尹雯慧

• 3146

  
  文字：尹雯慧

  攝影：羅盛達

  土地環境

  2025-02-12

  慢食在台東

  今年一月中，台東池上舉行了一場很特別的節慶活動–台東慢食節。慢食–是一種源自義大利的飲食文化以及環境倡議運動，由義大利學者在1989年發起，「優質、純淨、公平」是它的核心精神。
  
  慢食的理念落腳台東已經十多年，揉合在地多元族群的飲食文化，漸漸發展出獨特的樣貌。策展團隊甚至還仿效米其林餐廳星等，針對台東地區餐廳，推出《慢食評鑑》飲食指南，兩年出版一次。跟著獨立特派員的鏡頭，一起來瞭解。
  第890集
  文字：尹雯慧 / 攝影：羅盛達

   

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  土地環境

  文字：尹雯慧

  攝影：羅盛達

  2025-01-01

  祈安清醮知多少

  去年底台中大甲鎮瀾宮，舉辦了為期一個月的重修慶成祈安清醮慶典，吸引了大批民眾參與。鎮瀾宮建廟已經有290多年歷史，上次建醮是在民國77年，相隔36年後，因寺廟建築與裝飾出現毀損，廟方特地找來國寶級工藝大師陳三火等人主持重修。
  
  歷時3年完成後，於是決定擴大辦理慶成醮典。也因為不定時舉行的特性，對許多人來說，可能是一生中，僅有的一次機會參與。這次一共設置7個醮壇，分布在大甲信仰圈裡的53庄。跟著獨立特派員一起來認識這場難得的慶典。
  第884集
  文字：尹雯慧 / 攝影：羅盛達

   

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  藝術

  文字：尹雯慧

  2024-10-02

  讓島嶼說話 文化發聲

  馬祖依靠漁業維生，有「一村一澳」的說法，聚落依傍著澳口發展。1956年到1992年間，實施戰地政務，馬祖漁民出海捕魚或是到海邊撿拾螺貝，開始受到重重限制。
  
  軍方在海岸線多處設置雷區，也為當地居民帶來危險與不便，對老一輩的馬祖人而言，這些都是不能言說的記憶。雖然近年來，馬祖漁業逐漸式微，但海洋文化也是馬祖轉型不可忽視的一環。
  
  跟著獨立特派員，一起到馬祖觀察「戰地文化再生」如何說出在地的故事。
  第871集
  文字：尹雯慧 / 攝影：劉建邦

   

• 3714

  
  藝術

  文字：尹雯慧

  2024-09-25

  讓島嶼說話 戰地轉身

  疫情期間，國境阻絕，台灣離島成為國人偽出國旅行的首選，馬祖就是其中之一。其實這個長期處於備戰狀態的離島，因為獨特的戰地文化景觀，2010年也入選為台灣世界遺產的潛力點。
  
  馬祖島嶼沿岸，海防據點遍布，光是南竿就有95座，很多人熟知的北海坑道就是其中之一。其他閒置的海防據點，譬如26據點、53據點，也正在轉型活化再利用，但過程卻面臨不少挑戰。
  第870集
  文字：尹雯慧 / 攝影：劉建邦