周明文

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  食品安全

  文字：張筱瑩

  攝影：周明文

  2013-06-06

  戰慄的真相

  食品安全再度拉警報
  兩年前塑毒風暴重演
  國人健康大哉問？
  
  塑化劑事件爆發整整一個月，讓很多人知道，原來我們日常吃的東西，原物料的供應鏈竟然如此繁複，光是起雲劑就有五六種成分，再把起雲劑加到香料裡，再賣給食品加工廠，等東西送到我們面前，裡頭的添加物已經多不勝數。
  
  今天獨立特派員從食品業的最下游往上追，中小型食品工廠何其多，我們抽絲剝繭，獨家取得了一張賓漢的許可證，發現背後隱藏了許多內幕。
  第298集
  文字：張筱瑩 / 攝影：周明文

   

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  食品安全

  攝影：周明文

  2011-06-17

  溯毒追追追

  塑化劑風波不斷擴大，截至目前為止，
  已經有九百多項食品、藥品受到塑化劑汙染。
  
  塑化劑風波不斷擴大，截至目前為止，已經有九百多項食品、藥品受到塑化劑汙染。這次涉嫌將塑化劑加到起雲劑的昱伸公司，他所使用的DEHP是一種被環保署列管的毒性物質，為什麼已經被列管的毒物會流到食品的生產鏈？又為什麼昱伸可以違法使用長達三十年，卻不曾被驗出來？究竟政府的權責分工和把關出了什麼問題？從事件爆發到現在，政府有沒有盡到讓民眾安心的責任呢？
  第201集
  文字：張筱瑩 / 攝影：周明文