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2023-08-30距離明年2024巴黎奧運,已經進入倒數一年的階段。重要的前哨戰–杭州亞運,即將在今年9月23日舉行。
比賽焦點之一,就是新納入的競賽項目–Breaking,中文翻譯成霹靂舞。跳霹靂舞的人則被稱為B-Boy、B-Girl。霹靂舞起源自1970年代的嘻哈文化,是街舞的一種。早年台灣社會認為跳街舞都是愛玩、不念書的歹囝仔在做的事情;甚至戒嚴時期,是不太能公開跳街舞的。
隨著時代發展越來越多元,再加上成為了奧運項目,越來越多人懂得欣賞,霹靂舞超越人體極限的舞技動作以及藝術魅力。
而台灣第一批霹靂舞國手,也正前往世界各地征戰,累積積分,當然也包括即將到來的杭州亞運。這些B-Boy、B-Girl們透過比賽,爭取的不只是個人榮譽,更是像英文名字Breaking一樣,突破一個又一個貼在街舞身上的錯誤標籤。
第816集
文字:邱惠恩 / 攝影:鄭仲宏 -
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2024-04-17台灣少子化問題日益嚴重,如何降低少子化衝擊,讓想生、願意生的人,能有健康寶寶,已經成為現今醫療科技的重要課題。成大基因體醫學中心團隊,研發出「智慧優質胚胎預測系統」。這項軟體能協助醫師挑選出最優質的胚胎,來植入母體,提高試管嬰兒的成功率,準確度達92%,還獲得「國家新創獎」的肯定!
帶領成大基因體醫學中心團隊的孫孝芳教授,投入基因體科技的領域超過30年,是台灣遺傳學的頂尖學者。他攜手本身也是罕病患者的陳燕麟醫師,希望結合台灣的醫界與學界,推動「孕前帶因者篩檢」。讓想懷孕的夫妻,藉著簡單的抽血篩檢,不只能找出許多種隱性遺傳疾病帶因的風險,更能減少罕病家庭的發生率!
第848集
文字:廖怡芬 / 攝影:鄭凱文 -
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2023-10-25 -
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2019-03-06國內近年列案失蹤人口每年大約都有2萬人左右,透過各種方式都找不回來的家人,就像人間蒸發,那種情感的煎熬往往讓親友難以接受。
我們要帶您看一位警界知名的尋人專家,新北市海山分局的蔡淑女。以前尋人是一件吃力不討好的工作,但蔡淑女卻將心比心,將冷衙門變成了失蹤者家屬的明燈,幾年來他至少已經協助456位失蹤者回家。他豐富的尋人經驗讓他可以從被人忽略的蛛絲馬跡找到線索,例如他常說人的臉會變老,但鼻子和耳朵等特徵不會變,就可以成為比對的重點。他不只找到活人,也會帶著身分不明的死者,找到回家的路。熱心的他,如何發揮專業、協助求助無門的家屬?又是如何讓跨部會的協尋單位整合成有效的尋人系統?
第586集
文字:鄭淑文 / 攝影:鄭淑文 -
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2022-06-01端午連續假期,原本要比照五一勞動節罷工的台鐵工會最後取消行動,讓交通部和返鄉民眾都鬆了口氣。立法院更在5月27日三讀通過《國營台灣鐵路股份有限公司設置條例》,跨出台鐵公司化重要一步,預計讓台鐵在2024年1月完成公司掛牌。
不過台鐵公司化後,民眾對於台鐵安全改革的疑慮就解決了嗎?去年4月2日發生台鐵太魯閣號事故,至今一年多,運安會日前提出最終調查報告,認為悲劇會發生,主要是因為台鐵局的安全規定非常不足。但台鐵企業工會認為,公司化草案裡頭沒有載明安全兩個字,認為公司化根本是場騙局;而台鐵產業工會則認為,公司化不等於安全,兩件事情應該拆開來說。究竟各方的想法跟主張是什麼?
第752集
文字:萬真彣 / 攝影:黃政淵 -
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2022-02-09紅磚是台灣的傳統材料,早期也經常使用在不同的建築上面,不過紅磚也一度因為是否能承受台灣地震頻繁,沉寂一段時間,被視為是夕陽產業。
但是傳統的建材紅磚,也可以搖身一變,透過不同形式的建築運用,例如歷史、公共建築、宗教、學校、社區大樓以及庭園造景等,成為很棒的傳承。
不過要讓傳統紅磚千變萬化,需要有本事的高手,國內就有一個,平均年齡才二十五、六歲年輕人組成的紅磚團隊。他們各個都是曾經在紅磚競賽上,拿過獎牌的選手,有些人還是國手,代表台灣到國外舞台一較高下,身經百戰。
他們跟不同建材的結合,透過耐震工法及疊砌巧思,讓紅磚藝術之美以及它的獨特,經由一件又一件的作品呈現,延續台灣的紅磚文化。
第736集
文字:李瓊月 / 攝影:袁宏書 -
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2022-09-07為了符合國際食品衛生安全與消費者健康趨勢,農委會於109年12月,透過修法開始推動屠宰場自願性實施屠宰場肉品衛生安全管制系統HACCP。
HACCP是一種以科學為依據的自主管理方式,從在牧場飼養的家畜、家禽開始,到繫留、屠宰及肉品的貯存等過程,透過重點的管制點,降低或解決屠宰流程中可能造成肉品危害的風險,確保食品安全。
肉品產銷流程中,在食品加工方面,包括分切廠或肉品加工廠,衛福部已經依據食品安全衛生管理法推動HACCP制度。不過,在屠宰端這一塊,目前依然有疑慮,包括藥物殘留、微生物以及屠宰過程如何做好科學的管控,以確保食品加工系統流程是安全的。屠宰場HACCP驗證是國家級驗證,採自願性申請,要經過哪些驗證審查的過程才能拿到證明書呢?
第766集
文字:李瓊月 / 攝影:袁宏書 -
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2021-11-03隨著糧食安全、環保與健康意識的抬頭,全素者也能吃的「植物肉」被譽為「未來食物」,成為近年來最夯的食品話題之一。
植物肉不是新概念,台灣在1980年代,專家學者就投入研究,1991年台大就有「組織化植物蛋白」的碩士論文發表。
台灣的純素食人口超過三百萬人,植物肉就是第一代的素肉,因為技術的演進、名人加持,帶動歐美流行,紅回台灣。
台灣的素肉廠擁有領先海外的生產技術,全台最大的素肉工廠在雲林縣的四湖鄉,成立25年、有24小時不停運作的素肉擠壓機產線,不過,近幾年八成營收都是來自外銷。
台灣的植物肉能夠站穩全球領先地位,產、官、學之間有緊密的合作。獨立特派員帶您直擊本土素肉廠的植物肉原料產線,以及台灣領先國際的傲人成果。
第723集
文字:鄭淑文 / 攝影:劉建邦
專題報導獎 佳作
鄭淑文、劉建邦、羅盛達、陳廷宇 -
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