靠山吃山靠海吃海，我們的老祖先留傳下來很多生活的智慧，就像澎湖，最有名的是石滬捕魚法，利用天然資源就地取材，漁民潛到水底去尋找玄武岩把它帶到淺海地方堆疊起來成石滬，再等待漲退潮，魚被困在裡面，漁民再用網子撈上來，就像是海上的田。 澎湖現在還有100座石滬，但是因為人口外移，打魚的人少了，只有40座在使用，廢棄的很多，會做石滬的老師傅也剩不到五個，吉貝成立了一支保滬隊，希望將這項古老的技術和智慧傳承下去。