政治經濟

中國紅海下的石斑 5/30 第547集

台灣龍膽石斑養殖技術好,產值高,居世界之冠。不過卻因消費有七成都在中國,市場太過單一,這幾年中國政府大力扶植石斑產業,使我們的石斑被中國養的龍虎斑打到價格慘跌。

2010年,台灣與對岸簽訂ECFA,石斑魚免關稅、政府推動產值倍增計畫。龍膽的養殖成本一斤150元,當時漁民賣出,一斤可以高達270元,如今卻跌到接近成本,使產業陷入困境。

受到單一市場限制,石斑在中國削價競爭。為求生存,屏東佳冬鄉有一群年輕漁二代,他們集結力量,求新求變,希望以高品質為石斑魚開拓一種新的產業模式。

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