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教育
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終止兒童肥胖
上週我們帶您看花蓮的小學如何攜手努力終止兒童肥胖的問題。這禮拜我們要深入探討,現在台灣近四成的孩子體重過重,背後其實都有家庭及社會議題需要關注。除了吃與運動的調整與控制外,過重背後的社會因素,更需要完整持續的社會網絡合作把關,才能預防更多過重問題發生。
教育
主題
終止兒童肥胖
根據教育部和衛福部統計,台灣兒童有近三成肥胖或過重。這意味著一百萬兒童就有三十萬可能有自我形象問題、情緒行為問題和免疫與疾病風險。不但影響學習發展,日後更可能長期困於疾病,影響生活品質,甚至是國力危機。肥胖或過重牽涉的因素很廣,除了運動,更重要的是飲食。 我們要帶您到花蓮,這裡有一群小學老師、校護、家長及餐飲業者,協力把握從早到晚各種時機,推動飲食素養教育。也希望透過他們的努力終止兒童肥胖問題。
醫療公衛
主題
美味成癮
在台灣每四個人中就有一個過重,其實吃這些空熱量食品就像是吸毒品一樣 會讓人上癮,帶您來看看食物與大腦之間的關係! 台灣的小胖子越來越多,四個人裡面就有一個過重,成年人也一樣!有科學研究指出,吃薯條這些空熱量食品就像吸大麻一樣,讓人上癮,更可怕的是,美國一份最新研究報告指出,吃太多糖份會讓記憶衰退,且有科學研究指出:糖,油跟鹽,裡面的某種物質會驅使大腦增加食慾,帶您一探食物與大腦之間的祕密!
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