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2013-09-05漆 相當有個性
人碰到它容易過敏
但是它卻能為漆器
帶來永恆的色澤
台灣服務業一枝獨秀,就業人口佔六成,從事傳統手工製造的人越來越少,就像現在連鎖麵包餐飲店一家家的開,但真正手工精緻麵包,和僅此一家別無分號的小店卻剩沒幾間。我們日常生活都會用到的器具也一樣,過去都是陶瓷,還有一種漆器。常聽到一個時下的流行用語,落漆,今天我們要幫漆來平反一下。
長期以來,台灣人把油漆和漆當做同一種東西。事實上,油漆是化學塗料,漆則是採收自漆樹的天然汁液,真正的漆是不會掉色的。目前被發現最早的漆器距今大約7000年,河姆渡文化出土的木碗,雖然有些變形,但以漆塗繪的顏色還保存得非常完好。一百年前,日本人來台灣也帶來了他們最愛的漆器,在台中還創立第一間工藝學校,成就了第一批人才。民國6、70年代,中部是生產外銷漆器的大本營,但現在大部分人對漆器卻相當陌生,因為工業化,後來我們用的都是美耐皿、紙杯紙碗或保力龍。在漆器沒落後,當年創設台中工藝學校,日本人山中公的三位徒弟轉而教學或做漆畫,成為國寶級人物,現在唯一健在的王清霜,92歲了,從他作畫過程可以清楚看到漆藝的繁複工序,一幅畫往往要好幾年才完成。
漆,來自日本,卻在台灣落地生根自成一格,反映了台灣庶民生活,日本富士電視台特地尋根來到台灣,首次和公共電視台合作,藉由獨立特派員的鏡頭,探訪日本漆藝落腳台灣的足跡。
剛才故事中這位把漆藝帶到台灣的日本人山中公,在戰敗後兩手空空回到日本,他把一生最精彩的留在台灣,沒兩年就去世了,他的女兒山中美子現在也85歲,前陣子首次來台灣,將父親的文物全數捐給我們,這段故事,獨立特派員也將會說給您聽。
第311集
文字:婁雅君 / 攝影:賴秉寰 -
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2017-03-28長照2.0強調社區化,「家庭托顧」就符合這樣的特性。也就是白天將家中需要照顧的失能老人,送到照顧服務員的家裡,讓他們在就近的社區裡接受照顧,晚上又可以回到自己的家裡,是一種介於居家與社區照顧間的服務模式。
基於小而美的社區化原則,一個家托站,規定只能照顧四位老人。除了主要照服員之外,還需要有一位替代照服員,就照顧人力來看,等於是二個人照顧四位老人。這樣的人力配置,以及他們的照顧方式與服務內容,其實都比老人一個人獨居在家,或者接受移工照顧,有更多人際互動與社區活動的參與。
目前台灣整體家庭托顧的規模並不大,但都會區跟原鄉都陸續在推動,未來應該有更多成長的空間。
第473集
文字:李瓊月 / 攝影:李金龍 -
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2013-12-23科技演進一日千里,以超乎想像的速度改變人類的生活,如果我們從牙齒到內臟都可以一指搞定,只需要滑鼠鍵盤用3D掃描,再利用樹脂金屬這些材質層層堆疊列印出來,就像頭蓋骨,將30微米細如髮絲的鈦合金,來來回回一層疊一層,11個小時之後就可以成形,真是太神奇了 !
《經濟學人》曾指出,3D列印將帶領人類進入第三波工業革命時代。其實早在30年前就有3D列印的雛形,卻直到近幾年才轉趨成熟,美國科學家列印人體器官進行實驗,歐洲的建築師用3D列印蓋房子,中國則正在打造新一代的戰鬥機,只要有想法有藍圖,3D列印幾乎沒有印不出來的,這場革命將對人類生活帶來什麼樣的衝擊? 社會又會面臨怎樣的道德挑戰? 獨立特派員要帶您來到未來世界。
第327集
文字:卓冠齊 / 攝影:陳宇範 -
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2013-03-08大膽老兵重返大膽島,
33年前軍旅生活歷歷在目。
義務役換得共患難兄弟,
未來募兵制實行,將如何凝聚這般向心力?
就在兩個星期前,金門縣長宣布將接管規劃大膽島,今年要發包擴建碼頭,預計三年內開放觀光。台灣究竟要怎樣的國防?需要多少駐軍?實施募兵制能打造更好的新國防軍嗎?為什麼很多男生抱怨當兵,想盡辦法要逃兵,但當過兵的卻一輩子忘不了?年輕時短短的當兵經歷,往往回想起來卻是一生中最有意義跟難忘的時光,尤其在外島。政府推動募兵制,是想讓年輕人所謂的不必浪費青春,早點進入社會發展,也減輕國庫負擔。
但過去義務役,因為男生幾乎都要當兵,在同甘共苦中形成一種集體經驗,也得到某種國家認同,以後實施募兵一定會少了這些共同的凝聚力。獨立特派員跟隨33年前的阿兵哥重返大膽島,就充分感受到這種共患難所建立起的珍貴情誼,33年不變,很多人至今引以為傲,津津樂道。
第285集
文字:周傳久 / 攝影:李金龍 -
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2018-01-01新黨發言人王炳忠等人疑似涉入陸生周泓旭共諜案,1月2日有了最新進展。台北地檢署召開偵結記者會表示,發現周泓旭案有新的犯罪事實,檢調將周泓旭隨身硬碟送交鑑識,懷疑他涉嫌利用王炳忠等人的星火T計畫等團體從事間諜活動。因此周案將依違法國安法併案給高院審理,而王炳忠等三人遭告發涉案部分,則由北檢另案偵查中。
不過去年12月19日檢調搜索王炳忠住處,是蔡英文總統上任來,政府首次以國家安全法發動大規模搜索,程序正義是否完備,引起公評。法界認為,檢警調以約談通知書、傳票、拘票,三票合一,一次亮相的做法,違反刑事訴訟法的規定。
另外,法務部長邱太三認為,王炳忠在搜索過程打開臉書直播,違反刑訟法245條偵查不公開的規定,法界也有不同聲音。王炳忠等人被搜索之後,對台灣法治人權產生的效應是什麼?
第526集
文字:呂培苓 / 攝影:其他 -
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2014-12-09台灣教育現在面臨的一個嚴重問題,就是學校招不到人,學生畢了業也找不到工作,繞了一大圈,又有人開始懷念起以前的高職。
其實一些不趕流行,腳踏實地的想法跟做法,還可以在相對純樸的東部看得到。雖然資源有限,但很早就有來自瑞士和德國的技工投入這裡的技職教育,他們嚴守師徒制,師傅一定把徒弟帶到出師了才回國,他們做的是甚麼?
有建築鋪面、門窗木工還有油漆裝潢,學生大部分來自農工家庭,一技之長是他們謀生的工具,除此之外,也有人胸懷大志,投入技能比賽的集訓,大半年都住在選手營,包括女生在內,每天跑步做伏地挺身練體力,他們將代表台灣參加明年八月在巴西舉行的國際技能競賽。
第377集
文字:劉伯姬 / 攝影:賴振元 -
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2014-05-27核四廠動輒得咎成了眾矢之的,最近媒體報導它連續七年一共花了十三億投保核災險,相對於主體結構設備,34年來投資2838億更是一筆龐大的數字。台電上星期給立法院一份最新停建核四後的替代方案,表示如果改建火力電廠,一年供電112億度,是原先核四供電量的六成,完工後每度電價僅漲0.3角,比環保團體建議改成天然氣廠,電價上漲7%來得低,工程可行性也較高,只要在核四廠旁的空地再蓋兩座機組,不必拆反應爐,再增建運煤碼頭,總經費1100億,當然這會增加碳排放量883萬噸。
獨立特派員之前就曾訪問過一位在美國電力公司任職多年退休的台籍工程師,他舉出美國在三哩島事件後有四間核電廠成功改為燃煤跟天然氣發電的案例,應證了核四要改弦更張不是不可能,到底核四的下一步該怎麼走?
很多反核人士經常把廢核的德國提高再生能源當模範,但台灣畢竟不是德國,日本在311後一度全面暫停核電運轉,因為電力不足,重啟反應爐,但最新消息是福井縣大飯核電廠民眾以安全措施不足向法院提訴,地院5月21日宣判,大飯核電廠三號與四號機組不准運轉,理由是:電力公司一再強調核電關係到電力供給的穩定性及減低發電成本,但許多人的生存權不該和電費相提並論。回頭看核四,是不是也該考慮貢寮人的安全與感受?
核電從來不是一個簡單的問題,身為台灣一份子都應該有更深入的理解,在沒有自有能源狀況下,大家選擇不用核電,到底未來能源政策是什麼?
第349集
文字:李瓊月 / 攝影:李金龍 -
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2013-04-18台灣民宿產值
四千家業者爭妍
民宿管家注入專業
是否會失去原風味?
台灣甚麼產業最夯,除了吃,當然是觀光,各地都在行銷美景!但是要能真正體會在地風情的,首選民宿。算起來,台灣民宿發展至今已經有20年,一路成長到四千多家,產值16億,商機相當可觀。
但是早年民宿是為了紓解太多遊客沒地方住的問題,鼓勵當地人提供自家的房間,一方面導覽當地風土民情,當個稱職的主人,做為一種副業,但是這十幾二十年下來,經營民宿的第一代都已經年紀大了,也做得累了,很多想退休,但是沒人來接棒,又捨不得讓自己半生的心血就這麼沒了,於是有人開始雇請專業的管理人才來經營,這就是民宿管家,就連現在學校的餐旅系都開設民宿管理這門課,可是這項新職種並沒有明訂在民宿管理辦法中,尤其他是不是讓民宿變得太專業化,失去了當初的原味?
第291集
文字:范毓雯 / 攝影:賴勳毅 -
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2012-10-25芬蘭的一個藝術創作營,參與的不是年輕的藝術創作者,
彼此互相認識,創造美好的共同經驗。
現在人生活越來越艱苦,雙薪家庭佔44.2%,因此小孩子教養實在是大問題,很多只好請祖父母代勞,到處可以看到老手牽小手這樣的畫面。保守估計阿公阿媽帶孫的有125萬人,隔代教養成了一種不得不的趨勢,不是不好,而是要進一步建構理想的世代關係。過去大家都認為跟父母有代溝,更何況祖孫之間。
在芬蘭,隔代教養倒是沒有台灣來得普遍,祖孫相處機會很少,但因此讓老人很寂寞,兒孫關係很淡,他們刻意舉辦祖孫藝術創作營,為老人小孩創造愉快的共同經驗,讓兒孫發現祖父母的才華,這比我們光是喊口號,提倡祖父母節來得實際。
第267集
文字:周傳久 / 攝影:鄭仲宏 -
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2011-04-09陸客自由行,要如何做到兩岸尊嚴對等,卻又能兼顧陸客商機呢?
台灣開放大陸居民來台觀光至今已經兩年多的時間,隨著團體陸客旅遊人數的增加,兩岸也開始討論開放自由行的時間,是不是能在今年上半年開放陸客自由行將使兩岸旅遊業進入另一個新的階段。
陸客自由行被視為可以擴大經濟效益面向而備受各界期待,民間許多旅遊及交通運輸業者也都積極準備搶佔商機。然而以目前協商開放陸客自由行的人數一天五百人計算,要達到所謂雨露均霑的經濟效益,可能需要醞釀一段時間。再加上防止自由行旅客逾期居留的保證制度一直無法達成共識,要如何做到兩岸尊嚴對等,卻又能兼顧陸客商機呢?來看記者陳廷宇賴秉寰的報導。
第191集
文字:陳廷宇 / 攝影:賴秉寰 -
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2014-03-17在83年前1931年台灣日據時代,一支來自嘉義的嘉農棒球隊打進了日本棒球最經典的甲子園大賽,還只差一步就拿冠軍,這段塵封已久的歷史,被拍成了《KANO》這部電影,讓大家熱血沸騰。
透過電影,觀眾重新認識這支由漢民族、日本人和原住民組成的棒球隊,從完全沒贏過一場的社團校隊,經過苦練,最終打入冠軍賽的傳奇歷程,很多人才初步認識日本甲子園大賽的意義。獨立特派員在2010年曾遠赴日本報導熱鬪甲子園這個專題,不僅實地進入甲子園球場,觀察舉辦了近百年的甲子園大賽對於日本社會深遠的影響,更深入報導近年來台灣高中生為了追求棒球夢,前進甲子園,到日本野球留學的真實故事。今天我們以特集的方式重新整理製作,帶您看看真實的甲子園。
第339集
文字:卓冠齊 / 攝影:賴振元 -
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2012-09-20臺灣的房價水漲船高,M型化社會也越來越趨於明顯,
四千家業者爭妍,新北市府打算以BOT方案推出的青年社會住宅,卻被譏為「山寨版」,
走進台北市政府於70年代所打造的安康平宅,透過現況來思考台灣的社宅大夢。
臺灣高房價帶來民怨,政府打房政策效果有限,還不如好好落實只租不賣的公營社會住宅。台北市最老一批的安康平價住宅已經有四十年,是臺灣最大的低收入戶集中地,不但老舊,公共衛生差,治安也不好,形同貧民窟,現在台北市政府要把它改頭換面,蓋成郝市長口中:建物最新、樓層最高、戶數最多旗艦型的公營住宅,但才三千多戶,這能實現台灣的社宅大夢嗎?未來要怎樣照顧到更多青年以及中產階級與弱勢族群住的需求?跟著獨立特派員看看安康平宅的現況。
第262集
文字:陳廷宇 / 攝影:賴秉寰 -
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2022-05-11 -
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2015-06-22今年抗戰七十年,台灣人抗日或被徵召投入二戰,死了六十萬人,以當時不到三百萬人口來看,比例很高,其中抗日名將李友邦曾經在浙江金華成立台灣義勇隊、台灣少年團,加入整個中國對日抗戰隊伍,他的妻子嚴秀峰在當地成立了四所台灣醫院,為軍民提供醫療服務。
戰後李友邦在二二八被誣陷而死,嚴秀峰當時還在獄中,發誓要討回丈夫的歷史地位,他整理出版史料與著作,舉辦學術研討會,也說服李家大家族,將故居蘆洲李宅古厝捐出來成為第一間民間的文化古蹟,2006年整修完成開放參觀。
嚴秀峰在十天前去世了,以一個外省媳婦能說服幾百位散落各地的李家族人,整體規劃、整修、開放、維護,他是一個非常特殊的時代女性,讓蘆洲李宅傳奇重現。
第402集
文字:賴秉寰 / 攝影:張智龍 -
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2009-12-03政府左手扛債務,右手扛水泥。不斷建設,不怕債留子孫。但是建設的成效又是如何?擴大內需,在總統大選後出現的第一筆最大型的計畫補助預算, 中央拿出了583億補助地方建設,在當時就引發了爭議, 包括八天內提出計畫送交中央,過於草率決定建設目標, 要求在一年內完工也忽略了施工品質管理的重要。
審計部在今年提出了審核報告,令人驚訝這麼大筆預算的執行率只有三成,而原本計畫可以提高0.45%經濟成長率的目標,也兩度修正至0.15%。獨立特派員追蹤擴大內需方案的執行成效, 發現有鄉鎮將路燈蓋到別鄉去,該亮也不亮,備受爭議的政治建設也悄悄完工,計畫招標。
錯誤政策比貪污更可怕,限於篇幅,這一系列報導透過部份縣市的例子,來看地方建設的浪費與錯誤,這並不是指責單一首長的政績,希望請您一起用這個角度思考,建設與不建設中,看不見與不被看見的建設,付出的代價成本有多大,值不值得您用選票先做決定。
第126集
文字:卓冠齊 / 攝影:余榮宗 -
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2017-03-27賽鴿一直是台灣特有的文化,然而賽鴿究竟是競賽還是賭博?各界看法分歧,也讓賽鴿披上神祕面紗。再加上擄鴿勒贖的事件不斷,讓賽鴿衍生不少爭議。不過今天我們要透過一位年輕導演陳俐婷,他貼身記錄養鴿二十多年的父親,如何把一隻一隻的鴿子當成家人般照顧,投注許多熱情和精力。他以身為養鴿人家女兒的視角,看父親和家人如何經歷賽鴿過程中的喜怒哀樂。
例如爸爸賽鴿成績很好的時候,獎金成為家中經濟的重要支柱,同時卻也陷入遭人眼紅、賽鴿被擄走勒贖,甚至父親人身安全都有危險的困境。而賽鴿成績不好的時候,父親則是心情低落,全家也跟著忐忑不安。這些個頭不大的賽鴿,從養成到參賽,再再牽動著養鴿人家複雜且糾結的情緒,一起來看看,他的帥鴿老爸。
第459集
文字:其他 / 攝影:其他 -
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2014-10-06延續25年前第一代的無殼蝸牛運動,上個周末巢運夜宿台北市仁愛路豪宅帝寶前,訴求五大居住改革,包括要求廣建社會住宅與擴大租屋市場。當年帶領十萬人夜宿忠孝東路的李幸長這些老蝸牛,25年後都已經由青年而中老年,他們感嘆政府長年來在住宅和土地政策上沒有太多作為,以至於台北市房價25年間漲了三倍,已經不是年輕人負擔得起的,即使租屋市場也有限。
人生能有幾個25年? 2010年政府曾計畫廣建社會住宅,但是到底蓋了多少?真的能實際解決住的問題嗎?無力跟上房價的民眾還是得用錢,向銀行貸款二、三十年來購買,後來還鬧出A7合宜住宅問題。政治人物老是講無地可蓋,但都市空地或閒置的宿舍都相繼規劃成商業區,寧可BOT,說可以促進繁榮也不願釋出,總把社會住宅擺最後,歷經幾任總統與財政部長都如此。雖然25年前夜宿忠孝東路有十萬人,這次巢運只來了兩萬,不免讓推動都市改革的人感到失望,但他們會堅持下去。不管你是無殼蝸牛或是揹著沉重房貸的有殼一族,每天庸庸碌碌工作,這樣的社會環境很難感受到快樂和幸福吧。
第368集
文字:李瓊月 / 攝影:李金龍 -
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