團隊報導 | 獨立特派員 - 週三晚間十點

AdminAdmin | 2025-04-30

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光桿菌屠蟎記

氣候的劇烈變化，讓農作物的病蟲害越來越嚴重。高溫乾旱，蟲害就多；多雨潮溼，病菌就會大流行。俗稱紅蜘蛛和白蜘蛛的葉蟎，是農民最頭痛的小型害蟲之一，許多作物都能看見牠的蹤跡。化學農藥有殘留和抗藥性的問題，一直以來，農民找不到有效的防治工具。

台灣在今年發表了全球第一支對抗葉蟎的微生物製劑，從研發到技轉上市，總共歷經了21年的時間。這支微生物製劑來自一支相當特別的本土菌種，它存活於線蟲的喉嚨裡頭，在黑暗中會發出冷光，即使菌死了之後，依舊有殺蟎的功效。這支殺蟎劑的效果不但媲美化學農藥，也沒有殘留的問題，微生物製劑更是氣候變遷下的新趨勢。

第900集

文字婁雅君攝影袁宏書

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AdminAdmin | 2023-02-15

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鋼鐵農夫

農業人口老化、勞動力不足幾乎是世界性問題。因此如何透過創新科技，研發具省時、省工、省力的智慧機具，也是各國解決農業缺工，改善農民職業傷害的目標之一。

舉例來說，日本農林水產省為了因應農村高齡化，特別訂定善用機器人與穿戴式動力機具策略。除了解決缺工，也改善日本農民的職業傷害。

因應智慧農業的發展，這幾年也有大學團隊投入研發，包括為果農研發設計穿戴式省力機具，以及水蓮種植、採收與清洗機具的開發，還有自走式的噴灑車。除了為農民開創新的工作模式，也可以吸引年輕族群進入農業。
第788集
文字：李瓊月 / 攝影：袁宏書

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AdminAdmin | 2022-12-14

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當AI走入田間

台灣農業面臨人口老化、缺工等問題。雖然近年來鼓吹青農返鄉，但是務農不但辛苦，還得靠天吃飯。如何提高生產效率，智慧系統可以為農業的未來指條明路。

獨立特派員走訪不同的農場，了解有哪些設備，可以作為農人的得力幫手。有了智慧系統，農業不再只是憑藉個人經驗，而是能夠藉由科學數據，精準地輔助田間工作，甚至得到降低成本，節省人力的效果，有助於青農，甚至沒有經驗的人投入這個行業。

智慧化已經是現代農業不可或缺的一環，或許有一天，電腦的演算學習，可以發展出真正屬於AI的生產模式。
第780集
文字：婁雅君 / 攝影：鄭凱文

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AdminAdmin | 2017-03-23

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食安教育

在奧地利，學校不僅提供健康飲食的課程，還會帶孩子從源頭了解生產過程，同時自己動手料理食材，當孩子從小對農業生產和食安議題有更深刻的理解時，再配合政府的檢驗和規範，對食品安全的把關就能夠落實為具體永續而的行動。
第435集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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