張筱瑩
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2011-04-17外食吃到的不只食物,如果對添加物有些擔心,還有什麼選擇呢?
其實學校家庭都有方法改善,由英國氣喘與過敏專家組成的民間監督團體「飲食委員會」,曾經在2002年做過一項研究,他們觀察一般孩子在吃進含有食用色素黃色4號、5號,紅色6號以及防腐劑苯甲酸鈉之後,每四個孩子會有一個發生容易過動與易怒的情況。
事實上,消費者對於食品上所添加的東西本來就該有「知的權利」,這樣才能夠有所選擇,然而,目前台灣的法規並沒有強制業者要將人工添加物全部清楚標示出來,消費者要如何保障自己與孩子吃的安全呢?記者張筱瑩周明文帶我們去看有一些民眾他們決定捲起袖子,自己動手做健康料理。
第192集
文字:張筱瑩 / 攝影:周明文 -
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2011-03-10台灣中小學教育始終脫離不了考試和壓迫的學習困境,讓一部份人出頭天卻可能還有很多人被壓抑埋沒。
一些試圖脫離這種困境的教學機構慢慢在滋長,這會是您的一種選擇嗎?
丁嘉琳,道禾實驗學校家長說:它彈性很大。老師給的彈性很大,他不會要求你要在特定的某個時間點,去完成任何一個標準。
王品蓉,陳惠娟的大女兒說:就是一般公立的學校,他們比較注重課業。然後轉到道禾之後,我發現就是會比較有愛的感覺,就是有回到家的感覺。
陳登欽,宜蘭縣政府教育處處長說:我們只是把不同型態的學校、不同型態的教育理念,呈現在家長的面前,讓家長去做一種選擇,我們真正覺得不足的是這種選擇還不夠多。
這種實驗學校,不管是課程設計或是教學的理念都和體制內的學校有很大的不同,不過,要選擇這種另類教育的代價卻非常昂貴,有的一學期的費用就高達十二萬,恐這不是一般的家庭負擔得起。
不過,國民中小學是義務教育,要這些家長付這麼貴的學費,公平嗎?而對那些付不起學費的人,又公平嗎?
第187集
文字:張筱瑩 / 攝影:周明文 -
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2010-01-17台北房價貴。 弱勢者期待社會住宅,總統支持。
但是一樣是民選的市長們卻不見得想法一樣。
民眾的前途在哪裡?官員拿不出多贏之道嗎?
台北的房子貴得有多離譜,以台北市來說,平均每坪47萬的高房價,讓許多人望屋興嘆;而升格後的新北市,也在今年以每坪28萬,創下歷史新高。為了讓大台北地區的弱勢族群能夠有房子住,去年在五都選舉時,政府提出要為弱勢族群興建社會住宅,在台北市和新北市規劃了五處社會住宅的地點,不過,選舉過後,當選的郝龍斌一再強調「只要居民反對就不蓋」,而新北市的朱立倫也表示,內政部規劃的那幾個地點只是「暫訂」。究竟政府的社會住宅政策出了什麼問題?會不會成為一張空頭支票?弱勢族群對社會住宅真正的期待又是什麼呢?記者張筱瑩 周明文的報導。
第180集
文字:張筱瑩 / 攝影:周明文