上週我們帶您看花蓮的小學如何攜手努力終止兒童肥胖的問題。這禮拜我們要深入探討，現在台灣近四成的孩子體重過重，背後其實都有家庭及社會議題需要關注。除了吃與運動的調整與控制外，過重背後的社會因素，更需要完整持續的社會網絡合作把關，才能預防更多過重問題發生。

根據教育部和衛福部統計，台灣兒童有近三成肥胖或過重。這意味著一百萬兒童就有三十萬可能有自我形象問題、情緒行為問題和免疫與疾病風險。不但影響學習發展，日後更可能長期困於疾病，影響生活品質，甚至是國力危機。肥胖或過重牽涉的因素很廣，除了運動，更重要的是飲食。 我們要帶您到花蓮，這裡有一群小學老師、校護、家長及餐飲業者，協力把握從早到晚各種時機，推動飲食素養教育。也希望透過他們的努力終止兒童肥胖問題。

在台灣每四個人中就有一個過重，其實吃這些空熱量食品就像是吸毒品一樣 會讓人上癮，帶您來看看食物與大腦之間的關係！ 台灣的小胖子越來越多，四個人裡面就有一個過重，成年人也一樣！有科學研究指出，吃薯條這些空熱量食品就像吸大麻一樣，讓人上癮，更可怕的是，美國一份最新研究報告指出，吃太多糖份會讓記憶衰退，且有科學研究指出：糖，油跟鹽，裡面的某種物質會驅使大腦增加食慾，帶您一探食物與大腦之間的祕密！