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新策科技 | 2021-03-24關鍵字:蘇花悲劇省思
蘇花公路又發生一起重大車禍。一輛載著新店復興里里民出遊的遊覽車，在3月16日下午回程時撞到山壁，造成6死39傷的遺憾。事發之後，受到輕傷的游姓遊覽車司機，一直說當下踩不到剎車，指向是剎車失靈造成的意外，但現場卻留下明顯的剎車痕，這到底是怎麼一回事？另外，堅固的車體怎麼會被撞破一個大洞，釀成如此嚴重的死傷呢？
目前國家運輸安全委員會，將這起事故列為一級公路事故，並介入調查。雖然調查結果尚未出爐，但民間已經有專家學者，提出可能的答案，做為參考。究竟這起事故怎麼會發生？之後又該如何避免憾事？
第691集
文字：萬真彣 / 攝影：黃政淵
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新策科技 | 2021-03-17關鍵字:外送怎麼了
美食外送平台興起，加上武漢肺炎疫情推波助瀾，不想出門、不敢出門的消費者，讓過去一整年各都會區，都掀起了美食外送風。
外送雖然方便，不過隨之而來的消費糾紛也非常可觀。去年一整年，台灣各地消保官接獲的申訴案，就高達1977件，由於申訴的金額都不高，消保官推估，背後的黑數恐怕更驚人。而餐廳及外送員也有話要說，餐廳每一筆訂單要被平台抽取高達35%的金額，外送員的勞動條件也尚未明朗。
消費者訂餐時該怎麼避免糾紛？為什麼美食外送平台有這麼多消費糾紛？哪些環節出了問題？消費者保護機制該怎麼修正？
第690集
文字：林珍汝 / 攝影：賴振元
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新策科技 | 2021-03-17關鍵字:共饗剩宴
您家裡是否常常有多餘的食物吃不完呢？根據統計，全球每年有13億噸的食物被浪費，剩食進入垃圾掩埋場，在分解過程中產生溫室氣體，成了全球暖化的幫兇，而在台灣每年浪費的食物據統計也有275萬噸，這些剩食能不能有更好的去處？
現在網路上出現一些剩食社團，讓大家把吃不完的食物，例如逢年過節收到太多禮盒，或者是東西買太多了怕過期，都可以將訊息放到剩食社團，請大家一起分享幫忙。也有不少早餐店和麵包店每天會將賣不完的餐點公布在社群媒體，很快就會有人來領取。
另外在台北則有位里長方荷生，協調量販店和超商將要下架的即期商品和食材，做為老人共餐及國中小課輔班的食材，甚至還開了食物銀行，幫助弱勢家庭。來看剩食透過巧思與共享，如何展開新的旅程。
第690集
文字：張筱瑩 / 攝影：周明文
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新策科技 | 2021-03-10關鍵字:失智路上的逆行
近幾年，全球因為人口老化，和慢性病不斷增加，失智症人口也逐年攀升。根據國際失智症協會2019年報告指出，估計全球有超過五千萬名失智者，到2050年將成長至1億5200萬人，也就是每3秒就有1人罹患失智症。
台灣失智症的現況如何？依照衛生福利部委託台灣失智症協會調查結果，65歲以上的長者，每12人就有1人失智，80歲以上是每5人有1人失智。推估未來46年內，台灣失智人口數，會以每天平均增加約36人的速度成長，因此預防失智已是刻不容緩的事。
兩年前開始，新北市政府衛生局和一群年輕的職能治療師攜手，深入偏鄉，用創意的方式，協助長者及早發現和預防失智，他們終極目標是要打造出一個友善失智社區。
第689集
文字：林佳慧 / 攝影：許中熹
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新策科技 | 2021-03-03關鍵字:全球解封倒數
從去年12月開始，已經有超過130幾個國家，採取疫苗防疫，但是疫苗分配，仍只集中在幾個大國。截至二月中旬，七大工業國如美國、英國、德國等，施打的疫苗數量就占了大約45%，但這些國家人口僅占全球總人口的10%。
不過二月中旬，由世界衛生組織領軍的COVAX平台，把COVID-19疫苗運抵非洲加納，讓加納成為第一個收到來自COVAX配送的國家之後，不只為疫苗在全球公平分配跨出歷史性的一步，更象徵全球推廣疫苗防疫的重要里程碑。
除了疫苗分配不均，另一個大家關切的焦點是接種疫苗後，可能出現的副作用。日前中央流行疫情指揮中心公布，接種AZ、輝瑞、莫德納疫苗後的第三期臨床試驗，包括一般副作用出現的頻率，還有嚴重過敏反應、死亡調查事件的監測資訊，提供給國人了解。有關嚴重過敏反應部分，三支疫苗發生率在百萬分之2.8至18.8之間，目前並沒有發現因為打疫苗而導致死亡的事件。
第688集
文字：李瓊月 / 攝影：袁宏書
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新策科技 | 2021-03-03關鍵字:文物修復師的下一步
有人說：「文物修復，是這世界上唯一能夠尋回失落時間的職業。」將老化的文物層層修復，就像透過手上的工具，緩緩地穿越時空，與當時的原創作者對話。
這看似浪漫的工作，除了技術，其實還要瞭解藝術史，更要對科技、化學有涉獵，更重要的是如履薄冰的嚴謹態度，才能把文物給「醫好」。
曾參與世界各地文化修復工作的修復師蔡舜任，回台後，深耕邁入第十年。他的工作除了藝術收藏品修復，還有要將修復這門科學的藝術繼續傳承下去。
現在他帶領的團隊參與台灣大小古蹟文物的修復，讓這些古蹟及老文物訴說著光陰的故事，同時也讓全民可以繼續欣賞這些歷史的資產。
第688集
文字：鄭淑文 / 攝影：李金龍
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新策科技 | 2021-02-24關鍵字:決戰新冠病毒疫苗
全球武漢肺炎疫情已經進入決戰疫苗的階段，累計到二月下旬，全球已經打下超過二億劑的疫苗，占全球人口大約3%。隨著疫苗開打，單日新增的武漢病毒確診人數，已經從今年1月7日的高峰84萬多人，下降到40萬人左右，顯示疫苗策略奏效，全球疫情有逐漸減緩的趨勢。
台灣因為去年一年守得好，疫情相對單純，不過今年初歷經部桃院內群聚到社區感染之後，如何把打疫苗列為防疫策略，已經是當務之急。尤其在國際上幾支領先的疫苗持續使用後，台灣幾支候選的國產疫苗，是否可以成功通過二期臨床試驗的考驗，在年中申請緊急使用授權，也是國人所期待的。
日前指揮中心已經宣布，將向國內二家疫苗廠，各預購五百萬劑的疫苗，加上已經洽購的1981萬劑的國際疫苗。指揮中心已經列出三階段施打疫苗順序，包括醫事人員等五大類，大約99萬人左右，被列為最優先施打族群。不過有了疫苗後，民眾施打疫苗的意願則是另一個考驗的開始。
第687集
文字：李瓊月 / 攝影：袁宏書
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新策科技 | 2021-02-17關鍵字:永續台灣
【機會與挑戰】
聯合國曾預測，2050年，全球將有三分之二的人口，約是五十億人，會居住在城市裡。而大量人口群聚的地方，代表的是地球資源會被大量消耗。為了避免地球資源耗竭，2015年，聯合國正式啟動了「永續發展目標」，確保現存人口的環境、社會、經濟方面，健康發展的同時也不犧牲未來世代的環境，這樣的目標，已經成為各國都市發展的趨勢。
反觀台灣，雖然不是聯合國會員國，但是地區高度都會化的結果，我們也正走入資源枯竭的窘境。面對永續城市這個大議題，台灣的現況如何？又有什麼樣的優勢和挑戰呢？
【親水迷思】
受到永續城市的影響，台灣不少沒落的角落，經過重整，得以重生成為都市新亮點。台南的河樂廣場就是個例子。它的原址是過時的商圈，經過市府重新規劃，鹹魚翻身，成為觀光客的打卡熱點。只是，號稱親水公園的河樂廣場，卻和國際間討論的親水公園概念，相去甚遠；台中的綠川也有類似的盲點，原因在哪裡？
【循環與再生】
在台灣，我們也可以看到不少大都市或小地方，正在朝永續城市精神的方向發展。即便只是一件小的事情，或一個小改變，就可以讓整個地區變得不一樣。
就像台南官田區，有全台最多的菱角產量，本來農業廢棄物菱角殼，成為頭痛的地方垃圾，後來透過區公所的巧思，將菱角殼燒製成可以賣錢的生物炭–菱殼炭。不但解決了汙染，還帶動了當地的經濟。
還有桃園中壢的老街溪，原本惡臭惱人，人見人嫌，後來縣政府依循自然的生態工法，整治有成，恢復了老街溪原有的生命力。現在的老街溪，成為帶動當地人文文化的母親之河。
第686集
文字：萬真彣 / 攝影：黃政淵
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