鄭仲宏

• 737

  
  土地環境

  攝影：鄭仲宏

  2017-03-23

  地震搜與救

  南台大地震發生後，當下的救災過程分分秒秒都在搶救生命，和死神拔河。
  
  而二個月後，我們要重新省思，在台南地震救災過程中，台灣面對緊急災害應變能力是否通過考驗。獨立特派員記者周傳久鄭仲宏深度訪談第一線救災的醫護及消防人員，他們真實的揭露在第一時間沒有被公開的搜救困難和挑戰，例如當維冠大樓倒塌時，現場竟然有幾百條蛇逃竄，讓救難人員進退兩難。
  
  而在複雜高壓的災難現場，如何做出正確的判斷，來確保災民安全，自己不會懊悔，更是救災人員身心的一大挑戰，一起來看這些醫護及救災人員深刻的分享和反思。
  第441集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 741

  
  醫療公衛

  攝影：鄭仲宏

  2017-03-23

  七老八十奧地利

  人口高齡化是國際趨勢，而延緩失能，豐富老年生活，則是政府和民間共同的期待。
  
  在奧地利鄉村，因為保留歷史文化、基礎教育並重視精神生活，所以銀髮族們縱使大家都已經七老八十，仍然願意彼此幫忙、貢獻心力，而且有許多地方可以去，有參加不完的活動。
  
  值得注意的是，這些活動都不需要仰賴政府政策或爭取大筆預算才可以實現，卻對全民健康終老很有幫助。也是未來我們推動活躍老化的借鏡。
  第440集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 627

  
  教育

  攝影：鄭仲宏

  2017-03-23

  仙樂飄飄

  如果一個國家大部分的國民都有機會學音樂，而且樂在其中，會是怎樣的社會？奧地利就是這樣一個音樂國度，每年維也納新年音樂會一票難求，更是莫札特，小約翰史特勞斯等知名作曲家的故鄉。
  
  音樂早已經是奧地利民眾生活不可或缺的一部分，不僅首都維也納常常有音樂會，就連鄉村也是如此。我們以鄉村為例，來觀察音樂教育在奧地利如何跨越貧富、超越階級，又對人們的生活帶來什麼影響？
  第436集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 638

  
  土地環境

  攝影：鄭仲宏

  2017-03-23

  食安教育

  在奧地利，學校不僅提供健康飲食的課程，還會帶孩子從源頭了解生產過程，同時自己動手料理食材，當孩子從小對農業生產和食安議題有更深刻的理解時，再配合政府的檢驗和規範，對食品安全的把關就能夠落實為具體永續而的行動。
  第435集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 930

  
  食品安全

  攝影：鄭仲宏

  2017-03-23

  廚餘的旅程

  在台灣，餐廳與夜市油炸食物所產生的廚餘廢油怎麼處理一直充滿爭議，不少水溝被隨意倒入的廢油污染，甚至還有餿水油摻入食用油的食安事件，這個禮拜的奧地利永續食安系列報導，我們要來看這些廚餘與廢油被處理的過程。
  
  一家奧地利炸雞店的老闆說，如果他把廢油倒入多瑙河，很可能馬上被送進監獄坐牢，而使用過的廢油經過控管回收，則可以變成再生能源，充分運用，重罰及嚴密的控管、政策的宣導和業者的自主配合，都是讓這些廚餘及廢油能被有效處理和重新運用的重要元素，現在就一起來看奧地利這場廚餘的旅程。
  第433集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 792

  
  政治經濟

  攝影：鄭仲宏

  2017-03-23

  卓越大賞─未來護理之家

  您的家中有長輩嗎？台灣的「扶老比」已經超過「扶幼比」，換句話說，平均每一百位有工作的青壯年，就必須扶養17.8個幼童，加上18個老人家，負擔真是越來越沉重。透過北歐丹麥的長照政策，來想想台灣可以怎麼做。
  第432集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 743

  
  醫療公衛

  攝影：鄭仲宏

  2017-03-23

  卓越大賞─長照設計力

  對照顧者來說，長照是體力與心理的雙重考驗，其實透過一些巧思設計，就能減輕許多負擔。
  
  丹麥的安養機構，會事先研究、測試入住長輩的心理需求、還有來自不同母國文化的生活習慣等等，讓安養機構變得更人性化，老人家也更有尊嚴。
  第432集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 694

  
  土地環境

  攝影：鄭仲宏

  2017-03-23

  卓越大賞─居服見習日記

  北歐丹麥推行長照制度已經七十年，他們的居家服務中心，不但全年無休，而且每天可能有兩三位居家服務員，輪流去照顧同一個老人，讓家屬免去後顧之憂。
  
  台灣的居服員訓練只有110小時，在丹麥卻要訓練14個月，而且受訓期間還有薪水可領。正因為待遇好、又尊重專業，居服員成為丹麥就業人口數一數二的熱門行業。
  第432集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 623

  
  土地環境

  攝影：鄭仲宏

  2017-03-23

  在地尚青

  奧地利有個小村莊，居民吃的牛奶、麵包、蔬菜、肉品等等，食材全部在地生產，而且完全無農藥、不摻添加物，只因為他們相信「天然A尚好」。
  第431集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 842

  
  食品安全

  攝影：鄭仲宏

  2017-03-23

  麵包的原味

  食安問題一直是許多民眾心中的痛，本週起我們要推出奧地利永續食安系列報導，首先帶您看的是，很多民眾喜歡吃麵包，不過從胖達人事件後，麵包裡的添加物卻讓人膽顫心驚，不久前也有中研院學者呼籲民眾要多注意吃麵包的健康問題。
  
  麵包是歐洲包括奧地利等許多國家的主食。在奧地利，麵包就和台灣人吃好米一樣講究，許多歷史悠久的麵包店只用當地出產的麵粉，麵包成分很單純，不加糖只有鹽巴和酵母，甚至以前在奧地利要開麵包店還必須擁有一片森林，因為窯烤麵包需要很多木材做燃料。許多細節的堅持是歐洲人吃麵包卻能維持健康的祕訣。
  第430集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 744

  
  教育

  攝影：鄭仲宏

  2017-03-23

  奧地利‧天賦

  讓學生發揮潛力是許多國家教育的普遍共識，但是怎樣做到呢?
  
  奧地利小學他們有系統的規劃，利用新科技及多媒體的工具及趨勢，幫助孩子從自我提案及實作中發展天賦，甚至找到未來可能從事職業的方向。這種自主的學習方式。
  
  不但同學們對自己的興趣和能力有更深入的了解，連家裡的長輩們都一起受惠。
  第426集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 729

  
  土地環境

  攝影：鄭仲宏

  2017-03-23

  蘭嶼‧傳承

  教育對整個社會國家所帶來的影響既深且廣，也是全民最關切的議題之一，今天我們先帶您到蘭嶼的東清國小學前班與蘭嶼中學，蘭嶼的師長們在所謂「翻轉教育」的強大壓力下，冷靜的走出自己的路。
  
  他們邀請部落的長老們，帶孩子們認識蘭嶼世代傳承的飛魚文化以及和大自然相處之道，重視品德、文化與知識合一，落實體驗教學，而孩子們的翻轉和改變就在碧海藍天的環繞下自然發生。
  第424集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 775

  
  醫療公衛

  攝影：鄭仲宏

  2017-03-22

  失智遊戲包

  失智症的人口在全球迅速增加，根據世界衛生組織的統計，全世界每四秒就增加一名新罹患者，而台灣現在每一百人就有一人是失智症患者，如何預防和延緩失智症各國有不同的方法。
  
  今天我們要帶您到以色列，他們發現在十萬以上的失智民眾中，多數住在家中，因此設計了一款遊戲包，用創新的遊戲方式刺激銀髮族腦部活動和紓解情緒，對失智患者和照顧者本身都有很大的益處。
  第421集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 743

  
  醫療公衛

  攝影：鄭仲宏

  2015-09-14

  以色列模擬醫療

  大型的意外事件如高雄氣爆或八仙塵爆中，消防及醫護人員是首當其衝的第一道防線，但緊急救護過程中可能產生的糾紛和致命錯事，對醫護人員的身心狀態也是很大的考驗，要怎麼平靜面對，謹慎處理，才能讓救護任務順利完成呢？
  
  今天我們要帶您到以色列，他們發展一套模擬醫療照顧系統，讓醫護人員透過事前完善的模擬訓練和教學，避免緊急照顧過程中致命的錯誤，並面對倫理和人性的挑戰。
  第414集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 730

  
  醫療公衛

  攝影：鄭仲宏

  2015-09-01

  以色列失智網咖

  怎麼在卸下對家庭及事業的重擔後，享受自己人生的另一個篇章 ，是很多銀髮族的期待與想望，今天我們要帶您到以色列來看最近成為銀髮族新寵的社區網咖，以前提到網咖，大家的印象可能都是年輕人流連忘返的地方，不過以創新出名的以色列，卻利用網咖的不同遊戲設計，幫老年人開了腦力認知的運動處方，幫助老人維持腦力，預防失智，不但成為高齡就業的新行業，也讓老人們多了一個休閒的新去處。
  第412集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

   

• 891

  
  食品安全

  攝影：鄭仲宏

  2015-07-28

  以色列食安檢查

  近幾年國內食安問題從食用油風波後就層出不窮，不僅民眾感嘆不知道吃什麼才安全，就連出事後許多業者也常說自己是受害者，食品安全的保障到底哪個環節出了問題？ 學者和官員們常呼籲業者要自律，但往往利字當頭就犧牲了良心。
  
  不過在以色列，這樣的食安危機卻成就另一個新興的商機，因為網路科技的發達，消費者的意見往往對餐飲業者的生意產生很大影響，為了讓自己保持好口碑，餐飲業者不等政府檢查，主動僱用專家定期嚴格把關，更因為這樣的需求越來越多，讓食安檢查成了以色列民間的新興行業。
  第408集
  文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏