台灣設計嶄露頭角,文創產業面臨哪些挑戰?
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AdminAdmin | 2017-03-27政治經濟
瘦肉精的陷阱
就在今年二月,有一群承接父母養豬事業的第二代、第三代年輕人,成立「台灣養豬青年聯盟」。
瘦肉精對他們來說只是過渡性議題,他們關切的是怎麼讓台灣養豬產業回到國際競爭舞台,首要目標是希望農委會盡早讓台灣從口蹄疫國家除名。而對於新政府一心一意要加入的TPP,真的是自由貿易嗎?對台灣競爭力有幫助嗎?有學者提出質疑,強調TPP並非自由貿易,它設定的投資保障機制對公平、環境傷害很大。
但是農委會強調,在未做風險評估之前,沒有開不開放的問題,他們會設立獨立性的「風險評估委員」,也選定高雄試辦屠體評鑑,還要針對傳統市場肉攤發放「國產生鮮豬肉追溯標示牌」,但這些就能解決民眾對要不要開放含瘦肉精美豬的疑慮嗎?
第451集
文字:李瓊月 / 攝影:李金龍x 40 -
AdminAdmin | 2017-03-27政治經濟
錙豬必較
台灣要爭取加入TPP,伴隨而來的是,是否開放含瘦肉精美豬。這個問題從總統大選辯論,到520立法院開議之後,豬農、在野黨立委,已經發動好幾波的抗爭,無論如何都要行政院長林全做出承諾。
台灣其實有進口美國豬肉,這兩年還是台灣第三大豬肉進口國,只是這些進口的美國豬肉不含瘦肉精。
使用瘦肉精可以減少約一成的生產成本,台灣的養豬成本高,若鬆綁,食安是最大問題,也將對台灣豬農競爭力造成衝擊。歷史就像一面鏡子,2012年,美國含瘦肉精牛肉要進口時,為了食安,在野的民進黨堅持反對,如今他們執政,怎麼面對這個問題?
第451集
文字:李瓊月 / 攝影:李金龍x 50 -
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AdminAdmin | 2017-03-22政治經濟攝影:周明文
築夢工程師
由美國主導,囊括太平洋周邊11國,佔全球GDP40%的巨型經貿協定,也就是TPP,已經完成協議。由於TPP是一個高度開放的自由貿易協定,對於以小農為主的日本來說,將是一個巨大的衝擊。
不過,日本已經早做準備,安倍首相提出「進攻型農業 」政策,要將農產品擴大出口,轉守為攻。獨立特派員要為您探討日本政府從立法、整合到輔導,不斷為農業創新發展。
首先他們說從事農業必須是快樂的,今天我們先帶您去看他們如何輔導新農幸福地從農,政府不但提供薪水,還負責媒合商家,展現的是政府對農業的重視和對農民的尊重。
第423集
文字:張筱瑩 / 攝影:周明文x 43 -
SystemAdmin | 2014-10-20政治經濟攝影:周明文
與自由共舞
台灣從北到南現在正積極規劃八個自由經濟示範區,裏頭有很多食品加工廠 ,包括肉鬆肉乾茶葉等等,我們本地產的哪有這麼多?以後很多都得進口大陸的,因此將開放中國830項原料進來,包括茶葉,在台灣加工後掛上MIT,再賣到國外。
雖然出口數字可能推升得很漂亮,但會不會影響到本地一級產業的生存?消費者要選擇真正本地食品會不會更困難?台灣以小搏大,為了與國際市場自由競爭,這是一場冒險之旅。
就因為食安問題,現在消費者覺醒,很多人想自己動手做,很好,但實際上有困難,比如花生油,好的花生一斤要三百,得三斤才能榨出一斤油,你願意花這樣的成本?有這樣的功夫嗎?更重要的是,現在市面上已經充斥著來自不同地方的產品,如果自由經濟示範區開了,可以進口便宜的原料,真正台灣產、台灣製的只怕被淹沒更看不到了。
我們要食品安全,要修復台灣美食的國際名聲,都得講求品質。政府一再表示,推自經區是為加入TPP跨太平洋經濟夥伴協定做準備,這是朝野唯一有共識的政策方向,TPP是強調高質量、高標準的自由貿易協定,但為什麼自經區卻變成爭論不休的戰場,在立院召開五次公聽會後仍有82個版本需要整合。
第370集
文字:張筱瑩 / 攝影:周明文x 20