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新策科技 | 2010-03-25關鍵字:米店老闆的兒子
傳統碾米廠隨著時代變遷，逐漸走向沒落。年輕兒子於是帶著老爸聯手展開一場「傳統米店改造大作戰」。
早期，交通運輸不方便，為了延長保存期限，台灣稻米大多以糙米的型態散入各地，再交由各地碾米廠碾成白米，賣給民眾，所以當時的碾米廠大多以小而美的姿態生存在鄉鎮巷弄之間。隨著交通時間縮短加上保存技術進步，碾米廠走向大型化、機械化，小型碾米廠於是逐漸式微，以基隆為例，呂火土當學徒時期，基隆地區至少有20家碾米廠，現在，只剩他還堅守碾米這個行業。還好，他有兩個分別會計和資管兒子，他們繼承了父親對稻米的熱情。
第141集
文字：李婕綾 / 攝影：張智龍
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新策科技 | 2010-03-11關鍵字:錢進海西
海西經濟特區，台灣海峽的西邊─福建，為了吸收台灣的農業資金和技術人才，對岸開出了什麼好條件？
說到海西經濟特區這個名詞，大家可能覺得，好像有點熟，又不會太熟。其實呢，海西這個名詞，是十年前對岸的中國提出來的，它的意思是指台灣海峽的西邊，尤其是福建這個地方。這個概念在政治上要深化和台灣的連結，在經濟上，特別要吸收台灣的農業資金和技術人才。
去年五月，中國的動作越來越積極，國務院用了一萬字，32條條文，宣佈要加快海西的建設。獨立特派員記者在過年前，跟著台商投資考察團去了一趟福建，看看台商怎麼尋找，賺錢的機會。 哪裡有錢，就往哪裡去。這原本是很自然的生意經，卻因為兩岸之間特殊的緊張關係，讓賺錢變得很沉重。兩岸之間的經濟，一定是你消我長的零和遊戲嗎？就不能是雙贏的快樂錢景嗎？去年五月，海西條例公佈以後，短短半年的時間，已經有六百多位台商到福建先遊的台灣農民創業園區，尋找賺錢的機會。
到底是甚麼好條件，吸引了生意人像觀光團一樣絡繹不絕？待會兒，我們就要繼續跟著台商考察團去看一看。不過在這之前，我們要先到古田鎮去轉一轉，台灣吃的白木耳，大都是從古田這裡種出來的。白木耳有嚴重的農藥問題，但就是因為這個農藥危機，又讓台商聞到了商機。獨立特派員記者呂培苓、賴秉寰的報導。
第139集
文字：呂培苓 / 攝影：賴秉寰
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