花草植物，是當代醫學的起源、東西文化共通的智慧傳承。西方醫學之父希波克拉底(Hippocrates)，在古希臘時代以四百種花草做為醫療處方，中醫、中藥則是傳承千年的健康智慧。 從植物萃取出的芳香分子「精油」或「純露」，用來改善人們的身心健康，叫作「芳香療法」。但芳香療法真的有用嗎？近年日本醫學研究有四種精油對預防失智症有幫助。但精油的有效成分到底是什麼？如何與現代醫療結合？市面上有許多芳療資訊，該如何辨別真假？