觀察
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2021-03-17您家裡是否常常有多餘的食物吃不完呢？根據統計，全球每年有13億噸的食物被浪費，剩食進入垃圾掩埋場，在分解過程中產生溫室氣體，成了全球暖化的幫兇，而在台灣每年浪費的食物據統計也有275萬噸，這些剩食能不能有更好的去處？
現在網路上出現一些剩食社團，讓大家把吃不完的食物，例如逢年過節收到太多禮盒，或者是東西買太多了怕過期，都可以將訊息放到剩食社團，請大家一起分享幫忙。也有不少早餐店和麵包店每天會將賣不完的餐點公布在社群媒體，很快就會有人來領取。
另外在台北則有位里長方荷生，協調量販店和超商將要下架的即期商品和食材，做為老人共餐及國中小課輔班的食材，甚至還開了食物銀行，幫助弱勢家庭。來看剩食透過巧思與共享，如何展開新的旅程。
第690集
文字：張筱瑩 / 攝影：周明文 -
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2021-03-10近幾年，全球因為人口老化，和慢性病不斷增加，失智症人口也逐年攀升。根據國際失智症協會2019年報告指出，估計全球有超過五千萬名失智者，到2050年將成長至1億5200萬人，也就是每3秒就有1人罹患失智症。
台灣失智症的現況如何？依照衛生福利部委託台灣失智症協會調查結果，65歲以上的長者，每12人就有1人失智，80歲以上是每5人有1人失智。推估未來46年內，台灣失智人口數，會以每天平均增加約36人的速度成長，因此預防失智已是刻不容緩的事。
兩年前開始，新北市政府衛生局和一群年輕的職能治療師攜手，深入偏鄉，用創意的方式，協助長者及早發現和預防失智，他們終極目標是要打造出一個友善失智社區。
第689集
文字：林佳慧 / 攝影：許中熹 -
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2020-12-09最近的大學校園，很不平靜。11月初，3名台大的學生輕生，留給社會很大的遺憾，想不到才到月中，又陸續傳出淡大、海科大和成大等3位學生，自殺身亡。短短9天，就發生了6起憾事，大學生的心理壓力，需要被關注。
根據教育部公布的數據，2018年學生意圖自殺的人數，有800多人；2019年則有1350人，增加68％。而在大專院校學生自殺致死的事件中，2019年有59件，到了2020年11月中為止，已經有76件。大學是學生和社會新鮮人之間的過渡時期，因此社會期待、父母希望和自身理想、自我價值等因素，都容易讓他們產生不安緊張的情緒。
這時，身旁的親友該怎麼察覺跟陪伴？校方又可以怎麼做來守護這些正值青春年華，卻焦慮徬徨的學生們呢？
第676集
文字：萬真彣 / 攝影：黃政淵 -
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2020-12-092017年台灣全面實施流浪動物零撲殺政策，為了避免動物收容所爆滿、人力不足，很多地方縣市都是採取TNVR做為零撲殺政策的主要配套措施。所謂TNVR 也就是捕捉、絕育、注射疫苗、再原地回置。
像2015年 提早開始實施零撲殺的新北市，當時他們以河濱公園做示範區實施TNVR， 與當地餵養流浪犬的愛媽們合作，將狗絕育之後再回置，持續由愛媽們繼續餵養這些浪浪。
不過即使如此，現在很多縣市公立動物收容所還是都面臨超收的問題，因為很多地方居民他們不願意流浪犬抓走後又放回社區，或是一些比較兇具有攻擊性的狗也不適合回置。為了替牠們找好歸宿，台南市動保處特別成立毛小孩職訓中心，依照每隻狗狗不同個性幫牠們媒介找工作。
第676集
文字：張筱瑩 / 攝影：周明文 -
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2020-11-18面對超高齡社會的來臨，長照模式也不斷翻轉創新。中部的達觀部落，有個以照服員為核心的伯拉罕共生長照基地。伯拉罕在泰雅族語裡面，有烤火、互助、興旺的意思。這裡有一群人，為大甲溪及大安溪畔，需要照顧的長者建立可以社區共生的家。
伯拉罕共生長照基地的主要推動者是林依瑩，他從台中市副市長的職務離開後，不只實際接受照服員的訓練、取得證照，2018年底開始到大甲溪、大安溪部落展開對談。他一方面到現場累積第一線照服員的實務經驗，一方面開始結合部落有意願者，共同催生伯拉罕共生長照基地。
現在這裡照顧的個案有九十幾人，他們努力實驗各種照顧模式，包括：一天多次的走動式照顧、重症返家、高復能照顧、空間美學規劃、共生照顧。讓這裡就像部落的生活中心點，以一個社區共生的力量存在。
第673集
文字：李瓊月 / 攝影：袁宏書 -
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2020-11-11過去，台灣對流浪動物一直是以捕捉撲殺，來解決大量流浪犬貓的問題。2017年政府實行「零撲殺」政策，使台灣成為繼印度後，亞洲第二個實施零撲殺政策的國家。
現在零撲殺政策上路快四年，很多縣市的公立動物收容所都已經面臨超收的困境。根據農委會的資料顯示，台北市的超收率竟然高達226% 。在相關配套不足下，公立動物收容所嚴重超載，而民間到現在也還沒有任何一間合法的收容所，讓大家很難知道這些流浪犬在私人狗場是否有被妥善照顧，或是飼養環境是否合適。
面對這些困境，政府對私人狗場至今沒有一套完善的管理與監督機制，即使有民間動物收容所想申請合法，也是困難重重。除了土地使用分區的問題，還有建照申請等，都需要耗費很多時間和金錢，對有心人來說，幾乎是一件不可能的任務。
第672集
文字：張筱瑩 / 攝影：周明文 -
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