李婕綾 張智龍 / 採訪報導黃心亮 / 整理報導今年的世界地球日再度聚焦減塑議題，主題是「多一塑不如少一塑」。除了生產源頭，販售端也有無包裝商店正為減少塑膠包裝而努力。不過台灣從2015年第一間無包裝商店開設以來，目前經營家數約略只有30間。一起來看看，無包裝商店主要的經營概念以及面對哪些經營挑戰。 無包裝商店 讓資源重複再利用 八年前，鳳嬌與拉拉以減塑為理念，開設了無包裝商店，也是台灣早期經營無包裝商店的商家之一。店裡販賣的雞蛋，是直接從養雞場送達，從進貨到售出，整個過程沒有使用一次性的包裝材料，所有的容器都經過回收重複使用。 店裡販售的方塊狀蠟磚，是用回收的蠟筆製作的，每一塊都是化零為整而來。（圖／獨立特派員） 雖然是無包裝商店，但部分生鮮商品還是會有塑膠包裝。拉拉說：「我們選擇用二手的袋子，而不是每次使用一個新的袋子。」冰箱內的生鮮商品，有些放在保鮮盒內，可以依照需要的數量購買，少部分則為了不影響食材，用二手袋子包裝。 2024年6月，國衛院及台北醫大學發表最新研究，台灣民眾體內塑化劑濃度，是其他先進國家的2到7倍，而用錯食品容器是其中關鍵，凸顯不當的包裝反而是另一種風險。而要降低包裝風險，生產源頭的倡議也不能避免。鳳嬌說：「我們跟生產者有一個很緊密的關聯，會去討論產品特性適合放在什麼地方保存，因此生產者也會去思考說，好像不是只有『有包裝販售』這個選項。」 不同於市售包裝，製作完成的米粉，被放置在小店提供的箱子裡，以無包裝方式讓消費者按照所需數量，以自備容器購買。（圖／獨立特派員） 無包裝商店走入校園 食品保存如何把關？ 台灣第一家開設在校園內的無包裝商店，希望將減塑的概念往學生族群延伸。開設不到一年的小店，是無包裝商店界的新成員，劉瀞云回顧經營過程，食品保存最費心思。 除了以公克計價的零食、清潔劑等，連洗衣膠囊也可以單顆販售，將販售數量化整為零，也吸引只想少量購買的客群。（圖／獨立特派員） 無包裝的食品，大部分都要透過密封容器盛裝，有些甚至要在存放在冰箱裡面。由於大部分商品都沒有外包裝，購買後的標示就很重要，尤其是食品，除了會提供日期標籤，商品架上的名牌也會附註製造及有效日期讓消費者知道。同時，部分商品也會提供相關使用建議。 在無包裝商店，除了商品揭露方式與一般商品不同，購買流程也很不一樣。無包裝商店經營者劉瀞云說：「假如你有帶容器的話，就可以使用你的容器，沒有的話就可以使用業者的二手容器，我們都是秤重的。」 自備容器、以商品數量計價，是無包裝商店的交易方式，也提供回收的二手容器讓消費者使用。（圖／獨立特派員） 民眾在意商品外觀與售價 無包裝新概念新挑戰 綠色店家資訊平台經營者許雅婷經營了一個環保平台，平台上收錄了台灣各種綠色店家的資訊，其中無包裝商店也是綠色店家種類之一。他說：「大家還是在意商品的外觀、包裝，習慣去購買已經包裝完整的商品，也對無包裝這個概念不太熟悉。」 將近十年時間，扣除歇業的店家，無包裝商店在台灣的成長家數一年只有三家，反映無包裝商店拓展不易。許雅婷觀察，除了自備容器習慣尚未建立，對價格期望的落空也是原因之一。 許雅婷說：「消費者對於無包裝商店所販售的商品，有一些既定的想法，認為都已經少了包裝，應該價格可以再更低廉。」但他也提到，因為目前無包裝商店的規模都偏小，所以進貨成本較高，另外台灣氣候潮溼悶熱，也讓食品類商品的保存更為不易，這樣的壞損率也會導致成本提高。 不僅如此，目前部分法規也限縮無包裝商店的商品種類。許雅婷表示，《化妝品衛生安全管理法》其實是把沐浴乳、洗髮精納為化妝品，所以不能像一般洗衣精、洗碗精可以做分裝銷售。另外像是《有機農業促進法》也規範了有機農產品的分裝銷售，需要有一定的規範。這些法規，限縮了無包裝商店可以銷售的產品。 根據統計，全球2023年每分鐘平均製造一百萬個塑膠袋，其中大部分只使用不到幾分鐘就被丟棄。今年的世界地球日的主題是「多一塑不如少一塑」，凸顯減塑在環保及永續領域已經占有一席之地，而無包裝商店，或許就是你我減塑的新選擇。

2018年世界地球日提出「終結塑膠」的倡議之後，今年的世界地球日再度聚焦減塑議題，主題是「多一塑不如少一塑」，凸顯減塑在環保及永續領域已經占有一席之地。 在減塑環節中，除了生產源頭，販售端也有無包裝商店正為減少塑膠包裝而努力。不過台灣從2015年第一間無包裝商店開設以來，目前經營家數約略只有30間。一起來看看，無包裝商店主要的經營概念以及面對哪些經營挑戰。

我們每天回收的塑膠都去了哪裡？台灣有廠商將回收塑膠製品，製作成仿木建材和各式商品，這些產品在使用完畢之後還能百分之百回收，再次回到生產線。不過這樣的產品在市場上是否具有競爭力？民眾的消費習慣能否接受？以及在政策上是否給予支持？都是循環經濟能否奏效的關鍵。 貫徹循環經濟理念 回收塑料的轉生 2050淨零排放的目標，是透過各種新技術和觀念，為減少碳排放量，盡一分心力，而循環經濟扮演了重要角色。 將廢棄物再製成仿木建材，來自於再生塑料建材製造廠商董事長劉興朋，對氣候變遷的關注。劉興朋認為，要解決氣候環境的異變，回復森林的綠覆率是一個作法，再來就是垃圾不斷在增加，卻沒有很好的解方。「我直覺就想，如果可以把垃圾做成取代木頭的建材，那我同時可以解決兩個問題。」 生活中各式各樣可回收的塑膠製品，包含PET、PP、PS等不同材質，除了3號PVC之外，都可以作為再生塑料的原料。6號PS是作為建材的主要原料，分別為未發泡的養樂多罐，以及發泡的保麗龍。 再生塑料建材製造廠商應用開發工程師楊政韋解釋，保麗龍經過熱壓會變成球狀或柱狀，經過破碎處理便呈現粉狀或顆粒狀。在熱壓、破碎、攪拌均勻等步驟後，還要在材料出模型之後經過冷卻定型，才能符合規格。 業者劉興朋表示，剛開始的料不穩定，而且是不成型的。所以在製作過程中，前面10到15分鐘的料都會是邊角料，但這些邊角料都可以在經過破碎後重複使用。 不只是製程中產生的邊角料，連產品使用完畢之後，也可以完全回收。劉興朋期望，這個回收制度可以同時兼顧到一個城市內部的循環。 仿木材料在工廠壓縮機進行冷卻定型化。（圖／獨立特派員） 再生塑木價格高 如何在市場上競爭？ 風景區處處可見的木棧道、木椅，需要維護保養，有一定的使用年限。在日曬雨淋的環境下，就看得出原木和再生塑木的差異。原本使用木地板的觀景台，現在全部換成了塑木，雖然價格比原木高，但是廠商仍然選擇了再生循環材料。 應用開發工程師楊政韋表示，廠商也知道這些廢棄的木料，在處理上也是一個問題。後續第二次再更新的時候，製造廠人員是將拆除的木料全部都送回廠去，所以對廠商來講也節省了一個成本。 和原木相比，再生塑木價格高，在市場上似乎沒有競爭優勢。根據業者劉興朋觀察，杉木、松木這樣較好的木材，成材一公斤約在40到60元之間。然而再生塑木的材料都要2、30元，加上製作的成本、管銷、利潤，價錢約80到90元。 但這裡指的是第一次的生產價格，如果產品再次回收進入製程，價格就會大幅降低。劉興朋也提到，若經過第二次的再製造，等於沒有原料的成本，所以做第二次時，跟木頭的棧板就有競爭力。 劉興朋表示，因為他們沒有實證材料可以用多久，所以就以角板材蓋出小木屋，至今已過了十年。再生塑料除了製作成建材之外，也開發出蜂箱、貓屋等更多元的商品。 以再生塑料製作而成的蜂箱。（圖／獨立特派員） 搬家如何減少廢棄物？裝潢、家具再利用 循環經濟實驗空間發起人王寧，在一次重新裝修前，擔心拆除裝潢將會產生大量的廢棄物，於是在網路上發起無痕搬家，沒想到第一個響應的關鍵人物，讓零廢棄的理念實踐得更為徹底。 王寧說：「士官長（編按：新生共享空間負責人許長島），他說可以，我來幫你拆。但是他提了一個更有趣的想法，我怎麼把木條拆成木條，木板拆成木板？我們放到各個不同網路上面去，可以讓大家來索取，結果沒想到有很多人參與。」 有別於破壞式拆除，一片木板、一根釘子慢慢拆，前後花了將近3個月才完成。屋子裡所有的物品，包含裝潢，都有人接手，延續物品的生命。 王寧一直在思考，如果要做一個基地，要用什麼方式去呈現整個循環經濟的概念？看到再生塑料建材，讓他十分心動。「特別是從廢棄物一直到升級成那麼好的建材，我一看到就覺得，哇！一見鍾情。」 淨零不在於未來，而在於當下，人們做了什麼選擇。 （※婁雅君 羅盛達／採訪報導） 黃郁婷/核稿編輯

我們每天回收的塑膠都去了哪裡？有些經過處理後，可以作為紡織品、燃燒發電等用途。循環經濟在2050淨零排放中扮演重要角色。 在台灣，有廠商將回收塑膠製品，製作成仿木建材和各式商品。這些產品，在使用完畢之後，還能百分之百回收，再次回到生產線。就連製作過程產生的邊角料也能完全回收，不會產生廢棄物。 不過這樣的產品在市場上是否具有競爭力？民眾的消費習慣能否接受？以及在政策上是否給予支持？都是循環經濟能否奏效的關鍵。從企業到個人的永續生產與消費，淨零的未來才可能實踐。

根據環保署估計，台灣每人每年要用掉八百多個塑膠袋，平均一天用超過兩個。塑膠製品太好用，卻也造成環保問題，塑膠廢棄物成為全球生態環境的殺手。流入海洋的垃圾，大部分都是塑膠包裝，海洋中的塑膠垃圾已經帶來生態浩劫。多數人都願意做環保，但難免因為不方便或惰性，而讓友善環境的心意打了折扣。 台灣的限塑政策從2002年開始推動，禁止部分場所提供免費塑膠袋、塑膠類免洗餐具，逐年限制吸管、塑膠袋、免洗餐具與手搖杯，環保署公布2030年完全禁用一次性塑膠用品的時程表。 在世界各地的減塑中，歐盟決議2021年、印度預計2022年全面禁用一次性塑膠。當全球警覺到塑膠危害、設定減塑目標，台灣卻只規劃在2030年禁用四種一次性塑膠用品，我們減塑開始得早，但禁塑時程設定得卻比較晚，到底為什麼呢？

塑膠有便宜、可以重複利用的優勢，卻也有千年不化的缺點，怎麼減少塑膠對人類生活以及環境的危害？提高回收率、改變消費行為、以及尋找替代材料，都是一些正在努力中的做法。 就以最近的吸管禁用政策來說，大家除了熱烈討論怎麼喝珍珠奶茶外，同時也應該思考，禁用當然會挑戰既有習慣，造成一些不方便，但變通選項也不是沒有。例如除了塑膠之外，玻璃吸管、不鏽鋼吸管、還有竹吸管，都是已經出現並已經在使用的環保選擇。 其實國內的研發能量不小，面對限塑政策，創新的因應之道也不少。聽過用稻桿做成的塑膠嗎？這種生質塑膠不摻雜傳統石化原料，取自於大地，最後又可以回歸自然。來看看衝擊人民消費習慣的「不方便」政策下，幾種新的思考。 ♦延伸閱讀 →回收塑膠，真的再利用了嗎？

美國市調機構NPD集團及國際玩具協會ICTI，去年發布了一項資料，2016年全球玩具工業銷售總值超過900億美元。玩具產值與數量龐大，但回收卻成為一個大問題。由於玩具色彩鮮豔，組成材料複雜，許多回收廠無法處理，回收意願也低。 台灣玩具圖書館協會長期致力二手玩具回收，這些玩具有七成以上都是塑膠製品，原本他們只是單純整理再利用，不過隨著回收數量越來越來大，他們也開始思考擴充回收的概念，2014年更與新北市社會局合作，共同打造玩具銀行。在玩具銀行裡，回收的玩具透過活化及巧思，可以重生也可以再利用，為玩具創造新的價值。

上個月，環保署預告從明年七月開始，將禁止四大場所提供塑膠吸管，一下子衝擊既有消費習慣，更引起社會正反兩極的討論。不過早從今年元旦開始，擴大限制使用購物塑膠袋政策就已經上路，包括納管所有材質，取消厚度限制以及新增七類場所不得免費提供等。希望讓塑膠袋部分從現在每人每年使用700個，減少到400個，目標鎖定2025年再減少到100個。 另外，台灣回收政策行之有年，不過日前部分縣市的環保局證實，包括薄塑膠與紙容器的回收，其實都是做白工，最後還是進入焚化爐，也引發關注。到底回收業者為什麼不要這些政府說可以回收的東西？而減用塑膠袋的政策，讓業者改提供免費的不織布提袋，又可能產生了哪些不環保的垃圾？ ♦延伸閱讀 →回收塑膠，真的再利用了嗎？ ♦延伸閱讀 →特派員+《請問你是塑膠嗎》

台灣能源極度短缺，98％從國外進口，去年蔡英文總統就職提出「五加二產業發展政策」，循環經濟是其中之一。所謂循環經濟就是讓廢棄物透過再生技術變成生產原料，再重新回到工業製程。譬如像廢輪胎，以往我們回收廢輪胎，有七成都是拿去燒掉，當作燃料使用。 不過現在屏東有業者成功開發技術，讓廢輪胎回收再做新胎使用的原料，而這花了他們十三年二十億投資經費。再生技術是資源循環重點，政府要打造循環經濟，必須推動市場誘因，然後再輔導再生業者技術能力，而不是像現在光由業者自行發展。