婁雅君
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862017-03-28百年前的三合大院,除了精細的雕工書畫之外,做為屋頂和牆面裝飾的花磚,鮮少為人所知。在19世紀,它們是日本生產進口的舶來品,建築上有花磚的人家,非富即貴。嘉義市一棟檜木建築裡,展示著上千片的台灣老花磚,這些花磚有將近百年的歷史。從歷史的縱深來看,一個世紀,在古文物的世界裡,還相當年輕。
但是這些花磚之所以珍貴,在於它們只出現在西元大約1915到1930年代,短短不到二十年的時間。它們的生產,隨著日本在戰事上的需求,相繼停產。這幾十年隨著花磚老屋的拆除,年代限定的花磚,拆掉一片就少一片。全台灣收藏最豐富的愛好者,收藏將近二十年的時間,他不只收藏,也致力於花磚的保存和老屋的修復工作。讓這些消失中的老花磚,重新在世人面前展現它的美麗。
第485集
文字:婁雅君 / 攝影:賴振元 -
852017-03-28農曆春節,高品質的香菇是許多人送禮的好選擇,以及年菜不可或缺的重要食材,不過現在香菇卻正面臨減產危機。台灣的香菇,每年種植超過2.1億個太空包,比起2011年的1.8億,成長了16%以上,但是產量不但沒有增加,反而減少了三成。
產量減少,連帶的價格上揚。早期一公斤的乾香菇,大約5、600元,這幾年飆升到上千元。但是菇農卻笑不出來,因為香菇菌種弱化,導致良率和產能大幅下降。
台中新社地區是乾香菇的大宗產區,每年種植1.6億個太空包,但是所使用的菌種卻只有兩種,而且還是30年前的。比起鄰近的韓國、日本和中國大陸,台灣的香菇菌種又老又少,連帶的讓台灣的香菇產業競爭力下滑,菇農更對產業的未來感到憂心。
第481集
文字:婁雅君 / 攝影:賴振元 -
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682017-03-28多數人對於安養院的觀感偏向負面,認為照護品質不佳,甚至揶揄住在裡頭猶如三等公民,天天就是等吃飯、等睡覺、等著上天堂。現存的照護現場,的確存在一些令人不忍的畫面,很多老人因為躁動、或是因為容易拔除身上的管路,而遭到綑綁。這種約束行為,不但行之有年,甚至被認為是避免老人發生危險的必要之惡。
但是在日本等國家,早已明文禁止這種約束行為,台灣在照護觀念上還遙遙落後。幾年前,有機構開始引進日本的零約束和自立支援的照護觀念,讓機構裡的老人,不再只能淪為三等公民。當一個臥床的老人,還有重新站起來的機會,不只讓老人家重拾自信,也讓其他照護機構開始思考,照護模式應該要翻轉了。
第473集
文字:婁雅君 / 攝影:賴振元 -
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612017-03-27
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742017-03-27近期房屋稅調漲,引發多方熱議,前行政院長陳冲說房屋稅違憲違法,前任台北市副市長張金鶚緊接著也投書媒體,形容房屋稅的調漲,其實很謙卑。
相關業者不斷拋出稅額暴增的例子,像是有的酒店一年要上繳1.3億的稅,另一棟豪宅,房屋稅調漲了7倍,從原來的38萬,調高到270萬。因此有聲音說,房屋稅不利都更,更不利房市。一般民眾擔心,會收到上萬元的稅單。
其實一般民眾無須太過擔心,多數縣市只針對這幾年新建的房屋,調整稅額,舊屋根本沒有影響。影響最大的,其實是新成屋、豪宅等建築。30年沒有調漲的房屋稅,在引發多方討論的同時,也應該思考,除了調漲稅基之外,也應該適度修正房屋稅條例的公平性。
第465集
文字:婁雅君 / 攝影:賴振元 -
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962017-03-27
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942017-03-27緬甸,這個充滿佛教意象的國度,近年來因為政策的開放,讓全世界的目光都集中在這個充滿開發機會的地方。尤其翁山蘇姬領導的全國民主聯盟,在民主選舉中大勝,取得中央的執政權後,外國企業更加看好它的未來發展。
國內的民眾,對於等待已久的民主終於到來,更是欣喜若狂。這個封閉已久的國家,被經濟敲開了大門,瞬間開放的政策,也造成土地價格和物價水漲船高。
雖然政府去年提高了每日的基本工資,一天3600緬幣,大約只有三塊美金,對大多數底層的人民來說,生活依舊相當艱困。經濟發展和貧窮問題,將是民選新政府上任後的首要挑戰。
我們所稱呼的緬甸,並不是單一國家民族的概念,而是一個聯邦體制。光是官方所承認的民族,就高達135個,他們有不同的語言、信仰和文化。英國殖民和軍政府統治超過一個世紀,不同民族之間,不但缺乏互信基礎,甚至彼此仇視。境內的武裝民族,長期與緬甸軍交戰,導致這些少數民族,逃往鄰近各國,成為難民。曾經獲得諾貝爾和平獎的翁山蘇姬,如何處理難民議題,將是他無可迴避的責任。同樣值得觀察的是,全國民主聯盟雖然取得執政,但是國防、邊境和內政部門仍掌握在軍方手中,權力根基穩固,更左右著緬甸政局的發展。
新政府力推南向政策,緬甸自然也是重點之一。七月份,台灣三十幾所大學相繼在緬甸的仰光和第二大城曼德勒舉辦教育展,深化雙邊的文化交流。
這兩年,來台簽證手續簡化,緬甸學生來台更容易,而行政院也正準備開放緬甸民眾可以免簽證來台,更遑論產業界看準緬甸民主之後的商機,準備進軍新市場。不過緬甸是全球都爭相角力插旗的新興市場,南向政策面對的是一場全世界的競爭,需要更宏觀和細膩的操作與考量。
第457集
文字:婁雅君 / 攝影:賴振元 -
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842017-03-27這幾年韓版服飾在台灣可說大軍壓境,創造許多驚人的業績,而韓版服飾的源頭東大門,曾經是個40年的老舊商圈,當時以內需市場為主,在1997年亞洲金融風暴受到重創,東大門商圈並未因此而沒落,反而改採低價外銷策略,打出一片商機。
這樣的努力,吸引了首爾市政府的目光,先後祭出相關的政策。2000年,市政府頒布服裝為重點發展產業,在東大門設立了首爾時尚中心。兩年後,更進一步規劃為觀光特區,大家所熟知的清溪川經驗,就是在這樣的背景下產生。對照韓國成衣開始佔據台灣市場的時間點,也就是在2000年之後,配合韓劇的文化攻勢,2005年邁入第一波高峰,一直到現在,這波韓流風潮未減。
第450集
文字:婁雅君 / 攝影:羅盛達 -
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