婁雅君 袁宏書 / 採訪報導 黃心亮 / 整理報導今年四月發生了貓咪低血鉀事件，許多飼主發現，家中的寵物出現多渴多尿、精神食慾不佳，甚至有死亡案例。整起事件經由一位飼主揭露，懷疑和飼料有關。經動保單位查驗後，疑似有問題的飼料，所有檢驗皆符合法規，至今還找不到原因。寵物食安問題，該如何處置？權責如何界定？貓咪食慾不振、多渴多尿 原因竟是低血鉀？ 今年四月，近三百隻貓出現低血鉀，其中部分死亡。一向愛吃的貓咪，出現食慾下降、大量喝水的情形，消費者懷疑和飼料有關，廠商卻認為飼主的飼養方式有問題。 小皮家總共有八隻貓，持續五年吃同一品牌飼料，但是今年三月卻出現了不尋常的狀況–買了飼料，貓咪們卻忽然都不吃。向廠商反應後，業者回覆配方製程並無異動，飼主才放心，直到社團出現一則貼文。 看到貼文後，不放心的飼主歐陽，急忙把家中的貓咪帶去檢查，沒想到六隻貓當中，有兩隻驗出輕度低血鉀，而小皮只有2.6。 獸醫師謝金偉說：「有一些貓看似正常，但如果血鉀維持2.5到3再久一點點，牠就會持續肌肉無力、行動開始會比較懶洋洋的，包括牠的心肌、胃腸消化的肌肉也會受影響。」更換飼料兩週後，小皮血檢值恢復正常，其他貓也恢復進食。 貓咪低血鉀不是個案！原因至今仍無解 腸胃和腎臟疾病，以及服用藥物或中毒，都可能導致低血鉀。今年四月發生的低血鉀事件，還找不出原因。這次事件中，每隻貓的反應不盡相同，有的看似無症狀，有的多渴多尿，還有部分貓咪，連治療都來不及就已經死亡。 第一位懷疑低血鉀和飼料有關的，就是有四隻貓的飼主邱小姐。14歲的Kiki，前一年度的血檢報告正常，卻突然在今年三月底出現問題。 邱小姐將其他三隻貓咪也帶去檢查，發現除了平時不吃該品牌飼料的貓咪以外，都有低血鉀的狀況，換飼料一個星期後再去檢查，血檢就恢復正常。四隻貓有三隻都驗出了低血鉀，飼主強烈懷疑和飼料有關，因此在社團上發文，邱小姐說：「原來北中南都發生一樣的事情，我們的共通點就是都有吃這款飼料。」飼料檢驗皆符合規定 寵物食安誰來把關？無獨有偶，另一家品牌，也出現同樣問題，遭到消費者投訴。七月初，在新北市消保官主持下，進行消費爭議協商。許多飼主不滿廠商處理態度，向動保單位提出檢舉，各單位開始對產品進行檢驗，結果都符合法規。飼主提供了將近300份資料，農業部剔除不符合低血鉀案例之後，有164例列入專家會議，其中有超過三分之一肝腎指數異常，但仍有三分之二的案例只有低血鉀問題。專家指出，從不明物質、添加物、外在污染物、過量蛋白質攝取、原料等等因素，都可能造成低血鉀。最後結論是，雖然無法直接證實，也不排除任何可能，兩家飼料品牌對這樣的結論並不滿意，認為所有檢驗都符合規範，應該和飼料無關。倍力公關Sarah說：「我們問過了很多專家學者，他們判讀過大部分飼主提供的血檢報告，每一隻貓咪有不同的問題。」貓侍負責人張舒涵說：「我們長期在台灣都有贈糧，有這麼多的毛孩在吃我們的飼料，也沒有聽到大規模低血鉀或生病的狀況。」根據飼主提供的統計資料，有問題的品項，生產批號集中在去年11到12月。經追查，發現出自同一家代工廠，農業部會同台南市政府到保生實業，針對原料保存、製程到出貨進行查核。這家代工廠拒絕受訪，品牌商認為一切符合法規，無法再進一步釐清。我們採訪到一位不願具名的飼料品牌負責人，揭露品牌端和代工廠之間的不對等關係。飼料品牌負責人Rebecca說：「工廠也會想要開發飼料的品牌，他們掌握最多配方、原物料的優勢，所以品牌方是相對比較弱勢的。」他認為可以朝著生產線的方向，進一步追查原因。貓咪低血鉀事件後，有民眾提案制定寵物食品安全法規，已經通過連署人數，農業部表示年底會提出法案與各界討論。廠商建議，未來立法不應該只是加入檢驗項目，而是將權利、義務規範清楚。廠商認為該做的都做了，農業部的專家會議後，留下一堆建議。低血鉀事件仍未找到原因，消費者還在大海撈針，尋找答案。

今年四月，台灣發生了貓咪低血鉀事件。許多飼主發現，家中的寵物疑似是吃了飼料之後，出現多渴、多尿、精神與食慾不佳，還有低頭無力的狀況，甚至有死亡案例。 整起事件由一位飼主揭露，引發許多飼主關心，但動保單位查驗後，疑似有問題的飼料，所有檢驗都符合法規，至今還找不到原因。 2004年台灣也發生過寶路狗飼料事件，當時就在討論寵物食品安全法，卻遲遲沒有推出，當時的農委會還為此遭到監察院糾正。 毒飼料事件至今已經二十年，農業部也承認，寵物食品仍處在一個低度規範的狀況，今年底會推出法案與各界討論。到底寵物食品出了哪些問題？

婁雅君 袁宏書 / 採訪報導草莓一直被認為是農藥使用量高的水果之一，苗栗大湖部分農民在農業改良場的輔導下，實施IPM，也就是作物有害生物綜合管理，幾年下來農藥使用量平均可以減少4成，產量也沒有減少。不過，願意實施的農民並不多，10年農藥風險減半的期程，已經過了6年，還看不到顯著成效。 葉枯病肆虐 草莓價格創新高  苗栗大湖是台灣主要的草莓產區，去年冬天氣溫高，在產季之前，開始爆發細菌性角斑病、萎凋病、葉枯病和炭疽病。全區350公頃的草莓田，估計有三成死亡，導致第一期草莓產量少，產地飆出新天價。 有機草莓園負責人詹益強說：「孢子成熟的時候，它剛好氣溫夠了，發病的時候，這附近都會染病。」 業者表示，忽冷忽熱的天氣，讓草莓的葉枯病更加嚴重，一台斤的價格也飄破600元。（圖／獨立特派員） 這幾年草莓的風味和以往不同，主要是農民紛紛改種香水品種，目前市占率高達九成。除了產量大，容易運輸之外，主要是避免過往造成大範圍感染的炭疽病。 苗栗農改場生物防治研究中心主任鐘珮哲說：「108年開始，主要的栽培品種從豐香轉變為香水，這個品種的轉換，導致一些病害跟著轉，也就是說原本豐香比較感病的炭疽病，就轉變成葉枯病。」 當香水成為主流品種之後，大湖地區又開始大規模感染葉枯病，一旦染病就要快速移除，避免範圍擴大。另一方面，農民也種植不同品種以分散風險。 推廣友善農業 密切監測減少疾病傳播 草莓從育苗到生長、產果期，會遇到各式各樣的病蟲害，在農藥的使用量，也一直名列前茅。農業部推動永續善農獎，鼓勵農民和研發、推廣單位，共同投入降低農藥風險與綜合防治。袁婧清經營的草莓園入圍永續善農獎，從去年11月中就停止用藥，在大湖地區一片災損中，不但沒有染病，產量還比往年好。 IPM作物有害生物綜合管理，從土壤、種苗、肥料用藥、防治資材，以綜合性管理方式朝向友善農業的目標。苗栗農業改良場輔導農民實施IPM，平均減藥量四成，袁婧清實施五年以來，逐年調整，配合益菌使用，加上良好的田間管理，用藥量甚至只剩下以前的十分之一。 袁婧清接手的草莓園，將慣行農法的田區，一部分試作IPM。（圖／獨立特派員） 草莓季的尾聲，有些農民開始以自家田區的草莓進行育苗。不論是農民自留苗或是專業育苗，種苗健康與否，攸關來年的產量與收入，過往露天的育苗場，容易遭受病害傳染。 在農改場的建議下，農民增加了遮雨和滴灌設施，減少外在的疾病傳播。（圖／獨立特派員） 種苗是否潛藏病害，必須透過監測診斷。苗栗農改場生物防治研究中心主任鐘珮哲表示，核酸萃取完成之後，就需要做PCR，把特定的片段放大，才可以看檢體裡面有沒有炭疽病的潛伏感染。農民在改善設施和種苗監測後，大幅降低發病的風險，通常可以讓受損率小於5%或甚至1%以下。 積極培育抗病害品種 農藥減量行不行？ 經營草莓園的袁婧清在IPM的田區，發現一隻沒見過的蟲，一開始還擔心是害蟲，經過台大昆蟲系鑑定，確定是捕食害蟲的天敵昆蟲。 苗栗農改場生物防治研究中心主任鐘珮哲說：「後來在滿多草莓園都有發現，尤其是在有機跟實行IPM的田區，相對少用藥的田區，這個捕食性薊馬出現的頻率是還滿高的。自然界本來就是包含病害或是蟲害，應該都有可以相生相剋的存在。」 農改場嘗試人工飼養這隻益蟲，雖然沒有成功，卻開發出其他天敵昆蟲。（圖／獨立特派員） 這隻捕植蟎經過將近三年的開發時間，天敵昆蟲的飼養過程不易，要先有足夠的害蟲，再投入捕植蟎，建立生態體系、改善飼養條件，過程中還必須掌握兩者之間的數量。 目前已經進入田間測試階段，後續等待技轉以及商品化。這片有機田區，施放捕植蟎之後，已經很難找到二點葉蟎的蹤跡，根據農改場的測試，有施放捕植蟎的田區，害蟲顯著減少。 隨著地球溫度越來越高，溫帶作物的草莓，難以耐受濕熱的天氣而容易發病，抗病害的品種是農改場正在進行的一項任務，育種時程平均要六到八年的時間。 除了少數有機田不使用農藥之外，多數田區依舊是慣行農法，IPM的田間實施，可以有效降低農藥使用量，卻無法普及。農藥風險減半政策，仍有待大力度實施，否則台灣的農藥還看不見減量的未來。 黃郁婷/編輯

台灣的農藥使用量，在全球位居前段班。2018年農業部推動十年農藥減半，實施至今，農藥使用量不減反增。除了極端氣候導致病蟲害加劇外，農民過度用藥，也是難以減量的癥結。 草莓一直被認為是農藥使用量高的水果之一，獨立特派員走訪苗栗大湖，部分農民在農業改良場的輔導下，實施IPM，也就是作物有害生物綜合管理，包含種苗監測、農藥使用、以及田間設施改良，幾年下來，農藥使用量平均可以減少4成，產量也沒有減少。不過，願意實施的農民並不多。全台作物種植面積超過72萬公頃，IPM示範推廣面積卻不到5000公頃。10年農藥風險減半的期程，已經過了6年，還看不到顯著成效。