以色列南北降雨量相差很大，終年晴天讓蒸發速度更快，哪裡夠植物和作物的需要？節水並非都要高科技而還是要花更多錢，創新關鍵能力是知識與材料整合且精密計算。 因此以色列­很重視廢水回收，有五成的灌溉就來自回收水，而且還精密計算植物根部的吸收狀況，一週只需要澆一次水就夠了。