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AdminAdmin | 2022-07-20關鍵字:
主動廚房
花蓮吉安鄉有一間專為脊髓損傷者量身打造,非常特別的主動廚房。主動廚房創辦人陳守實曾在2013年發起滾動台灣,用六年的時間補助全國近七百位有需求的傷友電動輪椅,讓他們可以走出來跟社會接軌。
後來又有傷友跟他反應找不到工作,生活失去目標,陳守實乾脆從台北舉家東漂花蓮,創立了以社會企業經營模式的主動廚房,希望讓傷友們有工作能力及機會,不必一輩子受人救助。
這裡選定的食材跟產品,都是根據傷友們的體力與能力設計,其中一位手部變形的傷友,他所負責的搓蛋殼工作,就是為他量身打造,為了訓練他,就算用掉幾萬顆的雞蛋也在所不惜,還特別設立獎金制度。獨立特派員帶您一起走進這間,具有全國實驗性意義,又充滿溫度的主動廚房。
第759集
文字:李瓊月 / 攝影:袁宏書x 436
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AdminAdmin | 2021-12-29關鍵字:
【卓越大賞】壯壯的生日禮物
您知道全台灣最年輕的獨立書店老闆幾歲嗎?還有一位國內血癌骨髓移植的資深專家,也是花蓮慈濟醫院幹細胞與精準醫療研發中心的主任李啟誠, 他為什麼要用病人的名字開一家書店呢?
獨立特派員帶您到花蓮,看看雨樵懶人書店主人李啟誠,他選擇開書店的時間及經營理念。還有一對在搶救七星潭行動中相遇、相戀,後來移居到花蓮的年輕夫婦Peggy和威任,為了陪伴自己及花蓮的孩子們長大,送給孩子壯壯一歲的生日禮物–孩好書屋,也讓壯壯成為最年輕的獨立書店老闆,書屋中跟海洋和鯨魚保育相關的書籍非常豐富。
第731集
文字:李瓊月 / 攝影:袁宏書x 300
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AdminAdmin | 2021-03-31關鍵字:
壯壯的生日禮物
您知道全台灣最年輕的獨立書店老闆幾歲嗎?還有一位國內血癌骨髓移植的資深專家,也是花蓮慈濟醫院幹細胞與精準醫療研發中心的主任李啟誠, 他為什麼要用病人的名字開一家書店呢?
獨立特派員帶您到花蓮,看看雨樵懶人書店主人李啟誠,他選擇開書店的時間及經營理念。還有一對在搶救七星潭行動中相遇、相戀,後來移居到花蓮的年輕夫婦Peggy和威任,為了陪伴自己及花蓮的孩子們長大,送給孩子壯壯一歲的生日禮物–孩好書屋,也讓壯壯成為最年輕的獨立書店老闆,書屋中跟海洋和鯨魚保育相關的書籍非常豐富。
第692集
文字:李瓊月 / 攝影:袁宏書x 282
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AdminAdmin | 2020-02-26關鍵字:
金牌咖啡醫生
台灣的醫療資源,城鄉差距大,尤其很多原住民地區,因為地理位置交通不便,醫療資源更是缺乏。在東部花蓮瑞穗富源村有一間診所的醫生戴豐秋,他一個人服務範圍包含村子鄰近周邊,總共五個部落,每天要看的病人實在很多。
不過雖然平日早午晚忙碌看診,但他每到假日就會回到自己的部落,秀林鄉的山上種咖啡。十年前,戴豐秋瞞著太太買下一萬多棵的咖啡樹苗,種了八甲有機咖啡。後來他的咖啡參加評鑑比賽,還拿到金牌。
現在他的咖啡產銷班,班員14個人,有12公頃獲得有機驗證 ,是花蓮咖啡有機驗證面積最大的產銷班。但為什麼戴豐秋醫師當初會想要在部落裡種咖啡呢?
第635集
文字:張筱瑩 / 攝影:周明文x 324
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AdminAdmin | 2018-02-19關鍵字:
米崙斷層的前世今生
過年前的強震讓花蓮人過了一個不平靜的年,有人的家沒了,四十幾年歷史的統帥飯店也倒了。206地震規模由6.0上修到6.26,震央在立霧溪口,最大震度7級。
而花蓮從1815年就有地震紀錄,過去百年十大災害地震,花東地區就佔了兩次。第一次是一再被提及的1951年花東縱谷地震系列,不只連震兩個月以上,規模大於七以上的地震就多達四個,造成的傷亡和災情讓老一輩的花蓮人,仍記憶猶新。第二次是1986年規模6.8的花蓮地震,間接催生氣象局「地震測報中心」的成立 。其中1951年花東縱谷地震系列後出現的米崙斷層,跟花蓮206地震接近。
獨立特派員記者跟著地調所了解米崙斷層沿線破壞情形,也跟著中央大學追震小組,記錄他們如何佈設地震站,透過抓地底下的餘震,來了解花蓮地層弱面部分,以及哪裡有地震斷層。
花東縱谷是板塊交界的地方,台灣有70%的地震都在這個區域,這裡也是未來五十年發生規模七以上的地震,機率最高的地區之一。透過這次206地震突顯出來的問題,要怎麼解決?
第533集
文字:李瓊月 / 攝影:周明文x 290