廖怡芬 賴振元 / 採訪報導 黃心亮 / 整理報導 有「地表最強清道夫」之稱的昆蟲–黑水虻，用廚餘來餵食黑水虻，等黑水虻長大後，再拿來餵雞，雞生的蛋或是雞肉，就可以成為人類的食物，形成一個永續的循環。花蓮縣新城國小還在學校設立了黑水虻基地和黑水虻社團，善用黑水虻，把廚餘轉化為營養的植物肥料和動物飼料。 廚餘不再是廢棄物剩菜剩飯去哪兒？大熱天一早，小學生們來到校外，展開了一場暑期營隊，準備好來看看，我們平常在餐桌上的剩飯剩菜，究竟去了哪兒？回收來的剩食，經過了分撿，再透過廚餘處理設備，最後能把剩食轉化為有機肥料，成為農地上的土壤改良劑。經過發酵處理，廚餘不再是廢棄物，花蓮縣新城國小的同學們，來到專門處理花蓮縣回收廚餘的鳳林鎮環保科技園區，親眼親耳感受之後，也越來越有環保概念，親身體驗也解答了小朋友們的好奇。花蓮縣環境保護局廢棄物管理科科長張華砡說：「為了方便都會直接把它混在垃圾裡面隨手丟，除了在課堂上面的講解之外，透過這樣子的導覽跟體驗，剛剛有請他們摸一下我們的肥料，希望小朋友可以把這個觀念帶回去給爸爸媽媽，減少廚餘的量，有廚餘的話也是要分開來。」環保方式處理廚餘 黑水虻是什麼？不過要處理廚餘，養殖黑水虻也會是有效方式之一，原來，黑水虻是一種蟲類，牠的一生，分為卵、幼蟲、蛹和成蟲 4 個階段，卵孵化所需要的時間大約是 4 到5天；孵化後進入約 14 天的幼蟲期，能吃掉大量的廚餘廢棄物，最後幼蟲會慢慢爬出培養基地尋找暗處，成為牠化蛹的場所；經過10到14天的蛹期，就會羽化蛻變為成蟲。 社團法人中華基督教救助協會公關資源處資源服務部主任張綺凌帶著小朋友們，看看黑水虻如何處理農業的廢棄物，也就是文旦的落果。她說：「黑水虻牠會做牠一個生物的基轉，把吃進去的東西轉化成高蛋白質的蟲，牠就可以成為雞或者是魚的一個營養的來源。」 張綺凌表示，黑水虻成為幼蟲之後，大概有兩個禮拜可以來處理這些廢棄物，也就是牠的青少年時期，所以牠可以吃很多，十公克的蟲卵，牠其實可以處理掉三百公斤的廢棄物。 1919黑水虻基地那麼好牧師說：「這邊沒有聞到很臭的味道，這是因為黑水虻  把所有的文旦泥轉換成很有效的菌，除了被雞吃以外，剩下繁殖在這個地方，一樣可以溶解雞的糞便，這就是為什麼黑水虻很環保的原因。」一生都在貢獻的黑水虻，不只蟲體可以成為動物飼料中蛋白質的來源，虻糞還可以應用在植物上，成為農業有機堆肥，改變土壤的酸鹼值。已經開始長花的小番茄，再過一個禮拜，就會結果，用的就是黑水虻的虻糞當作營養來灌溉。成蟲來到繁殖室，交配、產卵，其實是在暗處渡過蛹期後，才羽化為成蟲，利用成蟲趨光的生物特性，透過孔洞通道，導引到有陽光日照的繁殖室；食物銀行的黑水虻基地裡，利用食量驚人的黑水虻分解農業廢棄物，正準備送進焚化爐燒掉、製造碳排放的垃圾，不只不會造成環境汙染，資源還能循環再利用。黑水虻入校園 示範資源循環再利用新城國小的潘育森，曾經當過學校黑水虻社團的社長，還會研究黑水虻的知識，自己養起黑水虻。讓學習變有趣，孩子們目不轉睛，除了勾起興趣，同學們在家也有了不一樣的改變，除了養成珍惜不浪費的好習慣，就算有廚餘，也會不嫌麻煩的幫忙做分類。 吃剩的廚餘，往裡面一倒，就能循環再利用，而外聘專家除了來上課，也分享如何善用科技和不斷的實驗，讓黑水虻的運用達到最高效能，1噸的廚餘大約可供300公斤的黑水虻幼蟲成長，過程中只會產生12公斤左右的碳排放量。其實三年前，原本有三座滿滿的枯葉場，讓校方苦思該怎麼處理越來越多的枯葉，請來專家評估後，目前保留一座枯葉場，一座用來養雞，一座是黑水虻的繁殖基地，可以分解枯葉和營養午餐的廚餘，循環小幫手黑水虻，幫忙處理了頭痛問題。小小的黑水虻，號稱是「地表最強的清道夫」，小朋友們透過生活中的實踐，也感染身邊的同學和家人，讓資源有機會永續循環！

廖怡芬 王興中 / 採訪報導 黃心亮 / 整理報導 公益團體蘆葦女力，利用咖啡業者捐贈的咖啡豆麻布袋，讓婦女手作出獨一無二的包包、圍裙、杯墊和各式療癒小物，他們以學院的方式，在課程中培養生產力、設計力和銷售表達力，打造中高齡婦女的循環經濟，傳遞用工藝捲動公益的理念，打造出屬於公益的循環經濟！ 麻布咖啡豆袋的重生給予中高齡婦女就業機會利用即將廢棄的麻布咖啡豆袋，再生成各式各樣的作品，公益團體蘆葦女力，透過與連鎖咖啡店合作，取得大量的咖啡豆袋，希望支持中高齡婦女的就業與社會參與。跟著老師的步驟，把橫線抽掉留下直線，就變成了麻布娃娃的頭髮，仔細聽好老師的叮嚀，再把麻布以竹籤為中心，用力捲得緊緊的，一針一線的用力固定好，就有了娃娃的頭和身體的雛型，不論是編成細細長長的辮子，還是短短的頭髮，每個人都創意無限。 蘆葦女力創辦人康淑華表示，蘆葦的意象，代表的是一個堅韌的生命力量，期待透過手作產品去傳遞，婦女即使經歷過生命的許多挑戰及困難，依然可以在逆風中搖曳、展翅。蘆葦女力秘書長洪寧說：「希望我們可以帶著這一群媽媽，面對內心的自我探索，讓他們在技能上、專業上有一些學習、嘗試的可能性，去找到他們自己真正最擅長的事情。」用工藝捲動公益 打造中高齡婦女的循環經濟挑選自己喜歡的顏色、拼接車縫出娃娃的身體，組裝後每個人都有自己獨一無二的作品，各具屬於自己的特色。學員邱淑真帶著八歲大的兒子一起來上課，曾經全職投入在美商資訊科技業工作的她，八年前毅然決然放棄工作、全心陪伴孩子成長，但兩年前丈夫卻發生意外過世，單親媽媽不只要忍住悲傷，所有家務和經濟重擔還需要一肩扛，也希望能夠重新回到職場。 邱淑真說：「他（兒子）進入小學之後，我就開始希望能夠慢慢的跟社會再接軌，重新回到社會的人群裡面，然後進而就是再有一個職業的身份。」一手設計娃娃的藝術家講師林詩齡表示，就是希望大家能突破自我的框架，不論是娃娃的形狀、顏色，都能隨心自由變換。利用天然材質創造公益永續，不僅串聯了廢棄的麻布咖啡豆袋再利用，以及中高齡婦女就業和社會參與，也讓社區婦女組織能穩定發展。蘆葦女力以學院方式進行的實驗計畫，讓學員們互相支持陪伴，手作出包包、圍裙、杯墊和各式療癒小物，從核心課程中，不只培養出製作生產力，還有產品設計和銷售表達的能力，未來能成為手作講師、商品設計師或是展售大師，打造中高齡婦女的循環經濟，傳遞用工藝捲動公益的理念。 麻布風格體驗館推廣低碳生活 提供婦女多元學習機會一連串不同的課程中，有一堂就叫「縫寫自我」，彷彿一場自我探索之旅，讓婦女再度看見自己的樣貌。經過發想創作，廢棄物搖身一變成了各式各樣的日用品、療癒小物，每一個花色、樣式都是獨一無二。 在龍山文創全新打造的麻布風格體驗館開幕會上，不一樣世代的婦女，都自信展現手作提袋的時尚風格。多年一路走來，就是透過咖啡業者、生豆進口商，提供麻布咖啡豆袋，原本要進入焚化爐的廢棄物，就能夠再善加利用，還以每年減少1000公斤的碳排量和創造婦女就業，獲得社會創新的獎項肯定。蘆葦女力生產經理李昕恩說：「我們都是透過咖啡生豆進口商，無償捐贈我們豆袋，透過設計師的巧手設計，再發包給一些中高齡婦女，或是一些二度就業的婦女，製造成各式各樣很有特色的商品，希望透過這樣子工藝的循環，捲動公益。」 在麻布風格體驗館中，每個人都能體驗環保手作，每個人都能是低碳生活實踐家，不只把淨零精神延續到每個家庭，也讓婦女更自信。用工藝捲動公益，看似簡單的麻布咖啡豆袋，在不同世代的女性手中重生，而他們也在過程中再度找到自己的新生命！

現代人喜歡買咖啡喝，為了減少製造垃圾，很多人已經開始自備環保杯。但你有想過，大量裝咖啡豆的麻布袋，也會造成環境的負擔嗎？就有公益團體利用這些咖啡業者、生豆進口商不要的大型麻布袋，教婦女們手作出一個個獨一無二的包包、圍裙、杯墊和各式小娃娃。麻布袋廢物利用、每年減少一千公斤的碳排量，也創造婦女的就業機會。

我們每天回收的塑膠都去了哪裡？台灣有廠商將回收塑膠製品，製作成仿木建材和各式商品，這些產品在使用完畢之後還能百分之百回收，再次回到生產線。不過這樣的產品在市場上是否具有競爭力？民眾的消費習慣能否接受？以及在政策上是否給予支持？都是循環經濟能否奏效的關鍵。 貫徹循環經濟理念 回收塑料的轉生 2050淨零排放的目標，是透過各種新技術和觀念，為減少碳排放量，盡一分心力，而循環經濟扮演了重要角色。 將廢棄物再製成仿木建材，來自於再生塑料建材製造廠商董事長劉興朋，對氣候變遷的關注。劉興朋認為，要解決氣候環境的異變，回復森林的綠覆率是一個作法，再來就是垃圾不斷在增加，卻沒有很好的解方。「我直覺就想，如果可以把垃圾做成取代木頭的建材，那我同時可以解決兩個問題。」 生活中各式各樣可回收的塑膠製品，包含PET、PP、PS等不同材質，除了3號PVC之外，都可以作為再生塑料的原料。6號PS是作為建材的主要原料，分別為未發泡的養樂多罐，以及發泡的保麗龍。 再生塑料建材製造廠商應用開發工程師楊政韋解釋，保麗龍經過熱壓會變成球狀或柱狀，經過破碎處理便呈現粉狀或顆粒狀。在熱壓、破碎、攪拌均勻等步驟後，還要在材料出模型之後經過冷卻定型，才能符合規格。 業者劉興朋表示，剛開始的料不穩定，而且是不成型的。所以在製作過程中，前面10到15分鐘的料都會是邊角料，但這些邊角料都可以在經過破碎後重複使用。 不只是製程中產生的邊角料，連產品使用完畢之後，也可以完全回收。劉興朋期望，這個回收制度可以同時兼顧到一個城市內部的循環。 仿木材料在工廠壓縮機進行冷卻定型化。（圖／獨立特派員） 再生塑木價格高 如何在市場上競爭？ 風景區處處可見的木棧道、木椅，需要維護保養，有一定的使用年限。在日曬雨淋的環境下，就看得出原木和再生塑木的差異。原本使用木地板的觀景台，現在全部換成了塑木，雖然價格比原木高，但是廠商仍然選擇了再生循環材料。 應用開發工程師楊政韋表示，廠商也知道這些廢棄的木料，在處理上也是一個問題。後續第二次再更新的時候，製造廠人員是將拆除的木料全部都送回廠去，所以對廠商來講也節省了一個成本。 和原木相比，再生塑木價格高，在市場上似乎沒有競爭優勢。根據業者劉興朋觀察，杉木、松木這樣較好的木材，成材一公斤約在40到60元之間。然而再生塑木的材料都要2、30元，加上製作的成本、管銷、利潤，價錢約80到90元。 但這裡指的是第一次的生產價格，如果產品再次回收進入製程，價格就會大幅降低。劉興朋也提到，若經過第二次的再製造，等於沒有原料的成本，所以做第二次時，跟木頭的棧板就有競爭力。 劉興朋表示，因為他們沒有實證材料可以用多久，所以就以角板材蓋出小木屋，至今已過了十年。再生塑料除了製作成建材之外，也開發出蜂箱、貓屋等更多元的商品。 以再生塑料製作而成的蜂箱。（圖／獨立特派員） 搬家如何減少廢棄物？裝潢、家具再利用 循環經濟實驗空間發起人王寧，在一次重新裝修前，擔心拆除裝潢將會產生大量的廢棄物，於是在網路上發起無痕搬家，沒想到第一個響應的關鍵人物，讓零廢棄的理念實踐得更為徹底。 王寧說：「士官長（編按：新生共享空間負責人許長島），他說可以，我來幫你拆。但是他提了一個更有趣的想法，我怎麼把木條拆成木條，木板拆成木板？我們放到各個不同網路上面去，可以讓大家來索取，結果沒想到有很多人參與。」 有別於破壞式拆除，一片木板、一根釘子慢慢拆，前後花了將近3個月才完成。屋子裡所有的物品，包含裝潢，都有人接手，延續物品的生命。 王寧一直在思考，如果要做一個基地，要用什麼方式去呈現整個循環經濟的概念？看到再生塑料建材，讓他十分心動。「特別是從廢棄物一直到升級成那麼好的建材，我一看到就覺得，哇！一見鍾情。」 淨零不在於未來，而在於當下，人們做了什麼選擇。 （※婁雅君 羅盛達／採訪報導） 黃郁婷/核稿編輯

我們每天回收的塑膠都去了哪裡？有些經過處理後，可以作為紡織品、燃燒發電等用途。循環經濟在2050淨零排放中扮演重要角色。 在台灣，有廠商將回收塑膠製品，製作成仿木建材和各式商品。這些產品，在使用完畢之後，還能百分之百回收，再次回到生產線。就連製作過程產生的邊角料也能完全回收，不會產生廢棄物。 不過這樣的產品在市場上是否具有競爭力？民眾的消費習慣能否接受？以及在政策上是否給予支持？都是循環經濟能否奏效的關鍵。從企業到個人的永續生產與消費，淨零的未來才可能實踐。

台灣能源極度短缺，98％從國外進口，去年蔡英文總統就職提出「五加二產業發展政策」，循環經濟是其中之一。所謂循環經濟就是讓廢棄物透過再生技術變成生產原料，再重新回到工業製程。譬如像廢輪胎，以往我們回收廢輪胎，有七成都是拿去燒掉，當作燃料使用。 不過現在屏東有業者成功開發技術，讓廢輪胎回收再做新胎使用的原料，而這花了他們十三年二十億投資經費。再生技術是資源循環重點，政府要打造循環經濟，必須推動市場誘因，然後再輔導再生業者技術能力，而不是像現在光由業者自行發展。