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鳳梨外銷啟示錄
台灣鳳梨從今年三月被中國禁止進口,原本農民很擔心鳳梨價格會因此崩盤,不過在海外台商大力支持下,包括日本、新加坡、韓國甚至澳洲都很積極進口台灣鳳梨,累計今年出口的鳳梨已經超過五千多噸。 不過同時,我們外銷到新加坡和澳洲的鳳梨卻陸續發生變質變色的問題,農委會盤點這一波品質不佳的鳳梨總共有166公噸,很多問題都出在冷鏈上。過去台灣鳳梨外銷95%都輸往檢疫寬鬆、通貨快速的中國,外銷到別的國家,缺乏SOP、溫控沒有做好,果品就發生問題。 不只鳳梨,台灣農產品外銷過去過度仰賴單一市場,經過鳳梨事件,我們終於正視問題。不過外銷除了產品品質,還有通路以及行銷策略等需要努力。
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菜金菜土
這次豪雨災情嚴重, 農委會最新統計, 有一萬四千多公頃農田菜圃泡湯,損失五億四千七百多萬, 以桃園縣最慘重,連帶的,蔬果菜價又漲了。 其實每次菜價漲跌跟農民沒多大關係,菜價貴,第一線的農民沒好處,但是菜田受災了,損失得自己揹。台灣農業多數是小農規模,產量不大,因此價格掌控在盤商、批發市場手上,他們以量制價,賺最大。 長久以來,農產運銷就是台灣農業難解的死結,在農民和市場之間,政府的角色似乎消失了,農民無法享受勞動的果實,始終處於劣勢,辛勤耕耘的作物最後還可能面臨賤賣,或因為不敷工資得忍痛放它爛的下場。
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