傳統豬瘟將拔針,台灣養豬產業拚升級!

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農委會推動三階段撲滅豬瘟計畫,今(2023)年1月1日起肉豬與種豬分階段停打豬瘟疫苗,7月1日起全國停打豬瘟疫苗,全國531萬頭豬隻全面拔針。若沒有再發生案例,台灣豬肉可望進軍國際市場。但是拔針之後,才是風險的開始,台灣養豬產業能不能成功升級,這一次相當關鍵。

今年7/1傳統豬瘟全面拔針 養豬業者怎麼想?

5月中旬的屏東縣麟洛鄉,已經來到夏天的高溫,畜牧場負責人蘇鵬經過消毒池之後,進入種豬場,打下最後一劑的豬瘟疫苗。至於肉豬,全國早在今年1月停打豬瘟疫苗。對於推動豬瘟拔針,蘇鵬表示樂觀其成,也有些擔心。

農委會動植物防疫檢疫局副局長徐榮彬坦言,其實他們的前一輩都會交代,養豬要施打豬瘟疫苗,所以他們有著根深蒂固的觀念,豬瘟疫苗是一定要打的。

口蹄疫、非洲豬瘟跟傳統豬瘟,被視為豬隻的三大傳染病,台灣好不容易花了24年才從口蹄疫區除名,又擋住了非洲豬瘟,目前只剩傳統豬瘟尚未撲滅,為此農委會從2021年開始推動清除豬瘟三階段計畫。

畜牧場的負責人林水榮,本身也是獸醫師,投入養豬產業已經40幾年,曾經目睹豬瘟發病情形。

林水榮認為,豬瘟是一個很可怕的傳染病,死亡率很高。但監控十幾年都沒有病例發生,是可以拔針的。拔針也有好處,對豬來說,免疫比較不會那麼混亂。然而林水榮也提醒,日本有豬瘟拔針失敗的案例。

農委會動植物防疫檢疫局副局長徐榮彬則表示,所有的科學數據、檢驗資料攤開來講,就是沒有豬瘟病毒。萬一還有病毒存在,也還有庫存疫苖,農委會會儲存疫苗,就是回到原來的樣態而已。

豬隻被施打豬瘟疫苗。(圖/獨立特派員)

豬瘟如何檢驗?一窺豬瘟檢測流程

淡水家畜衛生試驗所,有國家級的豬瘟實驗室。檢驗會由研究助理先在工作台上,將已經處理好的樣品一一注入試劑槽中,再將試劑槽放進一旁的核酸萃取儀,然後做好基本設定,就開始進行核酸萃取。

萃取出來的核酸,接著會移到核酸反應試劑配製室,在此配製豬瘟核酸檢測反應試劑。最後在樣品添加室,將所萃取之檢體核酸樣品加入反應盤內,並放入核酸機器內偵測。

農委會家畜衛生試驗所副研究員黃有良說,如果發現陽性,定序確認它是野外病毒株時,會馬上通知防檢局,防檢局會啟動相關後續的追蹤跟防疫作為。

根據近兩年半的試驗,在豬瘟抗原檢測方面,2021至2022年在畜牧場採哨兵豬試驗場監測外,也針對化製場的斃死豬、屠宰場淘汰的種豬,還有種公豬精液、野豬及棄置海漂豬等進行採樣監測,結果都是陰性;2023年1月肉豬停打豬瘟疫苗後,繼續針對化製場及棄置海漂豬進行監測,也沒有發現豬瘟病毒。

在豬瘟血清學監測方面,2021到2022年總共監測603場的養豬場,共檢測9千1百多頭,抗體陽性率75%左右。肉品市場從2021到2023年5月中旬為止,也檢測3萬9千頭,都沒有驗出病毒。

核酸萃取試劑分注在反應槽內。(圖/獨立特派員)

豬瘟拔針之後 考驗才正要開始?

全面停打豬瘟疫苗之後,若真的還有案例發生,政府有補償方案嗎?農委會動植物防疫檢疫局副局長徐榮彬說明,今年6月底之前又發生案例的話,會就感染豬隻那一欄做撲殺;7月以後就會整場撲殺,也會做全額的撲殺補償。

至於豬瘟疫苗,屏東縣動物防疫所所長李永文認為不需憂心,因為豬瘟疫苗是國產疫苗,不必仰賴進口。政府儲備疫苗1600萬劑,其實是足夠的。

畜牧場負責人林水榮則指出,養豬產業還有其他問題存在。「豬農有一個很大的擔心就是缺工。希望透過這個機會,政府能夠在缺工方面放寬。」

徐榮彬推估,會在2024年完成整個數據之後,最快2025年向世界動物衛生組織,申請台灣成為豬瘟非疫區國家。拔針之後,可以對全世界宣布我們是沒有豬瘟的國家,對產業界是一種提升。

7月1日豬瘟疫苗全國拔針之後,才是考驗的開始,台灣能否將根除傳統豬瘟,不僅關係到台灣養豬產業能否升級,也是台灣重返國際市場重要的一步。

(※李瓊月 許中熹/採訪報導)

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