根據教育部和衛福部統計，台灣兒童有近三成肥胖或過重。這意味著一百萬兒童就有三十萬可能有自我形象問題、情緒行為問題和免疫與疾病風險。不但影響學習發展，日後更可能長期困於疾病，影響生活品質，甚至是國力危機。肥胖或過重牽涉的因素很廣，除了運動，更重要的是飲食。<br /> <br /> 我們要帶您到花蓮，這裡有一群小學老師、校護、家長及餐飲業者，協力把握從早到晚各種時機，推動飲食素養教育。也希望透過他們的努力終止兒童肥胖問題。<br /> <q>第704集</q><br /> 文字：<a href="/about" title="在本視窗開啟 關於我們">周傳久</a>&nbsp;/&nbsp;攝影：<a href="/OA" title="在本視窗開啟 鄭仲宏">鄭仲宏</a> <p>&nbsp;</p>