92日 第662集・觀看次數:595
雜糧國家隊成軍
影片敘述
台灣過去生產的五穀雜糧,種類非常多,不過在全球貿易快速發展,還有台灣生產成本高,導致我們的雜糧自給率只剩下6%。台灣每年進口雜糧數量約800萬公噸,幾乎全數仰賴進口。 為了提高國產雜糧自給率,農委會從105年起,推動大糧倉計畫,積極輔導農民改種「黃小玉」,也就是黃豆、小麥及玉米。 現在面對武漢肺炎疫情隨時可能的糧食危機,如何超前部署成為不可忽視的挑戰。農委會集結農民團體、食品加工廠以及通路業者組成國家雜糧代表隊,力拚台灣雜糧自給率。
文字張筱瑩
攝影周明文
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