土地環境
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2023-01-112019年是台灣地方創生元年，不過早在「地方創生」名詞還沒有出現之前， 地方創生的概念與想像，就已經在台灣不同的角落萌芽發展。
台東太麻里最南邊的多良村，有一間「向陽薪傳木工坊」，原本是一間閒置多年的小學，八八風災後，透過眾人力量催生，成了用心刻劃木藝生命的木工坊。早期以漂流木做為創作素材，提供部落族人學習木工技藝，並嘗試讓這裡成為結合木藝傳承、部落文化及社區產業的夢想基地。
除了多良，金崙更是走在地方創生觀念之前，透過兩位回到部落的年輕人，在一片荒煙蔓草中，從買地蓋民宿開始，用共好與永續的想法，改變部落的環境與觀念，翻轉金崙，讓金崙不僅成為南迴永續旅行的亮點，也吸引不少國外旅客來台灣就直奔金崙。
第784集
文字：李瓊月 / 攝影：袁宏書 -
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2022-12-14一波波東北季風南下，每年11月到隔年1月是台灣烏魚子產季，由於野生烏魚捕獲量日漸減少，養殖的烏魚已經成為烏魚子加工主要來源。
很多人或許不知道，烏魚子的品質和大小，除了養殖技術，也和氣溫有關，今年因為暖冬的影響，魚卵的結卵率低，產量不夠，市場供不應求，烏魚子價格平均漲幅超過2成，創下歷年新高。不過現在烏魚養殖因為氣候異常、飼料上漲，養殖成本越來越高，很多漁民選擇將魚塭轉作光電，這也是讓今年烏魚子價格創新高的主要原因之一。
雖然政府為了避免假養殖、真種電，訂出漁電共生必須維持原有產量七成的規定，希望確保承租的漁民可以維持原有養殖的權利。但實際的狀況是漁村很多地主都受到高額租金吸引，寧願把魚塭收回轉租給光電業者，導致地方漁民已經越來越租不到魚塭。
第780集
文字：張筱瑩 / 攝影：周明文 -
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2022-09-28隨著新冠疫情趨緩，世界各國紛紛開放邊境，行政院也宣布，分兩階段開放國境。9月29日起，入境台灣恢復免簽，機場PCR採檢也將改成發放四劑快篩。如果實施順利，最快10月13日開始，就會進一步取消原本入境後居家隔離3天、加上4天自主防疫的3+4規定，可望放寬到0+7，等於是入境不用再居家隔離了。
因應國境開放，桃園機場已經開始模擬，未來旅客大增之後的動線。而從9月12日開始，從美、加、紐、澳、歐洲入境台灣的遊客，都已經可以免簽證，雖然來台還是得先隔離三天，但有不少旅遊玩家已經提早來台灣踩點。他們發現經歷兩年疫情的台灣有那些改變？疫情過後台灣又應該如何吸引更多觀光客？
第769集
文字：林珍汝 / 攝影：賴振元 -
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2022-09-28一般人三餐最常吃的肉品，以雞肉和豬肉居多。市面上便當和炸雞使用的雞肉，主要是國外育種的白肉雞，白肉雞飼養只要35天就能上市，已經是全世界雞肉市場的主流。
為了保留台灣古老雞種，中興大學土雞種原保種中心多年來從全台各地採集特色土雞品種，除了保種，也做育種改良，像中興紅羽1982就是經過長期選拔所培育出的優良雞種。這種雞的肉質細緻，腿肉多、脂肪少，不過飼養時間比較長，需要十六週的時間。
之前培育出來的中興紅羽1982一直都只限學術研究，沒辦法被一般市場接受，一直到2009年88風災後，屏科大陳美惠教授為了協助部落重建，推動養雞，才讓紅羽1982從實驗室走入民間飼養，現在全台灣已經有11個部落養殖。紅羽1982的價值不只被看見，也發展出不同的在地特色。
第769集
文字：張筱瑩 / 攝影：周明文 -
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2022-09-21【花東918強震】
台東的關山、池上分別發生了芮氏規模6.4與6.8的強震。地牛不斷翻身，讓全台民眾都飽受驚嚇。學者觀察，這次的地震很可能是有史以來還沒有記錄到的地震序列群，而且是一個活動的盲斷層。
918強震後災情最嚴重的地區是花蓮，玉里中山路二段的三層樓房整棟震倒；高寮大橋被震斷成好幾截；還有許多遊客受困在沒電的山區裡；甚至天然溫泉都震出異相。花東地區老舊的建築非常多，偏偏又是地震頻繁地帶，未來該如何預防房子倒塌帶來傷亡？而台灣是否進入百年地震活躍期或強烈地震的高風險期呢？
【中央山脈下地震密碼】
地震發生後不久，經濟部地調所負責調查斷層人員與地科界的學者們也都趕到主震區進行了解，有的找斷層，布臨時地震站，也有針對地震經過，發生地表破裂或拱起的地區，進行量測與調查。這次地震多數分析指向跟中央山脈斷層有關，不過由於過去這裡發生過的大地震紀錄較少，累積的地震資料有限，必須投入更多調查。
第768集
文字：萬真彣 / 攝影：賴振元 -
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