專欄
永續發展趨勢下，台灣竹材的未來潛力！
尹雯慧 羅盛達 / 採訪報導
黃心亮 / 整理報導
隨著全球淨零轉型的目標願景，環保的竹產業，近年在聯合國永續發展目標推波助瀾下，逐漸受到各國重視。今年台灣首度舉辦以竹為主題的博覽會，同時舉行第12屆「世界竹論壇」。面對氣候變遷，竹材作為建材，帶來哪些發展的可能性？台灣在竹材使用的創新與設計，又有什麼樣的突破？
永續、科技與設計 竹博覽會暨世界竹論壇在台灣
今年3月，台灣首度舉辦以竹為主題，地點涵蓋全台5縣市的博覽會，內容包含建築、加工技術、工藝設計等不同面向的竹產業生態。台灣竹會理事長許倍銜說：「在現階段，大家關注永續生態這個議題，竹子變成是明日之星。我們剛好落在一個時間點，台灣內部也意識到竹子要復興，重新看待竹子的重要性。」
除了博覽會，同時舉行為期5天的世界竹論壇，與會者來自全球二十幾個不同國家的竹領域專家，總數超過兩百餘人。這是全球最重要的竹組織World Bamboo Organization之下，最盛大重要的國際交流活動，每3到4年舉辦一次，台灣爭取申辦並不容易。
世界竹會主席Michel Abadie說：「我們選擇台灣是因為台灣的新科技非常先進，而在竹子的歷史上，台灣也有著悠久的歷史。因為你們是一個開放的國家，有很多有思想的人、很多創意。
主辦單位台灣竹會積極與不同地方政府，接洽討論、尋找場地。在論壇主題「永續、科技與設計」的框架下，最後選定在新竹與南投兩地舉行。
勇於挑戰竹構造的極限 台灣的優勢是什麼？
全世界超過80%的竹子產自亞洲，地理位置與自然氣候極適合竹子生長的台灣，在竹材使用的創新與設計，一直走在發展潮流的前緣。第三屆「島嶼構竹」新銳建築展策展人葉育鑫說：「東南亞也有竹構造，只是他們竹構造比較像是一種傳統建築的延續，相較之下，我們有更大的彈性、技術。」
為了鼓勵台灣新生代建築師勇於挑戰竹構造現代化，台灣竹會連續三年舉辦「島嶼構竹」新銳建築展，挖掘具有創意的人才，以竹構設計與民眾對話。（圖／獨立特派員）
竹博覽會新竹展區位於陽明交大光復校區，靜謐的落羽松林裡，靜靜佇立一座美麗如蟲蛹的竹構裝置。這是獲獎無數，以蒸汽彎曲木的工法，聲名大噪的建築師郭恩愷受邀製作的作品，不過首次嘗試使用竹材，卻失敗連連。
郭恩愷說：「會想要用蒸汽彎曲竹，是因為全球沒有人用這樣的工法。每次一蒸這個竹子就要8個小時，前面順利，到了中間還是斷掉。」在郭恩愷的堅持之下，獨步全球工法的成功實驗，鋪展了竹子作為建材，在未來發展的新途徑。
透過嘗試新工法，挑戰竹構造的極限，是建築師開發竹材嶄新可能性的企圖與野心。（圖／獨立特派員）
從風光到沒落 台灣竹業如何復興？
用心摸索陌生竹材，師法自然的建築師，還有整合數位科技應用在當代竹構的曾令理。他專精數位建築的背景，為竹構現代化應用打開一道新風景。
曾令理透過與傳統竹藝師傅的合作，一同打造眼前這座形體優美，宛如從地底翻出的竹構裝置。（圖／獨立特派員）
有機雙向的溝通與討論，讓數位科技與傳統工藝得以相輔相成。曾令理表示，這非常仰賴師傅們的耐心跟才華。因為竹子還是有它自然的特性，不一定一開始就跟想像的一樣，師傅們要用他們的手勁，慢慢地把這個曲線塑形到正確的位置，而這部分就是人機協作的結果。
竹子作為炙手可熱的自然建材，同樣也面臨到耐久性的考驗。台灣工藝研究發展中心主任陳殿禮說：「譬如說做一些煙燻竹，這些都是經過適當的技術處理，讓它的使用的壽命能夠延展。」
位在南投竹山的這間竹工坊，是全台目前唯一具備燻竹廠的工坊，其煙燻竹法，是考據自日本的「煤竹」技法。悅山工坊負責人劉昭明在產業打滾數十年，見識過台灣竹業早年的風光崛起，以及後來的式微挑戰。準備交棒給下一代經營的他，對前景仍保有信心。
轉動竹子，使其受熱均勻，將表皮燻烤成咖啡色，經過熏製加工的竹材，多用於家具、編織品以及室內裝潢。（圖／獨立特派員）
創意與技術，是台灣竹產業的核心優勢。創立屆滿70年的台灣工藝研究發展中心，也在竹博覽會策畫一連串展覽，除了帶民眾回望台灣竹藝的歷史文化養分，更結合科技與實驗，對發展的本質提出叩問。永續發展的浪潮風起雲湧，環保固碳的竹材市場，勢必將成各國兵家必爭之地。台灣能否御風而上？或許，好好認識自己的土地文化，才能長出真正的信心。
黃郁婷/編輯
