廖怡芬 王興中 / 採訪報導 黃心亮 / 整理報導 公益團體蘆葦女力，利用咖啡業者捐贈的咖啡豆麻布袋，讓婦女手作出獨一無二的包包、圍裙、杯墊和各式療癒小物，他們以學院的方式，在課程中培養生產力、設計力和銷售表達力，打造中高齡婦女的循環經濟，傳遞用工藝捲動公益的理念，打造出屬於公益的循環經濟！ 麻布咖啡豆袋的重生給予中高齡婦女就業機會利用即將廢棄的麻布咖啡豆袋，再生成各式各樣的作品，公益團體蘆葦女力，透過與連鎖咖啡店合作，取得大量的咖啡豆袋，希望支持中高齡婦女的就業與社會參與。跟著老師的步驟，把橫線抽掉留下直線，就變成了麻布娃娃的頭髮，仔細聽好老師的叮嚀，再把麻布以竹籤為中心，用力捲得緊緊的，一針一線的用力固定好，就有了娃娃的頭和身體的雛型，不論是編成細細長長的辮子，還是短短的頭髮，每個人都創意無限。 蘆葦女力創辦人康淑華表示，蘆葦的意象，代表的是一個堅韌的生命力量，期待透過手作產品去傳遞，婦女即使經歷過生命的許多挑戰及困難，依然可以在逆風中搖曳、展翅。蘆葦女力秘書長洪寧說：「希望我們可以帶著這一群媽媽，面對內心的自我探索，讓他們在技能上、專業上有一些學習、嘗試的可能性，去找到他們自己真正最擅長的事情。」用工藝捲動公益 打造中高齡婦女的循環經濟挑選自己喜歡的顏色、拼接車縫出娃娃的身體，組裝後每個人都有自己獨一無二的作品，各具屬於自己的特色。學員邱淑真帶著八歲大的兒子一起來上課，曾經全職投入在美商資訊科技業工作的她，八年前毅然決然放棄工作、全心陪伴孩子成長，但兩年前丈夫卻發生意外過世，單親媽媽不只要忍住悲傷，所有家務和經濟重擔還需要一肩扛，也希望能夠重新回到職場。 邱淑真說：「他（兒子）進入小學之後，我就開始希望能夠慢慢的跟社會再接軌，重新回到社會的人群裡面，然後進而就是再有一個職業的身份。」一手設計娃娃的藝術家講師林詩齡表示，就是希望大家能突破自我的框架，不論是娃娃的形狀、顏色，都能隨心自由變換。利用天然材質創造公益永續，不僅串聯了廢棄的麻布咖啡豆袋再利用，以及中高齡婦女就業和社會參與，也讓社區婦女組織能穩定發展。蘆葦女力以學院方式進行的實驗計畫，讓學員們互相支持陪伴，手作出包包、圍裙、杯墊和各式療癒小物，從核心課程中，不只培養出製作生產力，還有產品設計和銷售表達的能力，未來能成為手作講師、商品設計師或是展售大師，打造中高齡婦女的循環經濟，傳遞用工藝捲動公益的理念。 麻布風格體驗館推廣低碳生活 提供婦女多元學習機會一連串不同的課程中，有一堂就叫「縫寫自我」，彷彿一場自我探索之旅，讓婦女再度看見自己的樣貌。經過發想創作，廢棄物搖身一變成了各式各樣的日用品、療癒小物，每一個花色、樣式都是獨一無二。 在龍山文創全新打造的麻布風格體驗館開幕會上，不一樣世代的婦女，都自信展現手作提袋的時尚風格。多年一路走來，就是透過咖啡業者、生豆進口商，提供麻布咖啡豆袋，原本要進入焚化爐的廢棄物，就能夠再善加利用，還以每年減少1000公斤的碳排量和創造婦女就業，獲得社會創新的獎項肯定。蘆葦女力生產經理李昕恩說：「我們都是透過咖啡生豆進口商，無償捐贈我們豆袋，透過設計師的巧手設計，再發包給一些中高齡婦女，或是一些二度就業的婦女，製造成各式各樣很有特色的商品，希望透過這樣子工藝的循環，捲動公益。」 在麻布風格體驗館中，每個人都能體驗環保手作，每個人都能是低碳生活實踐家，不只把淨零精神延續到每個家庭，也讓婦女更自信。用工藝捲動公益，看似簡單的麻布咖啡豆袋，在不同世代的女性手中重生，而他們也在過程中再度找到自己的新生命！

尹雯慧 羅盛達 / 採訪報導 黃心亮 / 整理報導 隨著全球淨零轉型的目標願景，環保的竹產業，近年在聯合國永續發展目標推波助瀾下，逐漸受到各國重視。今年台灣首度舉辦以竹為主題的博覽會，同時舉行第12屆「世界竹論壇」。面對氣候變遷，竹材作為建材，帶來哪些發展的可能性？台灣在竹材使用的創新與設計，又有什麼樣的突破？ 永續、科技與設計 竹博覽會暨世界竹論壇在台灣 今年3月，台灣首度舉辦以竹為主題，地點涵蓋全台5縣市的博覽會，內容包含建築、加工技術、工藝設計等不同面向的竹產業生態。台灣竹會理事長許倍銜說：「在現階段，大家關注永續生態這個議題，竹子變成是明日之星。我們剛好落在一個時間點，台灣內部也意識到竹子要復興，重新看待竹子的重要性。」 除了博覽會，同時舉行為期5天的世界竹論壇，與會者來自全球二十幾個不同國家的竹領域專家，總數超過兩百餘人。這是全球最重要的竹組織World Bamboo Organization之下，最盛大重要的國際交流活動，每3到4年舉辦一次，台灣爭取申辦並不容易。 世界竹會主席Michel Abadie說：「我們選擇台灣是因為台灣的新科技非常先進，而在竹子的歷史上，台灣也有著悠久的歷史。因為你們是一個開放的國家，有很多有思想的人、很多創意。 主辦單位台灣竹會積極與不同地方政府，接洽討論、尋找場地。在論壇主題「永續、科技與設計」的框架下，最後選定在新竹與南投兩地舉行。 勇於挑戰竹構造的極限 台灣的優勢是什麼？  全世界超過80%的竹子產自亞洲，地理位置與自然氣候極適合竹子生長的台灣，在竹材使用的創新與設計，一直走在發展潮流的前緣。第三屆「島嶼構竹」新銳建築展策展人葉育鑫說：「東南亞也有竹構造，只是他們竹構造比較像是一種傳統建築的延續，相較之下，我們有更大的彈性、技術。」 為了鼓勵台灣新生代建築師勇於挑戰竹構造現代化，台灣竹會連續三年舉辦「島嶼構竹」新銳建築展，挖掘具有創意的人才，以竹構設計與民眾對話。（圖／獨立特派員） 竹博覽會新竹展區位於陽明交大光復校區，靜謐的落羽松林裡，靜靜佇立一座美麗如蟲蛹的竹構裝置。這是獲獎無數，以蒸汽彎曲木的工法，聲名大噪的建築師郭恩愷受邀製作的作品，不過首次嘗試使用竹材，卻失敗連連。 郭恩愷說：「會想要用蒸汽彎曲竹，是因為全球沒有人用這樣的工法。每次一蒸這個竹子就要8個小時，前面順利，到了中間還是斷掉。」在郭恩愷的堅持之下，獨步全球工法的成功實驗，鋪展了竹子作為建材，在未來發展的新途徑。 透過嘗試新工法，挑戰竹構造的極限，是建築師開發竹材嶄新可能性的企圖與野心。（圖／獨立特派員） 從風光到沒落 台灣竹業如何復興？ 用心摸索陌生竹材，師法自然的建築師，還有整合數位科技應用在當代竹構的曾令理。他專精數位建築的背景，為竹構現代化應用打開一道新風景。 曾令理透過與傳統竹藝師傅的合作，一同打造眼前這座形體優美，宛如從地底翻出的竹構裝置。（圖／獨立特派員） 有機雙向的溝通與討論，讓數位科技與傳統工藝得以相輔相成。曾令理表示，這非常仰賴師傅們的耐心跟才華。因為竹子還是有它自然的特性，不一定一開始就跟想像的一樣，師傅們要用他們的手勁，慢慢地把這個曲線塑形到正確的位置，而這部分就是人機協作的結果。 竹子作為炙手可熱的自然建材，同樣也面臨到耐久性的考驗。台灣工藝研究發展中心主任陳殿禮說：「譬如說做一些煙燻竹，這些都是經過適當的技術處理，讓它的使用的壽命能夠延展。」 位在南投竹山的這間竹工坊，是全台目前唯一具備燻竹廠的工坊，其煙燻竹法，是考據自日本的「煤竹」技法。悅山工坊負責人劉昭明在產業打滾數十年，見識過台灣竹業早年的風光崛起，以及後來的式微挑戰。準備交棒給下一代經營的他，對前景仍保有信心。 轉動竹子，使其受熱均勻，將表皮燻烤成咖啡色，經過熏製加工的竹材，多用於家具、編織品以及室內裝潢。（圖／獨立特派員） 創意與技術，是台灣竹產業的核心優勢。創立屆滿70年的台灣工藝研究發展中心，也在竹博覽會策畫一連串展覽，除了帶民眾回望台灣竹藝的歷史文化養分，更結合科技與實驗，對發展的本質提出叩問。永續發展的浪潮風起雲湧，環保固碳的竹材市場，勢必將成各國兵家必爭之地。台灣能否御風而上？或許，好好認識自己的土地文化，才能長出真正的信心。 黃郁婷/編輯

談到竹子，你第一個會想到什麼？台灣的地理位置與自然氣候非常適合竹子生長，它也是我們日常生活中，經常使用的材料。不過，竹材的重要性，在過去卻很少引起關注。隨著全球淨零轉型的目標願景，環保的竹產業，近年在聯合國永續發展目標推波助瀾下，逐漸受到各國重視。 今年台灣首度舉辦以竹為主題的博覽會，同時舉行第十二屆「世界竹論壇」，與會者來自全球二十幾個不同國家的竹領域專家，這是全球最重要的竹組織之下，最盛大的國際交流活動。 面對氣候變遷，竹材作為建材，帶來哪些發展的可能性？台灣在竹材使用的創新與設計，又有什麼樣的突破？

1997年的亞洲曾爆發金融危機，當時泰國一度瀕臨破產，之後泰國前總理他信上台，決心要發展觀光和文創產業帶領泰國擺脫經濟困境。而現在，泰國時尚設計已經在國際嶄露頭角，文化創意融入都市設計與生活，將曼谷一步步推向全球化舞台。泰國在觀光和文創的軟實力，有哪些值得台灣借鏡？ 觀光產業蓬勃發展 泰國怎麼做到的？ 2019年，曼谷被聯合國教科文組織指定為設計創意城市。泰國透過文創推升國家的競爭力，而觀光產業更是驚人，每年約有三、四千萬名觀光客，位居世界旅遊排名前十大，觀光收入占GDP20%。值得注意的是，泰國的文創和觀光和台灣發展的方式不同，他們擅長以在地文化和生活經驗，帶給人們不同體驗。 泰國之所以能以觀光聞名，就在他們能為每位遊客創造絕無僅有的旅遊體驗。這間特別的泰國商場，它的外觀就是泰國傳統「水燈」文化的設計，藉由這間商場帶動周邊發展，也是這個水燈設計所象徵的意義。 不只外觀，商場的規劃設計也別具特色。泰國華文新媒體共同創辦人李致德說：「他們將泰國傳統的水上市場整個搬到室內，有點像是地區創生的方式，因為昭披耶河西岸，周邊本來就是一些小吃攤販，賣一些零售的，它在這邊開發的時候，也沒有地方可以去了，所以就把它收到水上市場裡面。」 這座特別的商場不僅把傳統水上市場搬進室內，也讓具有地方特色、文創屬性的小吃商品進駐，隨時都可以來觀光採買。（圖／獨立特派員） 想了解泰國文創？台灣人成立新媒體整合產業資訊！ 泰國華文新媒體共同創辦人陳韋如、李致德，這對夫妻在泰國從事網路媒體，對泰國觀光及文創產業有深入觀察，他們認為泰國文化創意蓬勃發展，是源自政府和企業的大力支持。 李致德說：「泰國的一些商場或者是民間的機構，他們都會有自己的計畫，像商場可能設一些特別店，把這些文創商品拉進來、辦一些市集。他們也很樂意找一些文創或者是藝術工作者，把他們的產品落實在自己的企業文化價值上面。」 李致德在台灣原本是位軟體工程師，被公司外派至泰國拓展業務，期間他發覺雖然台灣和泰國經貿往來頻繁，但卻不了解彼此文化，於是他決定創業，在泰國成立華文新媒體，希望讓更多人看見泰國。李致德說：「我們承接的內容，是把文創產業的資訊帶給華人讀者，大家想要看、想要了解泰國文創，我們的流量就會起來。」 提供年輕藝術家舞台！藝術如何走進生活？ 而另一位同樣也來自台灣的鄭紹敏，他則是透過文化藝術，將一間原本沒落的古董商場改頭換面，打造成一處展演不斷、非常受年輕人喜愛的藝文中心。鄭紹敏在藝文中心經常舉辦免費展演和音樂會，他認為生活的藝術可以培養，結合古董拍賣、藝廊及購物商場，藉由氛圍以及空間營造，將藝術帶進一般人生活。 為了給年輕畫家展出機會，藝文中心還免費提供空間給他們使用。（圖／獨立特派員） 古董藝文中心常務董事鄭紹敏說：「其實我覺得最驕傲的，就是這附近現在開了很多的畫廊。文創其實可以帶動地方的繁榮，讓年輕人、大眾可以進來這邊享受。」 文化創意融入生活 累積泰國軟實力 在泰國北部清萊一處稻田出現三隻可愛貓咪的圖案，這可不是畫上去的，而是結合農業、科技與藝術，利用泰國農業大學所培育的彩虹米，再透過衛星定位所栽種出的成果。 泰國農夫凱克漢說：「以前稻米主要被認為是消費的東西，但現在其他作物，譬如花卉或彩色蔬菜的特色，也可以應用到水稻上，這種方法使我們能夠同時發展旅遊業和農業。」 準確定位秧苗，隨著時間的推移，水稻植株會逐漸改變顏色，最後到了收穫階段，稻草的顏色將與原先設定的草圖顏色相近。（圖／獨立特派員） 泰國建築設計師庫爾蒂達 宋基蒂帕迪認為，唯有融入在地文化與生活經驗，才能彰顯文創的魅力。他說：「我們要做什麼建築出來，就要先看一下周圍有什麼元素，有什麼歷史也要考慮，包括有什麼材料跟當地的材料。」 建築設計師浪漫的裝置藝術，在觀海平台利用簡單的魚線融入巧思，以不同高度的鋼板作主材料，去感受光影的變化。（圖／獨立特派員） 泰國人天性樂觀，特殊文化與創意並非是為商業，而是在生活。泰國的經濟實力儘管不如台灣，但在觀光和文創的軟實力，的確有許多地方值得台灣借鏡。 （※張筱瑩 周明文／採訪報導） 黃郁婷/編輯

1997年的亞洲曾爆發一場金融危機，當時泰國一度瀕臨破產，之後泰國前總理他信上台，決心要以發展觀光和文創產業帶領泰國擺脫經濟困境。而現在，泰國時尚設計已經在國際嶄露頭角，他們將文化創意融入都市設計與生活，將曼谷一步步推向全球化舞台。 2019年，曼谷還被聯合國教科文組織指定為設計創意城市。泰國透過文創推升國家的競爭力，而觀光產業更是蓬勃發展，每年約有三、四千萬名觀光客，位居世界旅遊排名前十大。值得注意的是，泰國的文創和觀光和台灣發展的方式不同，他們擅長以在地文化和生活經驗，帶給人們不同體驗。

過去走在時代尖端，引領潮流的時尚產業，也面臨了新的任務與挑戰。過去織品、布料的生成需要龐大的能源以及自然資源，時尚業是僅次石化業的高汙染產業。但現在永續時尚是時尚和設計產業在面對環境的衝擊下，發起自省的環保運動。來看看舊衣新穿、升級再造、以及繽紛的醫療等級防護衣，如何改變我們對時尚與永續的觀念與做法。

在台灣，產業轉型一直是政府的重要目標，日前國發會更發下豪語，計畫在2024年將人均GDP從現在的2.5萬美元提升到3萬元。不過觀察台股，半導體產業占比高達37%、接下來則是金融保險，占比達11.8%。能夠站上國際舞台的消費性品牌算是少數。和國外恰恰相反，原因到底出在哪呢？ 這幾年來，美學設計逐漸影響人們的生活方式，以前常有人說，美能當飯吃嗎？事實證明，美學設計已經變成許多消費型產業創造商機的關鍵。

當我們還在為一群弱勢族群找不到住的地方時，領先全球長照的北歐國家已經晉升到更高的領域，他們不但不會讓照服員一個人搬病患，也絕不會像剛才的報導中，讓癱瘓在床的人用丟鑰匙的方式請人開門。 為了符合時代和住民實際上的需要，他們會做很多事前的研究和實驗，測試住民的心理需求，包括來自不同母國文化的人的生活習慣，讓安養機構不只有硬體，還融合了更多人性。透過獨立特派員的觀察，帶您來看看他們長照成功的過程。

現在拍電影如果沒有用到3D或動畫合成，好像就落伍了，最被台灣人引以為傲的首推李安少年Pi的奇幻漂流，為什麼老虎、船和榕樹都那麼真實，就是用3D精準的將實物縮小比例，後製合成少年與老虎搏鬥的場景。 3D列印最特出的就是它可以先設計，再印刷製造，這跟傳統製造業的流程有很大的不同，傳統生產一定要先開模，要先做出樣品，從生產線出來的商品在還沒有鋪貨賣出前，還得放進倉庫儲存，這都是成本。3D列印不一樣，在輸出製成產品之前，它只是一個電腦檔案，不是實體商品，等到有人下單，再做也不遲，因此改變了製造者與消費者的關係。在歐美國家，3D列印的生意已經越做越大，不僅製造印表機，販售印表機，也做代印的服務，他們還結合設計美學的力量，把3D列印應用在設計領域，打造品牌商品。台灣有沒有這種可能呢?

科技演進一日千里，以超乎想像的速度改變人類的生活，如果我們從牙齒到內臟都可以一指搞定，只需要滑鼠鍵盤用3D掃描，再利用樹脂金屬這些材質層層堆疊列印出來，就像頭蓋骨，將30微米細如髮絲的鈦合金，來來回回一層疊一層，11個小時之後就可以成形，真是太神奇了 ! 《經濟學人》曾指出，3D列印將帶領人類進入第三波工業革命時代。其實早在30年前就有3D列印的雛形，卻直到近幾年才轉趨成熟，美國科學家列印人體器官進行實驗，歐洲的建築師用3D列印蓋房子，中國則正在打造新一代的戰鬥機，只要有想法有藍圖，3D列印幾乎沒有印不出來的，這場革命將對人類生活帶來什麼樣的衝擊? 社會又會面臨怎樣的道德挑戰? 獨立特派員要帶您來到未來世界。

居住空間新思維 排除障礙  新設計概念 照顧高齡化社會 剛剛看到林君潔的故事，要為林爸爸林媽媽致上敬意，為這個孩子，他們一開始就把家裡改成了無障礙設計，否則大部分的身障者可能終身都被困在屋裡甚至一張床上。其實不只身障者，台灣老人越來越多，老舊的房舍如果沒有電梯、空間狹小，屋子裡可能有更多障礙，老人家一定出入困難，只好成天待坐家裡。隨著進入高齡化社會，居住空間和設施都應該要有新的思維，通用住宅就是從不同使用者的需求出發，不論小孩、老人、身障者，都能輕易使用。而這樣的設計概念就藏在你每天生活的細節裡。