過年到哪裡走春好？很多人選擇到陽光燦爛的南部，除了有名的景點也不妨到農村逛逛，農業體驗是最近幾年很潮的活動。11年前有一群台南藝術大學的師生以農村為實驗場地，進行了一場空前的農村藝術大改造。 他們把阿公阿嬤年輕時候的照片拿來當裝飾，把豬舍、倉庫變身成展示場和學堂，還彩繪牆壁，叫老人家一起來畫，這些學生畢業後，索性留下來繼續做，還開公司，搞得更大，最後打出名號優雅農夫，吸引更多年輕人還有當地農民的第二代回來，一起創業，11年後土溝這個小地方成了台灣新農村的起點，也是潮世代的夢想發源地。