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AdminAdmin | 2020-02-26關鍵字:金牌咖啡醫生
台灣的醫療資源，城鄉差距大，尤其很多原住民地區，因為地理位置交通不便，醫療資源更是缺乏。在東部花蓮瑞穗富源村有一間診所的醫生戴豐秋，他一個人服務範圍包含村子鄰近周邊，總共五個部落，每天要看的病人實在很多。
不過雖然平日早午晚忙碌看診，但他每到假日就會回到自己的部落，秀林鄉的山上種咖啡。十年前，戴豐秋瞞著太太買下一萬多棵的咖啡樹苗，種了八甲有機咖啡。後來他的咖啡參加評鑑比賽，還拿到金牌。
現在他的咖啡產銷班，班員14個人，有12公頃獲得有機驗證 ，是花蓮咖啡有機驗證面積最大的產銷班。但為什麼戴豐秋醫師當初會想要在部落裡種咖啡呢？
第635集
文字：張筱瑩 / 攝影：周明文
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AdminAdmin | 2018-11-05關鍵字:咖啡經濟學
談到咖啡，它不僅是飲品，更是「癮品」。咖啡現在是全球第二大貿易商品，比起石油，這種黑金行情更是走俏，全球市場規模高達430億美金。
根據統計，全球每年至少喝掉五千億杯咖啡。在台灣，自八零年代引進連鎖咖啡店之後，發展至今，一年預估就有近七百億的咖啡市場，相當於每年喝掉28.5億杯咖啡，平均每人一年喝一百杯以上。但這些咖啡消費行為的背後，卻也用掉了近三千萬公斤的咖啡豆，這些煮完的咖啡渣，就這麼丟掉，隨著清運系統成了廚餘處理掉，實在太可惜。
不過現在咖啡渣的經濟價值被重新發現，提取出和自身產品可以結合的精華，創造出令國際驚豔的產品，還成了台灣之光。咖啡除了可以喝，黑乎乎的咖啡渣更是可以循環再利用的高經濟產品。咖啡渣如何翻轉變黃金？來看看這一門深奧的咖啡經濟學。
第570集
文字：鄭青青 / 攝影：謝孟甫
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AdminAdmin | 2017-03-27關鍵字:路行者
群眾募資，現在成為新興的圓夢方式，不少人生命中的轉彎也在這樣的平台上發生。其中有一個路行者咖啡的故事，在網路上獲得許多人的關注。
今年64歲，從事街友自立售報計畫的黃紫雲，因為賣報紙生意銳減，在一位老師的建議下，開始了網路上募資賣咖啡的專案。這個計畫在第一個晚上就達標，很多人願意支持他的創業計劃，紛紛前往據點，喝一杯路行者咖啡。
但是隨著風潮一過，喝咖啡的人少了，生意迅速下滑。協助這個專案的朋友，繼續尋找各種可能，和企業餐廳洽談擺攤，讓路行者咖啡，可以繼續上路。一起來看看，路行者咖啡，和他想要翻轉人生的故事。
第464集
文字：婁雅君 / 攝影：賴振元
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