民生活的日常。
第617集
文字:其他 / 攝影:其他x 41