團隊報導 | 獨立特派員 - 週三晚間十點

AdminAdmin | 2022-01-12

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前進超高齡社會–強化營養

政府委託民間的研究顯示，五十歲以上的台灣人，高達近七成有營養不良或營養不均的問題。如果不能改善，不但影響個人生活品質，更是邁向超高齡社會的潛在風險。

俗話說吃飯皇帝大、民以食為天，可見飲食的重要性。造成營養不良的原因很多，過去偏重宣導食物的營養資訊，不過許多新研究顯示，其實吃的氛圍與方式，一樣會影響用餐的意願，與食物營養的吸收效率。現在我們要將鏡頭轉到奧地利，一起來看看，因應這種趨勢而發展的創新社交共餐，和先進的中央廚房。
第733集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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AdminAdmin | 2021-09-22

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前進超高齡社會-失智照顧

失智者因為腦功能受損社交受限，自己不好過，照顧者也辛苦。但是隨著照顧方式的發展，不用鎖或綁來限制失智者的自由，而是讓他們也能享有生活樂趣，感受自主尊嚴，照顧者也可以更放鬆輕鬆的完成工作。這些創新不需要高額經費也可以達成，一起來看看奧地利在超高齡社會如何翻轉失智者的照顧挑戰。
第717集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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AdminAdmin | 2019-05-01

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奧地利利他推手-公共媒體

奧地利的公廣集團舉辦全國企業的聯合募款，全國七大社福社會企業透過公廣集團的平台介紹新服務，成為一個公共媒體與社會照顧相輔相成的好模式。
第594集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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AdminAdmin | 2019-04-24

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奧地利利他推手-傳統文化

奧地利維也納常被評比為全球友善城市的第一名，長年贏得這項美譽，原因當然很多，不過為他人著想的利他觀點及行動，則是培養這股友善城市的重要素養。

每年奧地利維也納都會舉辦一個大型的全國性聯合勸募活動，將照顧弱勢的理念結合文創，熱熱鬧鬧、歡歡喜喜幫助他人，也讓自己喜樂。這個聯合勸募幾乎成了全民運動，更成為許多奧地利人從小就有的共同記憶。來看看這個由利他觀點出發形成的活動，如何讓社會氛圍變好，讓民眾的生活幸福感增高，同時將有限的社會資源發揮最高效益，達成多贏的目的。
第593集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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AdminAdmin | 2018-10-16

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非藥物照顧-奧地利失智賞畫

許多照顧失智症患者的人都發現，失智症患者越不說話就越容易退化。要如何激勵他們重新打開與人互動之門呢？

失智症用藥物改善效果有限。但如果透過音樂、繪畫等非藥物活動卻能改善患者的情緒，並增加生活樂趣。我們要帶您到奧地利國家藝術史博物館，他們在歐洲率先帶領失智團體導覽欣賞古畫。藝術就像一把鑰匙，讓許多沉寂的失智者再度活躍起來。
第567集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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AdminAdmin | 2018-01-09

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奧地利活動防災

2015年暑假發生的八仙塵爆至今兩年半，後續效應仍在發酵，十位八仙塵爆罹難者家屬在2017年11月提起國賠訴訟。

面對越來越多的表演活動希望製造最佳聲光效果，但相對也可能造成公共意外災害的情況。該如何管控風險？我們要帶您到藝文活動頻繁的奧地利，看看他們在每一次的活動中，如何利用層層的安全措施，確保文創活動能讓大家安全同樂。
第527集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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AdminAdmin | 2017-03-28

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卓越大賞-自由的代價

整個世界的時空正經歷前所未有的變化，在恐懼的總和歐洲的難題系列報導中，我們試圖從巨觀與微觀、當下與歷史的視角，來深入探討每個時代面臨的不同難題。而人心及政策如何選擇與面對，則是能否翻轉困境的重點。我們要帶您到奧地利和斯洛伐克，從歷史的角度來看難民潮的挑戰。

歐洲經歷過幾次難民潮，特別是1950及60年代，匈牙利十月革命及布拉格之春時，都有大量難民前往奧地利尋求庇護，也讓奧地利安置難民經驗豐富。然而這次敘利亞的百萬難民潮，卻因為歐盟的政策分歧，讓奧地利訂下收容難民上限，甚至派軍隊駐守邊界，徹底挑戰無國界的申根公約。而東歐各國如斯洛伐克反難民立場堅定，也反映歐洲國家在人道人權和國家利益間的拉扯與矛盾。
第477集
文字：陳廷宇 / 攝影：羅盛達

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AdminAdmin | 2017-03-27

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奧地利安居

奧地利首都維也納已經好幾年蟬聯世界最適合人居的城市，其實不只首都，在維也納附近的鄉鎮也都如此，我們常說台灣最美麗的風景是人，但在奧地利，要擁有一個最適合人居的城市或鄉鎮，靠的是每個人的努力和付出。

獨立特派員在維也納附近的小鎮馬爾巴，深入觀察小鎮居民如何在自己的崗位上，用愛和付出共同打造一個適合人居的家園。
第449集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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AdminAdmin | 2017-03-27

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恐懼的總和-自由的代價

恐懼的總和系列報導最後一集，我們要帶您到奧地利和斯洛伐克，從歷史的角度來看難民潮的挑戰。歐洲經歷過幾次難民潮，特別是1950及60年代，匈牙利十月革命及布拉格之春時，都有大量難民前往奧地利尋求庇護，也讓奧地利安置難民經驗豐富。

然而這次敘利亞的百萬難民潮，卻因為歐盟的政策分歧，讓奧地利訂下收容難民上限，甚至派軍隊駐守邊界，徹底挑戰無國界的申根公約。而東歐各國如斯洛伐克反難民立場堅定，又即將在七月輪值歐盟主席國，未來歐盟難民政策前途未卜。
第444集
文字：陳廷宇 / 攝影：羅盛達

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AdminAdmin | 2017-03-27

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長照七老八十奧地利

台灣醫護人力不足，資源也吃緊。但卻得面對少子化及人口老化的事實，未來政府希望民眾能夠在地老化，但相對的也需要更多的長期照顧人力。

這些目標要怎樣達成？不僅是台灣的挑戰也是許多人口老化國家的挑戰。

奧地利是歐盟醫療和長照品質評價相當高的國家。和其他國家有些不同的是，奧地利採取現金給付，同時搭配更人性的家庭醫師和外籍看護制度，這正是台灣在摸索改善的方向之一。

本週節目將帶您到奧地利，了解他們如何確保老人得到較好的社區與居家照顧。
第443集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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AdminAdmin | 2017-03-23

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七老八十奧地利

人口高齡化是國際趨勢，而延緩失能，豐富老年生活，則是政府和民間共同的期待。

在奧地利鄉村，因為保留歷史文化、基礎教育並重視精神生活，所以銀髮族們縱使大家都已經七老八十，仍然願意彼此幫忙、貢獻心力，而且有許多地方可以去，有參加不完的活動。

值得注意的是，這些活動都不需要仰賴政府政策或爭取大筆預算才可以實現，卻對全民健康終老很有幫助。也是未來我們推動活躍老化的借鏡。
第440集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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AdminAdmin | 2017-03-23

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仙樂飄飄

如果一個國家大部分的國民都有機會學音樂，而且樂在其中，會是怎樣的社會？奧地利就是這樣一個音樂國度，每年維也納新年音樂會一票難求，更是莫札特，小約翰史特勞斯等知名作曲家的故鄉。

音樂早已經是奧地利民眾生活不可或缺的一部分，不僅首都維也納常常有音樂會，就連鄉村也是如此。我們以鄉村為例，來觀察音樂教育在奧地利如何跨越貧富、超越階級，又對人們的生活帶來什麼影響？
第436集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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AdminAdmin | 2017-03-23

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食安教育

在奧地利，學校不僅提供健康飲食的課程，還會帶孩子從源頭了解生產過程，同時自己動手料理食材，當孩子從小對農業生產和食安議題有更深刻的理解時，再配合政府的檢驗和規範，對食品安全的把關就能夠落實為具體永續而的行動。
第435集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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AdminAdmin | 2017-03-23

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廚餘的旅程

在台灣，餐廳與夜市油炸食物所產生的廚餘廢油怎麼處理一直充滿爭議，不少水溝被隨意倒入的廢油污染，甚至還有餿水油摻入食用油的食安事件，這個禮拜的奧地利永續食安系列報導，我們要來看這些廚餘與廢油被處理的過程。

一家奧地利炸雞店的老闆說，如果他把廢油倒入多瑙河，很可能馬上被送進監獄坐牢，而使用過的廢油經過控管回收，則可以變成再生能源，充分運用，重罰及嚴密的控管、政策的宣導和業者的自主配合，都是讓這些廚餘及廢油能被有效處理和重新運用的重要元素，現在就一起來看奧地利這場廚餘的旅程。
第433集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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AdminAdmin | 2017-03-23

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在地尚青

奧地利有個小村莊，居民吃的牛奶、麵包、蔬菜、肉品等等，食材全部在地生產，而且完全無農藥、不摻添加物，只因為他們相信「天然A尚好」。
第431集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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AdminAdmin | 2017-03-23

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麵包的原味

食安問題一直是許多民眾心中的痛，本週起我們要推出奧地利永續食安系列報導，首先帶您看的是，很多民眾喜歡吃麵包，不過從胖達人事件後，麵包裡的添加物卻讓人膽顫心驚，不久前也有中研院學者呼籲民眾要多注意吃麵包的健康問題。

麵包是歐洲包括奧地利等許多國家的主食。在奧地利，麵包就和台灣人吃好米一樣講究，許多歷史悠久的麵包店只用當地出產的麵粉，麵包成分很單純，不加糖只有鹽巴和酵母，甚至以前在奧地利要開麵包店還必須擁有一片森林，因為窯烤麵包需要很多木材做燃料。許多細節的堅持是歐洲人吃麵包卻能維持健康的祕訣。
第430集
文字：周傳久 / 攝影：鄭仲宏

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