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AdminAdmin | 2022-03-09關鍵字:福食解禁
2011年日本311地震引發大海嘯造成福島核災，當時全球包含台灣，有55個國家、地區對日本食品採取管制措施。
不過在過去幾年，由各國專家學者進行的風險評估調查以及檢驗報告後，到目前為止包含美國、加拿大、紐澳等，已經有41個國家完全解除管制。另外像韓國則是禁止部分品項輸入，歐盟以部分產品必須提供輻射檢驗證明的方式有條件進口。之前只剩台灣和中國採全面禁止福島及周邊地區食品進口，今年2月8日台灣也宣布有條件解禁11年的禁令，政府以三原則、三配套把關福食。在國際貿易與食安管理，台灣如何取得平衡？
第740集
文字：張筱瑩 / 攝影：周明文
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AdminAdmin | 2021-02-03關鍵字:萊豬來了
台灣在今年元旦開放萊豬進口，政府祭出五大管理措施包含：赴美查廠、新增貨號、逐批查驗、清楚標示、嚴格稽查等。強調要從海關到廚房，為國人安全健康層層把關。
不過光是「清楚標示」這一項，就已經讓民眾充滿疑慮，因為目前市面上有豬標章也有豬標示，而貼了豬標章，卻又不代表只賣台灣豬，如果到賣場或市場走一遭，標章之亂，讓民眾心難安，爭議更是不斷。
目前中央雖然已經編列預算補助地方稽查人力，但以資源最豐富的台北市來說，他們現有第一線稽查人力只有32人，稽查範圍包含進口商、餐飲業以及食品販售等。除了標示查核也進行抽驗，但不論地方政府再怎麼加強稽查，都不如中央從源頭管理來得確實。
如果能在海關檢驗根據貨號、部位，追蹤買賣流向，就能在大盤和中盤間做好追蹤溯源機制。但我們現在地方的稽查工作是從末端，也就是小吃店和攤商開始，要如何做好食安把關，實在令人擔憂。
第684集
文字：張筱瑩 / 攝影：周明文
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