民生
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2017-03-23 -
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2017-03-22學齡前的小朋友要去托兒所，那麼家裡和孩子般一樣需要陪伴照顧的長輩有沒有一個讓他們感覺舒適開心的地方呢?法律規定六歲以下的兒童不能單獨在家，但是我們卻忽略了，年事已高的長輩，獨自在家也可能發生危險。
大部分家庭，白天的時間，家中成員在外上班上課，長者多半自己在家，長期下來，缺乏互動的狀況下，導致身心退化，值得注意的是身心退化是一個模糊漸進的過程，多數家人不易察覺。
等到發覺不對勁，長輩可能已經退化到一定的程度。如何延緩老化，成了銀髮族的重要課題。托老園的設計概念來自幼兒園，白天長輩在這裡，有專業人員照料，還有專為他們設計的各項課程， 增加社交功能，延緩退化。來看這個讓銀髮族長輩們重拾笑容的爺奶托老園。
第417集
文字：婁雅君 / 攝影：賴振元 -
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2015-09-22現在有很多年輕人回歸農村，希望用不一樣的經營方式讓台灣的農業有多元樣貌，也有許多準備接班的農民第二代，有自己的想法和理念，不過這些年輕的小農發現，他們面臨的挑戰比自己想像中還要巨大。
舉例來說，白肉雞，是台灣最重要的家禽養殖業，不過，受到進口衝擊影響，利潤非常低，十幾年來一些大型的飼料廠針對白肉雞產業一直在進行垂直整合，他們從飼料、種雞、經營電宰到市場通路一手掌控，以一條龍的生產方式做經營，一般雞農只剩代養的份，變成了養雞工人。 同樣有市場寡佔問題的，還有酪農業，國內三大乳品，味全、統一和光泉，台灣有八成以上的酪農都是把生乳交給三大廠。面對這樣的現實，追求安全與品質的農二代和小農想要掙脫寡占市場的枷鎖，力抗大鯨魚，走出自己的一條路。他們能成功嗎?
小蝦米究竟有沒有力量對抗大鯨魚呢？您知道全台通過產銷履歷驗證的養豬場有幾家嗎？答案是，34家，為什麼這麼少，因為豬肉和農作物不同，要通過產銷履歷，實在太難了。目前在超市，我們看到的履歷豬，大部分都是由大型的屠宰場或食品加工廠跟養豬戶契作經營，品牌是屠宰場或食品加工廠的，一般小農很難有談判空間。接下來的報導我們要來您來看，準備接班的第二代養豬農，卻發現辛苦養出來的無毒豬，因為具有產銷履歷的屠宰場要求的屠宰費用太高，以致找不到工廠代工，兩兄弟只好自個兒到傳統市場擺攤賣豬肉，怎麼將這些有想法的年輕農二代串聯，讓消費者知道他們的努力並建立綠色品牌，將是重大的挑戰。
第415集
文字：張筱瑩 / 攝影：周明文 -
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2015-09-14 -
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