袁宏書
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2022-07-20花蓮吉安鄉有一間專為脊髓損傷者量身打造，非常特別的主動廚房。主動廚房創辦人陳守實曾在2013年發起滾動台灣，用六年的時間補助全國近七百位有需求的傷友電動輪椅，讓他們可以走出來跟社會接軌。
後來又有傷友跟他反應找不到工作，生活失去目標，陳守實乾脆從台北舉家東漂花蓮，創立了以社會企業經營模式的主動廚房，希望讓傷友們有工作能力及機會，不必一輩子受人救助。
這裡選定的食材跟產品，都是根據傷友們的體力與能力設計，其中一位手部變形的傷友，他所負責的搓蛋殼工作，就是為他量身打造，為了訓練他，就算用掉幾萬顆的雞蛋也在所不惜，還特別設立獎金制度。獨立特派員帶您一起走進這間，具有全國實驗性意義，又充滿溫度的主動廚房。
第759集
文字：李瓊月 / 攝影：袁宏書 -
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2021-08-25最近幾個月，民眾應該常常從手機上的APP，收到地震警報，地震多數來自花東，甚至7月14日，花蓮一天就多達40震。國人也在擔心，是不是大地震的前兆，但是一天40起地震，已經是最高紀錄了嗎？答案恐怕不是。
今年4月18日，花蓮壽豐發生規模6.2的地震，讓大家虛驚一場。壽豐地震第二天，獨立特派員團隊跟著中央大學來到花蓮，記錄他們如何在木瓜溪與壽豐溪之間，擺了66部的地震觀測儀器，持續追蹤壽豐地震的餘震。
66部地震儀器，觀測22天，能追蹤到多少資料和地震呢？其實過去五年來，已經有地震學者，在全台灣布設過1100個臨時地震站，這個計畫的起點是從九二一地震後，台美合作的老虎計畫開始。
目前這1100個臨時地震觀測站，有超過五百部的地震儀器，就擺在東部，長期對東部，進行密集地震站的布設，與資料的收集。每一個地震站，就像一部接收器，收集到的資料就像X光片，除了可以了解地底下的地體構造，也能解釋東部地震帶分布的成因。
第713集
文字：李瓊月 / 攝影：袁宏書 -
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