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2013-03-08轉植水稻基因作物不怕水淹,
木瓜也向病毒SAY NO !
要糧缺還是要基改 基因改造到底行不行?
之前獨立特派員曾播出九種戰爭系列報導,告訴您一個印度帶種女人席娃,致力保存原生種子,反對基改作物。基因改造現在在全球蔚為風潮,最大原因就是預估2050年全球人口90億,糧食生產趕不上人口增加的速度,因此可以快速增產的基改作物成為解決糧荒的解方。
台灣農業科技和栽培技術一向領先,在基改作物研究上,尤其水稻和木瓜很早就有國際矚目的成績:你有沒有想過我們每天吃的稻米為什麼可以泡在水裡,根都不會爛?這是因為水稻有一種耐缺氧的基因,這個藏在水稻基因裡的秘密,直到現在才被中研院院士余淑美揭開,獲得國際科學期刊封面故事的榮耀。如果把這種不怕水淹的基因找出來,種在其他作物身上不是很好嗎?但這就成了有爭議性的基因改造!政府考量潛在風險,從不鬆口,只能實驗不許栽種。
第285集
文字:陳廷宇 / 攝影:羅盛達 -
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2011-03-01 -
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2018-09-14政府鼓勵年輕人返鄉從事農作,台灣近年也有不少農民投入手作生產,不過基於惜福及變化食品風味的產品,真的是小農的「一門好生意」嗎?
將農產品再加工,除了可以增加附加價值,也可以調節產量,不過當小農們將農產品做成果醬、果乾、醃漬菜或果汁等食品後,卻可能遊走在食品安全的灰色地帶。因為小農一旦從事農產加工、產製食品,除了要符合台灣良好農業規範(GAP),還要受到像是食安法、食品良好衛生規範準則(GHP)的管理,如果不小心違反規定就會受罰。
而農民的主管機關從栽培管理的輔導機構農委會,到食品管理的稽核單位衛福部,再加上產品通路與行銷的開發,小農幾乎得十項全能。而法令上的分段式管理,也讓小型加工的農產品隱藏食安問題。
第563集
文字:鄭淑文 / 攝影:鄭凱文 -
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2013-09-12豐衣足食過了頭
170萬社福邊緣戶
顧巴肚 剩食的下一哩路
接下來這也是一則關於食物的報導! 為了吃的健康,我們提倡從產地到餐桌最近的食物里程,吃當季當令的真食物,但是對於產地或餐桌過剩的東西該怎麼好好珍惜利用呢? 近50年來全球資本快速累積,貧富差距越拉越大,有的人吃的浪費,有的人卻得在垃圾桶裡找食物,台灣也是如此,每年有275萬噸食物被扔進廚餘桶,足足可讓31萬低收入戶溫飽。
從兩三年前開始,一些民間NGO組織結合企業和店家,合力募集多餘的食品和物資,像每天晚上賣不出去的自助餐、麵包,或即將到期的東西,匯集到食物銀行,讓弱勢和有需要的人用點數來兌換食物包,形成一種社會集體愛心鏈。全台灣低收入和中低收入戶61萬人,是政府救助的對象。但落在貧窮線以下的社福邊緣戶,卻有170萬,食物銀行多少補足了這些落差。獨立特派員追蹤剩食的下一哩路!
第312集
文字:范毓雯 / 攝影:李金龍 -
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2018-09-12 -
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2017-03-28歷史如何讓年輕世代感同身受,是推動轉型正義的重大挑戰。我們要帶您到柏林的巴伐利亞社區,當年這個中產階級社區有六千位猶太人消失。而從二十幾年前開始,社區特別立了八十個路牌,呈現當年壓迫體制如何加諸於猶太人身上,來做為歷史記憶之地。
同時在一所小學推動築牆計畫,這個築牆計畫不是再蓋另一個柏林圍牆,而是讓小學生們去找出自己和當年消失這六千位猶太人的姓名或生平的關連,畢業時在磚頭上對他寫下一句懷念的話,一個個磚塊所組成的圍牆,是孩子們對當年受害者所遭遇的迫害及歷史最深的凝視。
另外對於整個歐洲受難的猶太人要不要蓋一座紀念碑,德國社會早在統一前,就有歷史學者、柏林市民、媒體開始討論,而且整整辯論了十七年,終於有了共識。
第484集
文字:李瓊月 / 攝影:李金龍 -
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2013-09-26狂犬病疫情發酵 流浪動物增加
「狗爸」發願 拯救流浪動物的生命
用愛終結狂犬病
這個月十號台東傳出鼬獾咬了一條三個月的小狗得到狂犬病的消息,台灣狂犬病疫情防線失守了嗎? 台灣自從狂犬病重現後,已被世界動物衛生組織列為狂犬病疫區,民眾看到狗就怕,動保處接到民眾通報路邊有流浪狗的電話增加三倍,捕犬隊還得增加人手。其實家犬只要打了針就能放心不被傳染,倒是棄養將製造更多防疫問題。
流浪狗是狂犬病的第一道防線,絕對不能棄守,這兩個多月來一直不停的有獸醫師和愛心人士站到了最前線,給流浪狗施打疫苗,獨立特派員今天就要報導這位人稱狗爸的徐春水,18年前結了狗緣,目前一共收容了上千隻流浪狗,即使狂犬病疫情爆發,人人避之唯恐不及,他還是不改初衷,將牠們一隻隻接種疫苗,他估計因為疫情關係,增加的流浪狗有八萬五千多隻,換算全台約有三成寵物被丟棄,他用他的親身經歷告訴大家,怎樣用愛終結狂犬病。
第314集
文字:范毓雯 / 攝影:賴勳毅 -
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2012-08-01四鄉五島遍佈256座防空設施世界密度最高,
完整的閩東聚落、最高的媽祖神像,
馬祖只有唯一,才能成為世界第一。
上個星期我們報導馬祖博弈公投過後,一連串的問題才正要開始,今天繼續帶您貼近馬祖的在地風情,認真想想,不管博弈特區五年後能不能付諸實現,馬祖以現有的資源該如何自救?觀光局從八月起,連續兩個週末推出卡蹓馬祖活動,有吹海風看海景聽音樂賞星星,以及到北海坑道划獨木舟、拜訪傳統聚落、吃特色料理等等,促銷只有馬祖才有的特色,預計今年觀光人數突破六萬人次。從世界最完整的閩東聚落、最高的馬祖石像,到世界密度最高的地下坑道、碉堡,獨立特派員帶您細數馬祖的唯一。
第255集
文字:李瓊月 / 攝影:羅盛達
電視類 專題新聞獎
李瓊月、羅盛達 -
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2009-10-15中國維權律師遭到當權者打壓的艱難處境,除了司法途徑之外,也希望能透過一種特有的信訪制度,來維護自己的權益。
在上個星期的節目中,我們看到了中國維權律師遭到當權者打壓的艱難處境。其實對岸的中國人民,除了司法途徑之外,也希望能透過一種特有的信訪制度,來維護自己的權益。中國的地方政府都設有信訪局,但是人民在地方信訪,經常受到打壓;很多人抱著最後的一絲希望,來到中國天子腳下的北京,希望求得青天,但是五年十年過後,往往問題得不到解決,反而就這麼流落在北京街頭。今天我們透過中國獨立紀錄片工作者楚望台的鏡頭,到一個位在北京市區裡的上訪村,東庄,一起來看看受訪者的遭遇。
第119集
文字:其他 / 攝影:其他 -
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2012-07-25倫敦奧運這個週末開幕,台灣選手在國人的期待下即將一一登場。
台灣參加奧運能得獎的項目不多,其中舉重跆拳最有希望!
倫敦奧運這個週末開幕,台灣選手在國人的期待下即將一一登場。台灣參加奧運能得獎的項目不多,其中舉重跆拳最有希望,獨立特派員進入選手村經過長時間的觀察和貼身採訪,看到台下不為人知極度辛苦的一面。從這週起,我們將陸續報導舉重和跆拳選手的訓練情形,希望無論他們得獎與否,國人都能給予最大的鼓勵。
今天首先來看舉重項目。近幾年來台灣的舉重成績持續有佳作,上屆得兩銅,這次倫敦奧運依然寄予厚望。舉重是奧運最古老的項目之一,表面看就是舉起放下比重量,但其實從練習到臨場,整個過程都在挑戰自我的極限與耐力,選手背後要付出的代價很高,但成就感也大。台上一分鐘真的是台下十年功。
第254集
文字:周傳久 / 攝影:鄭仲宏 -
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2011-05-06屏東縣的沿海地區,長期飽受地層下陷、土地鹽化之苦。
縣政府在八八風災後,提出了民間參與養水種電的計畫,
來鼓勵當地居民,把魚塭、蓮霧園的土地出租給業者,
在上面裝設太陽能板,這樣不但能涵養土地,
還可以進行發電和售電的工作。
屏東縣的沿海地區,長期飽受地層下陷、土地鹽化之苦。縣政府在八八風災後,提出了民間參與養水種電的計畫,來鼓勵當地居民,把魚塭、蓮霧園的土地出租給業者,在上面裝設太陽能板,這樣不但能涵養土地,還可以進行發電和售電的工作。
這個為期20年的太陽能發電示範計畫,關係著國土利用,以及在地農民的生計問題。看起來是多贏的永續計畫,不過這個養水種電計畫在開始不到半年的時間,經濟部卻突然調降太陽能發電的購電費率,購電費用調整大幅提高了養水種電的成本,更引發農民、業者和地方政府的抗議,獨立特派員記者婁雅君 紀岳君帶我們一起來關心養水種電所面臨的問題。
第195集
文字:婁雅君 / 攝影:紀岳君 -
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