以色列的水科技聞名於世，包括省水、廢水回收和灌溉。他們的天然環境讓節水成為全民運動，從小學起，就叫孩子拿鋤頭牽水管，紮下教育的基礎，效果深遠。今天的地球活起來尋找新能源，獨立特派員在死海邊的報導。

我們曾報導以色列這個國家怎樣從小教育孩子節約和創新 猶太老祖先的羊皮捲軸裡，古經文寫著對水對自然資源的尊重 他們代代相傳，實踐在生活中。猶太人真的比較聰明嗎?

以色列南北降雨量相差很大，終年晴天讓蒸發速度更快，哪裡夠植物和作物的需要？節水並非都要高科技而還是要花更多錢，創新關鍵能力是知識與材料整合且精密計算。 因此以色列­很重視廢水回收，有五成的灌溉就來自回收水，而且還精密計算植物根部的吸收狀況，一週只需要澆一次水就夠了。