人文

• 16

  
  教育

  文字：邱惠恩

  攝影：周明文

  2026-03-11

  免費／廉價　營養午餐

  您家的孩子每個月的營養午餐需要花費多少錢呢？無論多少錢，九月開始，很可能就是免費了。今年1月6日台北市長蔣萬安宣布營養午餐免費政策，沒有排富條款，引起各界譁然。
  
  其實營養午餐不只是吃這麼簡單，它還牽涉到五大部會：包括主責學校單位的教育部、食材來源的農業部、訂立營養標準的衛福部、廚餘去化的環境部，以及廚工人力管理的勞動部。如此龐大的體系，台灣卻沒有營養午餐專法來規範，地方政府各自為政，導致價格混亂、人力不均、專業不足。免費政策有辦法解決問題嗎？
  
  第943集
• 656

  
  教育

  文字：婁雅君

  攝影：張智龍

  2012-05-05

  午餐 安嗎?

  營養午餐使用吉園圃安全蔬果，大家都說讚。
  不過這項橫跨農業和教育的政策，卻不容易執行。
  
  最近，吃的危機像是地雷一個個引爆，你有沒有想過，小孩子從小接受不健康的飲食，將來的問題有多嚴重？
  農糧署最近推動將吉園圃安全蔬果納入學童營養午餐，這項政策一方面推廣在地有認證標章的食材，也同時兼顧營養午餐的安全，聽起來兩全其美，但是獨立特派員實地訪查卻發現，因為跨農業教育兩個單位，出現了執行上的問題，一方希望賣的價格好，一方又有經費的限制。我們的孩子究竟可以吃到健康的午餐嗎？可以讓家長放心嗎？
  第242集
  文字：婁雅君 / 攝影：張智龍