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水果外銷路難行?
2021年3月,台灣出口到中國的鳳梨,被中國以檢驗出有害生物介殼蟲為由,宣布暫時停止輸入,引發軒然大波。就在中秋節前夕,中國又以同樣的理由,拒絕買進台灣的釋迦和蓮霧。 中國這種未提出任何科學根據證明,且毫無預警,就暫停輸入台灣水果的做法,農委會表示,將會向WTO爭端解決機制提出訴訟。即使農委會承諾,將投入10億元經費拓展內銷與外銷,降低市場衝擊,但這可能只能解決短期的問題。 台灣農產品外銷長年以來,過度依賴中國市場,面對這樣的現象,農民有什麼心聲,而政府又可以怎麼做,來脫離農產品仰賴單一市場的困境呢?
政治經濟
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鳳梨外銷啟示錄
台灣鳳梨從今年三月被中國禁止進口,原本農民很擔心鳳梨價格會因此崩盤,不過在海外台商大力支持下,包括日本、新加坡、韓國甚至澳洲都很積極進口台灣鳳梨,累計今年出口的鳳梨已經超過五千多噸。 不過同時,我們外銷到新加坡和澳洲的鳳梨卻陸續發生變質變色的問題,農委會盤點這一波品質不佳的鳳梨總共有166公噸,很多問題都出在冷鏈上。過去台灣鳳梨外銷95%都輸往檢疫寬鬆、通貨快速的中國,外銷到別的國家,缺乏SOP、溫控沒有做好,果品就發生問題。 不只鳳梨,台灣農產品外銷過去過度仰賴單一市場,經過鳳梨事件,我們終於正視問題。不過外銷除了產品品質,還有通路以及行銷策略等需要努力。
政治經濟
主題
揮別低價農業
大型通路商掌控農產價格的時代, 低價已成主流,改變以往消費型態。 而台灣小農要如何團結對抗大盤商,避免農產被賤價出售? 全球化自由化曾經被奉為經濟學上的聖經,大者恆大,就像大型物流通路商,在掌握大宗商品數量後,就能呼風喚雨,價格高低隨他喊,改變了以往的消費型態。因為薄利多銷,不知道從甚麼時候開始,低價成了市場主流,但是生產者要怎麼製造出成本更低廉的東西?農產品就是例子。 獨立特派員在大雨過後深入產地,親眼見到高麗菜農趕在太陽出來前漏夜搶收,就怕水傷的菜給再曬爛掉,也搶在最新鮮的第一時間送到消費市場,他們花了大量人力,一擔一擔的把菜給扛下山,這不都是成本嗎?台灣很多小農,現在都知道要直接面對消費者,或團結起來才能對抗大盤商,才有談判價錢的空間。雲林東勢合作社成功的將胡蘿蔔以高價高規格外銷日本,比起來,台灣日本消費市場觀念上有極大差異!一分錢一分貨,太便宜的、不敷成本的食物或食品,真的要想想,生產過程當中被忽略了一些甚麼?你吃得安心嗎?
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埤頭之光
農委會最近接獲大訂單,日本一口氣訂了4百公噸的白米, 在彰化裝貨櫃準備外銷,而這些米是經過嚴格檢驗,品質得到日本的認同。 今年三月,日本311周年,獨立特派員進入東北重災區採訪,看到一向重視生產履歷,以嚴格檢驗出了名的日本農產品,受到海嘯和輻射影響,大量減產,他們的糧商開始轉而向台灣採購稻米,結果彰化縣埤頭鄉的台南11號「雀屏中選」。台灣米能夠通過重重檢驗和把關,進入日本市場的確是一件大事,到底台南11號有甚麼獨到之處?獨立特派員實地觀察,發現除了有一群種稻高手,這批米還得經過591項農藥殘留檢驗,連包裝袋都必須送到曼谷確認沒有含重金屬。一起來看埤頭之光。
土地環境
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日本東北紀實報導-希望之門
 日本東北的福島宮城是重要的農漁產地,在311地震海嘯中不但很多土地泡在海水裡,鹽化得很嚴重,極大面積還受到輻射污染。當地人能逃的都逃了,不能走的就得想法子生存下去,還能生產的農產品出貨前必須經過嚴格的檢驗,清楚標示產地和輻射含量,讓消費者自行選擇。台灣核電廠附近也都有農地,輻射對農地農作物傷害有多大,311是台灣的一面鏡子。
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