台灣過去生產的五穀雜糧，種類非常多，不過在全球貿易快速發展，還有台灣生產成本高，導致我們的雜糧自給率只剩下6%。台灣每年進口雜糧數量約800萬公噸，幾乎全數仰賴進口。<br /> <br /> 為了提高國產雜糧自給率，農委會從105年起，推動大糧倉計畫，積極輔導農民改種「黃小玉」，也就是黃豆、小麥及玉米。<br /> <br /> 現在面對武漢肺炎疫情隨時可能的糧食危機，如何超前部署成為不可忽視的挑戰。農委會集結農民團體、食品加工廠以及通路業者組成國家雜糧代表隊，力拚台灣雜糧自給率。<br /> <q>第662集</q><br /> 文字：<a href="/about" title="在本視窗開啟 關於我們">張筱瑩</a>&nbsp;/&nbsp;攝影：<a href="/OQ" title="在本視窗開啟 周明文">周明文</a> <p>&nbsp;</p>