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人物故事
47
人物故事
文字:李婕綾
攝影:張智龍
2020-03-11
來去迺菜市
這幾年台灣吹起的青年返鄉風潮,為許多地方帶來產業振興效應,其中不乏相當具有創意的構想。在宜蘭有一位年輕人,透過從小在菜市場長大的經驗,返鄉後除了務農,還帶團參觀菜市場。與生活息息相關的菜市場有什麼值得參觀?又該如何將導覽菜市場變成一門生意?一起看看在宜蘭的少年阿公怎麼做?
第637集
文字:
李婕綾
/ 攝影:
張智龍
64
人物故事
系列報導:他鄉亦故鄉,在台新移民的故事
系列報導:在勞動之外,更清晰的移工面貌!
文字:婁雅君
2018-12-11
她們的廚房
近年來台灣大街小巷中,出現了不少東南亞美食。這些食物文化,隨著新移民和移工一起來到了台灣,並且相當受到本地人的歡迎。對台灣人來說,它們是南洋料理、異國美食。但是對飄洋過海的這群人來說,食物不只是家鄉味,更是一股鄉愁。
在宜蘭冬山鄉的社區裡,有棟精巧可愛的綠色建築IBU廚房,IBU是印尼語媽媽的意思。這間廚房,不只料理美味的南洋食物,也是一個提供新移民、移工聚會和上課的東南亞基地。
第575集
文字:
婁雅君
/ 攝影:
鄭凱文
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