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SystemAdmin | 2014-10-21政治經濟攝影:賴振元
無良 ‧ 滅頂
頂新集團混油案,彰化地檢署出動十餘名檢察官,包括辦過大統長基跟富味鄉混油案、瘦肉精案的幾位,經驗豐富,短短八天起訴收押魏應充,可說是破了紀錄。
全台滅頂行動連馬總統也響應,當然最主要因為頂新從去年起,接連三次混油、餿水油事件都榜上有名,以台灣數一數二的食品大廠,年營業額在兩兆以上,卻一再出錯,牽連中下游廠商、消費者無數,尤其讓人氣憤。在一片撻伐聲中,不管是不是豬油,只要味全的產品都被抵制,味全鮮奶原本市占率第一,消費者拒買後,滯銷三分之一。生產線停擺、庫存暴增,最無辜的是員工。
這幾天最新的調查發現是: 頂新不是唯一從越南進口不明油品的廠商,過去三年半,最少四千三百萬公斤的越南飼料油流入台灣十五家工廠。在全球化物流四通八達的今天,顯然我們的邊境管制太寬鬆、有問題,即使南僑從澳洲進口非食用牛油最後檢驗過關,沒有毒害,但為什麼明明要給人吃的,報關單上卻寫著: industry use,industry這個字究竟是工業還是南僑解讀的產業?但不管怎麼說都絕非正規食用油,而是便宜的回收油,這樣的原料各式各樣來到台灣,還得加工添加各種化學成分,你說有多複雜,怎麼查?找誰查?食安形同國安,看似報關合法卻目的在法之外的邊境管制得趕快落實。
第370集
文字:劉伯姬 / 攝影:賴振元x 11 -
SystemAdmin | 2013-12-16教育攝影:賴振元
繼續做兄弟
今年的台灣職棒,在經典賽與曼尼效應發酵下,平均票房突破六千人,比去年多出1.5倍,更是僅次於職棒三年,史上第二高記錄。風風雨雨24年,好不容易有回春的跡象,元老球隊兄弟象卻在十月宣布轉售。所幸尋尋覓覓,最終由中信金控接手,讓所有象迷總算鬆了口氣。
回顧當初,台灣之所以能有職棒,兄弟飯店創辦人洪家五兄弟功不可沒,尤其是洪家老大洪騰勝獨力奔走,找齊統一、三商、味全共組聯盟,才得以催生台灣第一個職業運動。若從業餘時代算起,兄弟象成軍29年,不僅戰績輝煌,更是球迷最多、票房最好的球隊,但為什麼最終卻無力經營,帶著十億的虧損決定放手?
就在轉售給中信金之後的隔周,獨立特派員走訪桃園龍潭棒球場,這是兄弟飯店為了要成立職棒,而先蓋好的球場。29年來,每周二下午,洪家兄弟都會約定在這裡打球,一向低調極少露面的洪家兄弟首度曝光,他們29年來對棒球熱情不減,為什麼會割捨兄弟象?透過曾擔任19年領隊的老四洪瑞河專訪,來探討不只是兄弟象,更是台灣職棒的經營問題。
第326集
文字:卓冠齊 / 攝影:賴振元x 1 -
SystemAdmin | 2013-11-07食品安全文字:婁雅君
食在要革命
以低價棉籽油混充高價橄欖油,是摻偽假冒(最高處罰3000萬)?
還是標示不實(最高處罰20萬)?其中的解釋空間差很大。
從十月中旬以來,問題油品連環爆,全台展開油安行動,大規模稽查,最新發現是,大統的棉籽油流入了福懋和頂新味全這兩家大廠,業者說,在台灣混油早就是常態,他們經常互相調貨。各地陸續也發現問題油,還真多,包括號稱橄欖油葵花油,結果裏頭是大豆成分,還有在包裝上強調低油煙、耐高溫,是健康油,但其實都是調和油。消費者所買的,不是你在包裝上看到名稱,甚至連內容成分都不符合。
為什麼多年來這些標示不實,甚至成分有問題的食品到處都是?根據食品衛生法,如果違法添加、以摻偽假冒來處罰,罰金最高3000萬,但如果被認定是標示不實,卻只被罰20萬。以低價棉籽油冒充高價橄欖油,是摻偽假冒還是標示不實,其中的解釋空間差很大! 另外,衛福部在第一時間公布棉籽油的檢驗結果不含棉酚,為業者混充的棉籽油掛保證,檢驗是否專業?作為是否適當?恐怕會影響未來司法對消費者賠償方面的認定。在大家對食品安全信心幾乎崩盤之下,公部門的一舉一動都會被放大檢視。獨立特派員追蹤這一連串的問題!
第320集
文字:婁雅君 / 攝影:李金龍x 4