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新策科技 | 2022-10-26關鍵字:覺醒 大疫年代
全球受到新冠疫情的持續影響，已經改變人們原有的生活樣貌，也讓全球經濟、產業型態帶來不可逆的變化。尤其疫情衝擊就業市場，2021年的失業率曾攀升到4.8%，創下十年來最新高，而觀光旅遊、餐飲等服務業首當其衝，失業人口也最多。
不過人生的轉彎處往往也會有意外的收穫，32歲的簡嘉慧原本在台中一家旅行社當領隊，受到疫情衝擊，遭到長達半年留職停薪，一度感到徬徨厭世。大學就讀公關廣告系的周仕昌，剛畢業那年就面臨疫情爆發、就業市場萎縮的危機，讓他打消到台北找工作的計畫。
在看不見未來的方向時，他們兩人選擇回到自己的家鄉嘉義大林，沒想到疫情改變了他們的生活，卻也讓他們覺醒，原來心目中的夢想，就深藏在家鄉的土地，等待他們慢慢去挖掘。
第773集
文字：賴麗君 / 攝影：彭家如
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新策科技 | 2022-10-19關鍵字:精準醫療 科學算命
科學的進步應用在醫療上，不斷有突破性的發展。中研院正在執行一項精準醫療計畫，這項計畫預計籌措18億，在全台灣的33家醫院，收案100萬個民眾，用抽血的方式檢驗DNA，透過特殊設計的晶片，就可以預測出罹患83種疾病風險及藥物代謝的問題，讓民眾及早預防。醫界形容，這可以說是用科學來算命的大未來。
根據收案最多的台中榮總統計，高達一成的民眾帶有尿酸代謝異常的基因變異，還有人透過這個檢查，發現自己有遺傳性腦中風基因變異，進一步檢查後，還真的發現腦部已經出現病變。到底科學算命怎麼算？算出些什麼？準不準？一百萬人的基因又要如何保障資料安全及合理運用？
第772集
文字：林珍汝 / 攝影：賴振元
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新策科技 | 2022-10-12關鍵字:蚵農求生
台灣蚵每年五月到十月都是產季，現在這個時節剛好也是蚵農準備要到海裡採蚵苗的時候。雲林縣的台西鄉是台灣最大蚵苗產地，不過這幾年野生蚵苗在海裡附苗的狀況越來越不穩定，而台灣的養蚵產業也面臨不少問題。
除了因為氣候變遷，海洋環境因素影響蚵的收成，這幾年進口蚵的數量暴增，也已經嚴重衝擊到本土蚵仔的行情。根據統計，目前國內每年進口冷藏及冷凍蚵肉超過兩千公噸以上。面對進口蚵的衝擊，蚵農這幾年不斷向政府陳情，而同時也有些蚵農開始和生物科技業者合作，改變養殖方式來提升牡蠣的品質，與進口低價市場做區隔。
第771集
文字：張筱瑩 / 攝影：周明文
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新策科技 | 2022-10-12關鍵字:你VR了嗎？
虛擬實境VR，隨著網路頻寬、晶片、軟體等技術成熟，設備成本愈來愈低，加上搭了「元宇宙」概念列車，人們再度重視沉浸式體驗、虛實整合新契機，應用也越來越多元。
在台灣，除了大家熟悉的電玩、演唱會等休閒娛樂領域之外，也有不少大學裡的種子教師，正在開拓VR教案。戴上VR頭顯裝置，體驗穿梭現實世界與虛擬世界的無限可能，例如透過電子顯微鏡、斷層掃描，製作3D影像，轉成VR，走進蜜蜂的家，觀察複雜的築巢行為，還能把螢火蟲的發光器、內部氣管叢都看得清清楚楚。
VR已經成為教學利器，同時還有些不需頭戴裝置的沉浸式體驗與跨域合作正在發生。到底VR對現代生活帶來哪些改變？VR對教學者帶來哪些挑戰？在全球競逐VR商機的同時，台灣的VR產業又是什麼樣貌？
第771集
文字：鄭淑文 / 攝影：劉建邦
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新策科技 | 2022-09-28關鍵字:台灣好久不見
隨著新冠疫情趨緩，世界各國紛紛開放邊境，行政院也宣布，分兩階段開放國境。9月29日起，入境台灣恢復免簽，機場PCR採檢也將改成發放四劑快篩。如果實施順利，最快10月13日開始，就會進一步取消原本入境後居家隔離3天、加上4天自主防疫的3+4規定，可望放寬到0+7，等於是入境不用再居家隔離了。
因應國境開放，桃園機場已經開始模擬，未來旅客大增之後的動線。而從9月12日開始，從美、加、紐、澳、歐洲入境台灣的遊客，都已經可以免簽證，雖然來台還是得先隔離三天，但有不少旅遊玩家已經提早來台灣踩點。他們發現經歷兩年疫情的台灣有那些改變？疫情過後台灣又應該如何吸引更多觀光客？
第769集
文字：林珍汝 / 攝影：賴振元
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新策科技 | 2022-09-28關鍵字:雞因密碼1982
一般人三餐最常吃的肉品，以雞肉和豬肉居多。市面上便當和炸雞使用的雞肉，主要是國外育種的白肉雞，白肉雞飼養只要35天就能上市，已經是全世界雞肉市場的主流。
為了保留台灣古老雞種，中興大學土雞種原保種中心多年來從全台各地採集特色土雞品種，除了保種，也做育種改良，像中興紅羽1982就是經過長期選拔所培育出的優良雞種。這種雞的肉質細緻，腿肉多、脂肪少，不過飼養時間比較長，需要十六週的時間。
之前培育出來的中興紅羽1982一直都只限學術研究，沒辦法被一般市場接受，一直到2009年88風災後，屏科大陳美惠教授為了協助部落重建，推動養雞，才讓紅羽1982從實驗室走入民間飼養，現在全台灣已經有11個部落養殖。紅羽1982的價值不只被看見，也發展出不同的在地特色。
第769集
文字：張筱瑩 / 攝影：周明文
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