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1812022-12-21嘉義縣民雄鄉的牛斗山村,早年盛產蓮藕,八○年代村民幾乎都種植蓮藕,當時耕地面積和種植人口都位居全台第一,也曾經外銷日本和香港,對村民來說,挖蓮藕就像採金礦一樣!
一雙「老鷹手」是老農辛勤的印記,當時尚未機械化,農民長年徒手挖蓮藕,造成一雙手扭曲變粗,如同鷹爪一般!但是牛斗山蓮藕的榮景只停格在過去,失去外銷版圖之後,再加上國內市場價格不穩定,很多農二代都不想繼承這項辛苦的傳統產業。種植人口從一百多戶減為27戶,耕地面積也從一百多公頃減為五十公頃不到。
當農村年輕人口大量外移,近幾年來,卻出現許多新住民第二代投入蓮藕產業,讓在地產業得以繼續維持下去。年輕的新住民二代踏入一條少有人願意走的路,充滿挑戰和艱辛,他們該怎麼突破現狀?闖出自己的一片天!
第781集
文字:賴麗君 / 攝影:彭家如 -
1492022-12-14一波波東北季風南下,每年11月到隔年1月是台灣烏魚子產季,由於野生烏魚捕獲量日漸減少,養殖的烏魚已經成為烏魚子加工主要來源。
很多人或許不知道,烏魚子的品質和大小,除了養殖技術,也和氣溫有關,今年因為暖冬的影響,魚卵的結卵率低,產量不夠,市場供不應求,烏魚子價格平均漲幅超過2成,創下歷年新高。不過現在烏魚養殖因為氣候異常、飼料上漲,養殖成本越來越高,很多漁民選擇將魚塭轉作光電,這也是讓今年烏魚子價格創新高的主要原因之一。
雖然政府為了避免假養殖、真種電,訂出漁電共生必須維持原有產量七成的規定,希望確保承租的漁民可以維持原有養殖的權利。但實際的狀況是漁村很多地主都受到高額租金吸引,寧願把魚塭收回轉租給光電業者,導致地方漁民已經越來越租不到魚塭。
第780集
文字:張筱瑩 / 攝影:周明文 -
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1762022-10-26全球受到新冠疫情的持續影響,已經改變人們原有的生活樣貌,也讓全球經濟、產業型態帶來不可逆的變化。尤其疫情衝擊就業市場,2021年的失業率曾攀升到4.8%,創下十年來最新高,而觀光旅遊、餐飲等服務業首當其衝,失業人口也最多。
不過人生的轉彎處往往也會有意外的收穫,32歲的簡嘉慧原本在台中一家旅行社當領隊,受到疫情衝擊,遭到長達半年留職停薪,一度感到徬徨厭世。大學就讀公關廣告系的周仕昌,剛畢業那年就面臨疫情爆發、就業市場萎縮的危機,讓他打消到台北找工作的計畫。
在看不見未來的方向時,他們兩人選擇回到自己的家鄉嘉義大林,沒想到疫情改變了他們的生活,卻也讓他們覺醒,原來心目中的夢想,就深藏在家鄉的土地,等待他們慢慢去挖掘。
第773集
文字:賴麗君 / 攝影:彭家如 -
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