2021年3月，台灣出口到中國的鳳梨，被中國以檢驗出有害生物介殼蟲為由，宣布暫時停止輸入，引發軒然大波。就在中秋節前夕，中國又以同樣的理由，拒絕買進台灣的釋迦和蓮霧。 中國這種未提出任何科學根據證明，且毫無預警，就暫停輸入台灣水果的做法，農委會表示，將會向WTO爭端解決機制提出訴訟。即使農委會承諾，將投入10億元經費拓展內銷與外銷，降低市場衝擊，但這可能只能解決短期的問題。 台灣農產品外銷長年以來，過度依賴中國市場，面對這樣的現象，農民有什麼心聲，而政府又可以怎麼做，來脫離農產品仰賴單一市場的困境呢？

台灣今年六月經由世界動物衛生組織宣布，終於正式從口蹄疫區除名了。整整24年的時間，台灣養豬產業對抗口蹄疫的過程相當艱辛。 從86年3月口蹄疫疫情爆發，5月施打疫苗開始，歷經98年全面停止施打疫苗，但後來仍發生七例口蹄疫病例，拔針失敗，102年5月是台灣最後一例口蹄疫發現的時間，到108年7月台澎馬停打疫苗一年，終於到今年正式除名，這也代表台灣豬肉可以恢復外銷。 24年來台灣養豬戶及養豬數都大幅減少，如今要重返國際市場跟全球豬肉品牌競爭，台灣還有哪些不足或占有哪些優勢？台灣的養豬策略與環境是否能趕上國際變市場的變化呢？不同世代對台灣豬肉打國際品牌策略，又有哪些不同看法呢？針對台灣豬肉外銷，農委會已經訂出四年計畫，這個目標容易嗎？還是低估了？台灣豬肉要建立品牌跟國際競爭，還有哪些制度與做法需要改弦更張、大刀闊斧解決呢？