323日 第435集・觀看次數:5597
食安教育
影片敘述
在奧地利,學校不僅提供健康飲食的課程,還會帶孩子從源頭了解生產過程,同時自己動手料理食材,當孩子從小對農業生產和食安議題有更深刻的理解時,再配合政府的檢驗和規範,對食品安全的把關就能夠落實為具體永續而的行動。
文字周傳久
攝影鄭仲宏
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