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食品安全
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二分之一的安全
保證海鮮活跳跳,買魚兼吃藥, 您不能不知道的真相。 很多人買魚都喜歡買活魚,以為一定新鮮,但是獨立特派員深入了解就發現,從魚池裡撈上來,要讓魚蝦活跳跳的送到市場,其實相當困難,即使養殖的過程沒加藥,但是在水車運送途中,如何避免魚兒驚慌、碰撞,又怎樣在這一路上不被細菌感染?真的得用些方法。究竟台灣的水產品安不安全,獨立特派員特地到傳統市場抽樣買魚,再送到全球最大的檢驗機構SGS進行檢測,結果發現了什麼呢?請看張筱瑩周明文的調查報導。
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水底下的身世
中國黃魚印度白鯧,臺灣水產品幾乎快淪陷了。 中國漁貨充斥,臺灣水產安全的漏網之魚。 到菜市場買魚,您是不是還在看魚的眼睛是不是明亮、魚鰓是否鮮紅?但這已經是過時的土法了,完全不合現在的漁撈養殖和市場運銷情況,專家就告訴你:只要加了藥,魚蝦看起來絕對新鮮,行家魚販都知道,這是不能說的公開的秘密。於是獨立特派員從北到南,從零售的傳統、生鮮市場,到批發市場甚至港口追查魚蝦的身世。你會不會奇怪為什麼海魚大部分來自新竹漁區? 魚販跟你說是現撈的,但是每條魚蝦都沒有產地證明,你也就相信了嗎?繼去年塑化劑事件後,台灣的雞、豬、牛陸續出現食品安全問題,可是實際上真正最有問題的是我們的水產品呢。跟著獨立特派員追查海鮮的來源!
Email:ptsinnews@gmail.com
客服專線:02-2633-2000
傳真電話:02-2633-8124
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