近年來隨著失能老人的增加，在安養機構插著鼻胃管進食的長者也越來越多，這些長者們插著鼻胃管，無精打采的等著被餵食，有口卻無法享受吃的樂趣，很令人心疼。 一般人一天吞口水的次數大約六百次，但對插著鼻胃管的人來說，每次吞口水都如刀割般痛苦，而插著鼻胃管多年的長者或患者是什麼樣的感受，可想而知。 所幸台灣有些照護機構開始思考要改善現狀，讓長者有恢復進食的可能。不過要拔掉依賴一段時日的鼻胃管，需要專業技巧及無比的耐心，才能恢復以口進食的能力和樂趣，一起來看看我們的報導。

台灣的照養機構評鑑一直在更新，很多機構每逢評鑑要準備很多文書，甚至臨時找槍手充工作者數量。 老人不但增加而且越來越老，失能後還是要運動，但從事一般運動也許風險，該怎麼辦？芬蘭老年機構針對七十五歲以上失能老人發展運動教材，而且還找來音樂系資深教授搭配物理治療職能治療師寫作音樂，又培訓老人當運動教練，讓運動更有趣。這個國家不止有研究老人運動的機構，還有研究怎樣推廣給老人的機構。這一環對延緩失能和節省醫療開支都很重要，來看他們怎麼幫助這些不容易幫助的失能老人。

住在台灣的趙慕鶴老先生今年一百歲， 天天騎腳踏車買菜上下樓， 進行這些四、五十歲或五、六十歲的人做的生活瑣事。 這又是怎麼回事？ 我們看到芬蘭為了延緩老人失能，推出專業設施而且還有物理治療師定期帶領老人活動，希望很有計畫而精確的進行體能活動，以保持獨立自主行為能力，減少意外事故風險。但是不是一定要這樣做才能在老年身體靈活健康呢？ 來看一個沒這樣做也很健康的例子。這個例子到底是例外還是從專業學理來看，也可以讓我們學到一些功課呢？住在台灣的趙慕鶴老先生今年一百歲，我們知道許多人活到不要說一百歲，光是七八十歲就已經走不動要助行器的大有人在。可是趙慕鶴現在還在天天騎腳踏車買菜上下樓，進行這些四五十歲或五六十歲的人做的生活瑣事。這又是怎麼回事？